ماموگرافی درد دارد؟

اسفند ۱۱, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

 دکتر زویا طاوسیان نوشت: خانم ۴۵ ساله‌ای که روبه‌رویم نشسته، رو ترش کرده و می‌گوید: «نه خانم دکتر! به هیچ عنوان! من اصلاً ماموگرافی انجام نمی‌دم». می‌گویم:« ولی این کار لازمه، شما چند سال هست که این کار رو به تعویق انداختید. من درخواستش رو می‌نویسم.»

-‌ بی‌فایده‌س. امکان نداره. اولاً که من شنیدم ماموگرافی خیلی دردناکه. مسلماً من طاقتشو ندارم. از طرفی بعضی‌ها می‌گن چون اشعه داره خودش سرطان سینه ایجاد می‌کنه. لطفاً سینه‌هامو معاینه کنید. همین کافیه… در ضمن من اصلاً هیچ مشکلی ندارم. درد هم توی سینه ندارم.

- بسیار خب، من به روال همیشه معاینه رو انجام می‌دم. اما این کار جای ماموگرافی رو نمی‌گیره.

این خانم از ماموگرافی هراسان است. چیزهایی را که شنیده باور کرده. مطمئن هستم که افراد غیرمتخصص چنین حرف‌هایی را به وی زده‌اند. درست است که معاینات ماهیانه سینه برای همه خانم‌ها لازم است و همین طور معاینه توسط پزشک هر ۶ ماه برای بانوان توصیه می‌شود، اما از سن ۴۰ سالگی به بعد یک روش غربالگری جدید برای بیماری‌های سینه به مجموعه مراقبت‌ها اضافه می‌شود و آن ماموگرافی سالانه است. دقت کنید که ماموگرافی و معاینات سینه مربوط به همه خانم‌ها می‌شود نه فقط آنهایی که ازدواج کرده و بچه دارند حتی می‌توان گفت بانوانی که نخستین فرزند خود را بعد از ۳۰ سالگی به دنیا می‌آورند یا کسانی که هرگز بچه‌دار نمی‌شوند، احتمال بروز سرطان سینه را بیشتر دارند.

ماموگرافی از جنبه بیماریابی بسیار اهمیت دارد. می‌تواند تا دو سال قبل از آن که توده به وسیله فرد یا پزشک با لمس احساس شود، آن را تشخیص دهد. این تشخیص زودرس روی توده‌های زیر یک سانتی‌متر بسیار مهم است، زیرا وقتی توده‌ها ابعاد بسیار کوچک و غیرقابل لمس دارند معمولاً با روش‌های جراحی ساده‌تر و کوچکتر درمان کامل و قطعی می‌شوند یا نیاز به درمان‌های مکمل در آن‌ها بسیار کم است. این موارد معالجه صددرصد می‌شوند و در طول عمرشان تغییری به وجود نمی‌آید.

یکی از نگرانی‌ها، مربوط به درد در هنگام انجام ماموگرافی است. بله! تاحدودی درست است پستان‌ها را بین دو صفحه فشارنده قرار می‌دهند این کار باعث می‌شود که پرتونگاری کامل و سودمند باشد. در واقع این درد قابل تحمل است و ارزش دارد که این کار با وجود کمی‌درد هم انجام شود. اشعه ماموگرافی سالانه آنقدر زیاد نیست که بخواهد باعث سرطان سینه شود. بنابراین خرافه‌انگاری در این مورد جایز نیست. به معاینه دوره‌ای سینه و انجام ماموگرافی سالانه بویژه پس از ۴۰ سالگی توجه کامل داشته باشید.

