متخصص کودکان و نوزادان گفت: 11 درصد از کودکان مبتلا به آسم به یک یا چند نوع ماده غذایی حساسیت دارند، شیر گاو، میوههای ترش، میگو، ماهی، سفیده تخم مرغ، گوجه فرنگی، سویا، سیر، آجیلها مثل فندق، گردو، بادام و پسته از این جملهاند.
محمد حسین سلطان زاده اظهار داشت: بیماران مبتلا به آسم به دو دسته آلرژیک و غیرآلرژیک تقسیم میشوند.متخصص کودکان و نوزادان گفت: در هر دو دسته، رژیم غذایی اهمیت ویژهای دارد چرا که میتواند موجب شروع یا تشدید حمله آسم شود.استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ادامه داد: 11 درصد از کودکان مبتلا به آسم به یک یا چند نوع ماده غذایی حساسیت دارند و باید این مواد غذایی را کمتر مصرف کنند.فوق تخصص عفونی اطفال ادامه داد: سولفیتها، افزودنیها، مواد نگهدارنده موجود در کنسروها و رنگهای مصنوعی نیز میتوانند در ایجاد حساسیت نقش داشته باشند.سلطان زاده ادامه داد: مصرف میوه و سبزی تازه که منبعی غنی از آنتی اکسیدانها میباشند، میتواند سبب تخفیف علائم آسم شود.