روش پخت رولت اسفناج

اسفند ۳۰, ۱۳۸۷ توسط :   موضوع : آشپزی سالم


روش تهیه رولت اسفناج

● مواد لازم

▪ یک قاشق غذاخوری کره
▪ نصف فنجان پیاز خرد شده
▪ یک عدد سیر
▪ ۵۰ گرم اسفناج
▪ یک فنجان پنیر پیتزا
▪ نصف فنجان خامه ترش
▪ نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه
‌▪ نان لواش
▪ سس مایونز یا گوجه فرنگی

● طرز تهیه

اسفناج ها را شسته و خرد کنید. کره را در یک ماهیتابه ریخته و آن را ذوب کنید. سپس سیر و پیاز را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید. اسفناج ها را به مواد درون ماهیتابه اضافه کرده و به مدت پنج دقیقه روی شعله ملایم اجاق گاز قرار دهید. سپس ظرف را از روی شعله برداشته، پنیر و خامه ترش، نمک و فلفل به آن افزوده و هم بزنید.
نان را در اندازه های دلخواه بریده و مواد درون ظرف را درون آن گذاشته و آن را بپیچید. رولت ها را در ظرفی که کف آن را قبلاً چرب کرده اید، قرار داده و در فر با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید. سس مایونز یا گوجه فرنگی را بعد از طبخ روی رولت ها بمالید.

  • آسان طب



همکاران ما از نظرات و پیشنهادات شما استقبال می نمایند

نظر يا مطلب خود درباره اين مقاله را بفرماييد
اگر مي خواهيد تصويري در كنار نظر شما نشان داده شود اينجا را امتحان كنيد . gravatar