پزشکان بدون مرز درمان
خبر فوری
خانه / آشپزی سالم / روش پخت رولت اسفناج
مجله پزشکی

روش پخت رولت اسفناج


روش تهیه رولت اسفناج

● مواد لازم

▪ یک قاشق غذاخوری کره
▪ نصف فنجان پیاز خرد شده
▪ یک عدد سیر
▪ ۵۰ گرم اسفناج
▪ یک فنجان پنیر پیتزا
▪ نصف فنجان خامه ترش
▪ نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه
‌▪ نان لواش
▪ سس مایونز یا گوجه فرنگی

● طرز تهیه

اسفناج ها را شسته و خرد کنید. کره را در یک ماهیتابه ریخته و آن را ذوب کنید. سپس سیر و پیاز را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید. اسفناج ها را به مواد درون ماهیتابه اضافه کرده و به مدت پنج دقیقه روی شعله ملایم اجاق گاز قرار دهید. سپس ظرف را از روی شعله برداشته، پنیر و خامه ترش، نمک و فلفل به آن افزوده و هم بزنید.
نان را در اندازه های دلخواه بریده و مواد درون ظرف را درون آن گذاشته و آن را بپیچید. رولت ها را در ظرفی که کف آن را قبلاً چرب کرده اید، قرار داده و در فر با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید. سس مایونز یا گوجه فرنگی را بعد از طبخ روی رولت ها بمالید.

مطالب داغ امروز :

شیرینی پنج طعم کره‌ای

 این شیرینی‌ها دارای ۵ طعم شکلات، پرتقال، کشمش،گردو و دارچین هستند. مواد لازم: کره و …

شیرینی بادامی ساده با رویه مربایی

 می‌توانید این شیرینی را با پودر بادام هندی، بادام زمینی یا پودر پسته و گردو …