بعد از انجام ماموگرافی ممکن است گزارش به نحوی باشد که تراکم سینه‌ها را زیاد و مانع از بررسی کامل مطرح کرده باشد. در چنین مواردی ارزیابی تصویربرداری دیگری ضرورت می‌یابد. گاهی سونوگرافی از سینه‌ها پیشنهاد می‌شود و گاهی پزشک ترجیح می‌دهد از ام.آر.آی بهره گیرد. بعد از تمام این بررسی‌ها اگر موردی وجود داشته باشد که مشکوک به نظر آید نمونه برداری از بافت پستان( بیوپسی) انجام خواهد شد. به هرحال ماموگرافی یک روش غربالگری مناسب در تشخیص بیماری‌های سینه به صورت زودهنگام است و نباید از آن غافل شد.

عاملی که کلیه را به کارخانه سنگ تبدیل می کند

اسفند ۱۱, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

اکثر افراد پس از ابتلا به سنگ کلیه و درمان آن مجدداً به عود دچار می‌شوند. اغلب بیمار با توجه به تصور اشتباه موجود پس از ابتلا مصرف لبنیات و کلسیم را در رژیم غذایی خود به شدت کاهش می‌دهد، حال آنکه این کار نه تنها فایده‌ای برای او ندارد بلکه ریسک سنگ را نیز افزایش می‌دهد.

به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل ازآفتاب، دبیر اجرایی نخستین کنگره بین‌المللی نفرولوژی و اورولوژی، اظهارداشت: مصرف کم لبنیات و کلسیم، از علل تشکیل سنگ های سیستم ادراری است.

دکتر محسن مطلبی گفت: سنگ‌های کلیه از مشکلات شایع سیستم ادراری است که اغلب با درد شدید در سنگ‌های کوچک (رنال کولیک) و یا انسداد ادراری و آسیب به کلیه در سنگ‌های بزرگ تظاهر می‌یابد.

وی اظهار کرد: اکثر افراد پس از ابتلا به سنگ کلیه و درمان آن مجدداً به عود دچار می‌شوند. اغلب بیمار با توجه به تصور اشتباه موجود پس از ابتلا مصرف لبنیات و کلسیم را در رژیم غذایی خود به شدت کاهش می‌دهد، حال آنکه این کار نه تنها فایده‌ای برای او ندارد بلکه ریسک سنگ را نیز افزایش می‌دهد.

مطلبی ادامه داد: سنگ های ادراری بر اساس ماده تشکیل‌دهنده‌ آنها، انواع مختلفی دارند از جمله سنگ های کلسیمی، اگزالاتی، اسیداوریکی، سیستئینی و… که البته شایعترین نوع، سنگ های کلسیمی هستند.

دبیر اجرایی نخستین کنگره بین‌المللی نفرولوژی و اورولوژی افزود: اما مسأله‌ی مهم این است که بر خلاف تصور عمومی، ارتباط کمی بین کلسیم مصرفی فرد و کلسیم زیاد ادرار وجود دارد. در حقیقت چند علت مهم عامل کلسیم فراوان ادرار است که تنها یکی از آنها ارتباط با کلسیم رژیم غذایی دارد و بقیه علل هیچ ارتباطی به کلسیم مصرفی ندارند و محدودیت کلسیم در رژیم غذایی در این علل باعث کم شدن کلسیم ادرار فرد نمیشود و لذا این کار کاملا بی فایده است.

مطلبی گفت: از طرف دیگر یکی از سنگ های سیستم ادراری سنگ های اگزالاتی است (اگزالات در چایی، اسفناج، کاکائو، نوشابه و …) به فراوانی وجود دارد.

وی خاطرنشان کرد: بخش اعظم کلسیم رژیم غذایی ما در دستگاه گوارش جذب نمی‌شود و با اتصال به اگزالات رژیم غذایی از جذب بیش از حد اگزالات نیز جلوگیری می‌کند. بنابراین یکی از علل سنگ‌های اگزالاتی مصرف کم کلسیم است که باعث می‌شود اگزالات از دستگاه گوارش بیشتر جذب شود .

