پزشکان بدون مرز درمان
خانه / آشپزی سالم / روش پخت خورش قارچ و مرغ
مجله پزشکی

روش پخت خورش قارچ و مرغ

دستور پخت خورش قارچ و مرغ

 

مواد لازم:

قارچ =100 گرم
 فلفل دلمه ای= 100 گرم
مرغ خردشده= 500 گرم
 رب گوجه فرنگی= به مقدار لازم
 پنیر پیتزا= 100 گرم
 کره= به مقدار لازم
 آب= به مقدار لازم
 فلفل،دارچین،پودر آویشن،نمک= به مقدار لازم
جعفری خرد شده= 100 گرم
 آبلیمو= به مقدار لازم

طرز تهیه:

قارچ و فلفل را خرد کرده و در کره تفت داده و مرغ خرد شده را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم رب، نمک،فلفل،پودر آویشن و دارچین را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم بعد آب را به آن اضافه کرده و می گذاریم خوب جا بیفتد بعد پنیر را رنده کرده و با جعفری خردشده به آن اضافه می کنیم و آبلیمو نیز برای چاشنی غذا استفاده می شود.

مطالب داغ امروز :

شیرینی پنج طعم کره‌ای

 این شیرینی‌ها دارای ۵ طعم شکلات، پرتقال، کشمش،گردو و دارچین هستند. مواد لازم: کره و …

شیرینی بادامی ساده با رویه مربایی

 می‌توانید این شیرینی را با پودر بادام هندی، بادام زمینی یا پودر پسته و گردو …