میزان مواد معدنی موجود در غذاها

مرداد ۱۴, ۱۳۹۲ توسط :   موضوع : مشروح اخبار, تغذيه, جهان پزشكي

میزان سدیم دربرخی مواد غذایی

منبع غذایی

مقدار

میزان برحسب میلی گرم

نمک طعام

یک قاشق چایخوری

۲۰۰۰

پنیر چدار

۳۰ گرم

۱۷۶

پنیرکتاژ

۱۲۰ گرم

۴۵۷

پنیرآمریکایی

۳۰ گرم

۴۳۹

شیر کامل

۲۴۰ سی سی

۱۲۰

شیر بدون چربی

۲۴۰ سی سی

۱۲۶

کره

یک قاشق چایخوری

۱۲۳

نان سفید

یک قطعه

۱۲۳

سس ژاپنی

یک قاشق چایخوری

۱۰۲۹

سس گوجه فرنگی(کچاپ)

یک قاشق چایخوری

۱۵۶

خردل

یک قاشق چایخوری

۱۸۸

گوشت گاو

۱۲۰ گرم

۶۰

ماهی

۱۲۰ گرم

۶۰

مرغ

۱۲۰ گرم

۷۰

میزان پتاسیم دربرخی مواد غذایی

منبع غذایی

مقدار

میزان برحسب میلی گرم

ذرت

¼۱ فنجان

۲۶

جوپخته شده

¾ فنجان

۹۹

تخم مرغ

۱عدد بزرگ

۶۶

ماهی خام(codfish)

120گرم

۴۰۰

ماهی قزل آلای خام

۱۰۵گرم

۳۰۶

ماهی تن

۱۲۰گرم

۳۷۵

سیب نپخته با پوست

۱عدد متوسط

۱۵۹

موز

۱ عدد متوسط

۴۵۱

طالبی

خردشده یک فنجان

۴۹۴

گریپ فروت

½متوسط

۱۷۵

پرتقال

۱ عدد متوسط

۲۵۰

کشمش

½ فنجان

۷۰۰

توت فرنگی خام

۱فنجان

۲۴۷

هندوانه

۱فنجان

۱۸۶

نان سفید

یک قطعه

۴۴

گوشت گاو

۱۲۰گرم

۴۸۰

جگرگاو

۱۰۵گرم

۲۸۱

مرغ

۱۲۰گرم

۲۸۵

کتلت گوشت گوساله

۱۰۵گرم

۴۴۸

شیر کامل

۲۴۰سی سی

۳۷۰

شیر چربی گرفته شده

۲۴۰ سی سی

۴۰۶

آواکادو

۱ عدد متوسط

۱۰۹۶

هویج

۱ عدد بزرگ

۳۴۱

گل کلم

یک فنجان

۲۹۵

کرفس

یک ساقه

۱۷۰

لوبیا سبز

۱ فنجان

۱۸۹

قارچ

۱۰عدد کوچک

۴۱۰

پیاز

۱ عدد متوسط

۱۵۷

نخود

¾ فنجان

۳۱۶

سیب زمینی

۱ عدد متوسط

۴۰۷

اسفناج خام

۱۰۵گرم

۴۷۰

گوجه فرنگی

۱ عدد متوسط

۳۶۶

میزان کلسیم دربرخی مواد غذایی

منبع غذایی

مقدار

میزان برحسب میلی گرم

پنیر چدار

۳۰ گرم

۲۰۴

پنیرکتاژ

۱۲۰ گرم

۶۸

پنیرآمریکایی

۳۰ گرم

۱۷۴

شیر کامل

۲۴۰ سی سی

۲۸۸

شیر چربی گرفته شده

۲۴۰ سی سی

۳۰۲

ماست کم چربی

۱ فنجان

۴۱۵

بروکلی خام

½ فنجان

۷۵

هویج

۱ عدد بزرگ

۳۷

لوبیا سبز

۱ فنجان

۶۲

ریواس

۱ فنجان

۲۶۶

اسفناج خام

۱۰۵گرم

۹۳

میزان فسفر دربرخی مواد غذایی

منبع غذایی

مقدار

میزان برحسب میلی گرم

جوپخته

¾ فنجان

۱۳۳

تخم مرغ

۱عدد بزرگ

۹۰

ماهی(codfish)

90 گرم

۱۷۵

ماهی تن

۱۹۵ گرم

۴۰۵

کشمش

½ فنجان

۷۵

نان سفید

۱ قطعه

۲۶

پنیر چدار

۳۰  گرم

۱۴۵

پنیرآمریکایی

۳۰  گرم

۲۱۱

شیر کامل

۲۴۰ سی سی

۲۲۸

شیر چربی گرفته شده

۲۴۰ سی سی

۲۴۷

ماست کم چربی

۲۴۰ سی سی

۳۲۶

گوشت گوساله

۱۲۰گرم

۲۱۵

جگرگوساله

۱۲۰

۳۷۵

مرغ

۱۲۰

۲۰۰

بادام

۳۰گرم

۱۴۱

بادام زمینی

۳۰گرم

۱۱۰

میزان منیزیم در برخی مواد غذایی

منبع غذایی

مقدار

میزان بر حسب میلی گرم

جوپخته

¾ فنجان

۴۲

ماهی تن

۱۹۵ گرم

۵۹

کشمش

½ فنجان

۲۵

گوشت گوساله

۱۲۰گرم

۲۴

مرغ

۱۲۰گرم

۲۶

شیر کامل

۲۴۰ سی سی

۳۳

شیر چربی گرفته شده

۲۴۰ سی سی

۲۸

ماست کم چربی

۲۴۰ سی سی

۴۰

کره بادام زمینی

۱ قاشق غذاخوری

۲۲

آواکاداو

۱عدد متوسط

۷۰

بروکلی

۱ ساقه

۲۴

گل کلم

۱ فنجان

۲۴

نخود

¾ فنجان

۳۵

سیب زمینی

۱عدد متوسط

۳۴

اسفناج خام

۱۰۵گرم

۸۸

  • آسان طب



همکاران ما از نظرات و پیشنهادات شما استقبال می نمایند

نظر يا مطلب خود درباره اين مقاله را بفرماييد
اگر مي خواهيد تصويري در كنار نظر شما نشان داده شود اينجا را امتحان كنيد . gravatar