پزشکان بدون مرز درمان
خانه / آشپزی سالم

آشپزی سالم

نوشیدنی برای رفع خواب آلودگی

افرادی که صبح خواب آلود هستند با نوشیدن یک نوشیدنی انرژی زا می توانند صبحشان را با لبخند و پر انرژی آغاز کنند. بسیاری از افراد به دلیل خستگی ناشی از کار و فعالیت یا مشکلات بدخوابی روز خود را با بی حالی آغاز می کنند که این موضوع بر …

ادامه مطلب »

نوشیدنی تابستانی برای لاغری

۲ فنجان آب (می توان آب نارگیل یا شیر بادام استفاده کرد) یک عدد خیار خرد شده آب ۲ عدد لیمو ۲ فنجان اسفناج تازه ۲ عدد کیوی پوست کنده و خرد شده یک عدد قاشق چایخوری زنجبیل تازه پوست کنده و خرد شده ۱ قاشق سوپخوری پودر چای سبز …

ادامه مطلب »

پودر گوجه‌ فرنگی

پودر گوجه‌فرنگی کاربرد فراوانی در صنعت غذایی و تولید دارد. برای تهیه پودر گوجه فرنگی، باید گوجه فرنگی را پس از شستن و ضدعفونی کردن، با استفاده از مواد افزودنی به وسیله خشک‌کن‌های صنعتی خشک و سپس پودر کرد. از مهم‌ترین مسایل و مشکلات تهیه پودر گوجه فرنگی، حفظ رنگ …

ادامه مطلب »

چای زنجبیل لیمو

تست‌های بالینی نشان می‌دهد که زنجبیل می‌تواند به تنظیم سطح گلوکز در خون کمک کند و شما اگر می‌خواهید وزن کم کنید، باید به سطح قند خون نرمال دست یابید، در غیر اینصورت هوس مصرف غذاهای شیرین، ناسالم و نشاسته‌ای می‌کنید. افراد رژیم گیرنده، برای به حداکثر رساندن فواید کاهش …

ادامه مطلب »

روش تهیه چای لیمو دارچین

چای لیمو دارچین را برای روزهای سرد سال انتخاب کرده و از طعم معطر آن لذت ببرید. زمان تهیه و آماده سازی: ‌20 دقیقه مواد لازم برای 6 نفر: آب: 6 پیمانه شکر: 4 قاشق چای‌خوری چوب دارچین: به تعداد دلخواه پوست لیمو: 8 عدد، به شکل نواری برش خرده …

ادامه مطلب »