خانه / آشپزی سالم / روش پخت خورش قارچ و مرغ
مجله پزشکی

روش پخت خورش قارچ و مرغ

دستور پخت خورش قارچ و مرغ

 

مواد لازم:

قارچ =۱۰۰ گرم
 فلفل دلمه ای= ۱۰۰ گرم
مرغ خردشده= ۵۰۰ گرم
 رب گوجه فرنگی= به مقدار لازم
 پنیر پیتزا= ۱۰۰ گرم
 کره= به مقدار لازم
 آب= به مقدار لازم
 فلفل،دارچین،پودر آویشن،نمک= به مقدار لازم
جعفری خرد شده= ۱۰۰ گرم
 آبلیمو= به مقدار لازم

طرز تهیه:

قارچ و فلفل را خرد کرده و در کره تفت داده و مرغ خرد شده را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم رب، نمک،فلفل،پودر آویشن و دارچین را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم بعد آب را به آن اضافه کرده و می گذاریم خوب جا بیفتد بعد پنیر را رنده کرده و با جعفری خردشده به آن اضافه می کنیم و آبلیمو نیز برای چاشنی غذا استفاده می شود.

مطالب داغ امروز :

املت اسفناج، غذایی سرشار از آهن و پروتئین

املت اسفناج، یکی از غذاهایی است که برای تهیه آن باید اندکی صبر و حوصله …

آشپزی سالم با حفظ ارزش غذایی خوراکی‌ها

طعم خوشمزه و افزودن چاشنی‌ها معمولاً مهمترین دلمشغولی آشپزها هنگام طبخ غذاست؛ اما گاه اصلاً …

آشنایی با روش تهیه یک سوپ چربی سوز

لازم نیست خودتان را به قرص‌های لاغری بسپارید و یا اینکه گرسنگی بکشید و بدنتان …