دبیر اجرایی نخستین کنگره بین‌المللی نفرولوژی و اورولوژی تصریح کرد: به این علت‌ها هیچ گاه در فردی که سنگ سیستم اداری دارد نباید توصیه به کاهش مصرف لبنیات شود جز در موردی که توضیح داده شد که کلسیم ادرار با کلسیم رژیم غذایی ارتباط دارد و آن هم به اثبات نیاز دارد و در این مورد هم محدودیت کلسیم رژیم غذایی باید کنترل شده باشد چون محدودیت زیاد باعث ایجاد سنگ اگزالات می‌شود.

مطلبی تصریح کرد: به طور کلی توصیه‌های عمومی در فردی که سنگ کلیه دارد شامل مصرف مقادیر فراوان مایعات برای ایجاد حداقل روزی دو لیتر ادرار و مصرف مقادیر کم نمک و پروتئین است.

نخستین کنگره بین‌المللی نفرولوژی و اورولوژی ۲۰ تا ۲۲ خرداد ۹۴ در تالار همایش‌ های رازی برگزار می‌شود.

۳ رژیم معروف لاغری و مشکلاتش

اسفند ۱۱, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

 تب رژیم کانادایی متاسفانه همه جا را گرفته؛‌ در حالی ‌که این روش برای کاهش وزن سریع است و خاص ورزشکارانی است که برای آماده‌شدن در رقابت‌های کشتی یا بوکس و نظایر آن ناگزیرند سریعا وزن کم کنند و خودشان هم می‌دانند این کاهش وزن، به علت غلط بودن روشش، موقتی است و وزن از دست رفته دوباره برخواهد گشت.

معمولا افرادی که دچار افزایش وزن هستند، مدعی‌اند رژیم‌های مختلف تغذیه‌ای را امتحان کرده‌اند، همه‌شان بی‌نتیجه بوده و حالا دیگر از رژیم‌گرفتن خسته شده‌اند.

در این مطلب به سه رژیم متداولی که افراد دارای اضافه‌وزن آنها را امتحان کرده‌اند، اشاره می‌کنیم و به اشکالات اساسی هر یک از آنها می‌پردازیم و در خاتمه از رژیم مدرن، صحیح، کارآمد و مهم‌تر از همه بی‌خطر می‌گوییم.

رژیم دکتر فیل

دکتر فیل مک‌گرا، یکی از روان‌شناسان بالینی در تگزاس است که روی افراد دارای اضافه‌ وزن تحقیقاتی انجام داده است.

او می‌گوید: کاهش وزن با تغییر روانی بتدریج به تغییر در عادات تغذیه‌ای منجر خواهد شد. مشکلی که افراد بلافاصله پس از شروع رژیم‌های معمولی پیدا می‌کنند، برای خوردن وسوسه می‌شوند، که یکی از عوامل شکست برای کاهش وزن است.

وی همچنین عقیده دارد که افراد به دلیل ترس نمی‌توانند احساسات مربوط به بیش‌خواری خود را بیان کنند. اگر مردم برای زندگی خود برنامه منظمی داشته باشند و هفت راهکار موفقیت در رژیم وی را دنبال کنند، بخت بهتری برای موفقیت در کاهش وزن خواهند داشت.

در این رژیم بر تغذیه سالم و داشتن انتظارات واقعی از زندگی نیز تاکید شده است. یکی از مسائل مورد توجه، تعادل در مصرف بعضی از محصولات غذایی رژیم دکتر فیل است. در این رژیم غذایی بر مصرف گروه‌های غذایی خاصی تاکید نشده و فقط توصیه می‌شود فرد روش تغذیه‌ای صحیح را در کنار تمرینات ورزشی اجرا کند.

اشکالات رژیم دکتر فیل: یکی از رژیم‌شناسان دانشگاه بِرکلی کالیفرنیا، اظهار کرده است که توصیه‌های دکتر فیل اصلا ابتکاری نیست و فقط توصیه‌ عمومی محسوب می‌شود. البته این حقیقت که فرد لازم است ۲۴ ساعت شبانه‌روز و هفت روز هفته قوی باشد و راهکارهای ارائه‌شده برای تغییر رفتار چند‌ساله، برای کاهش وزن نکات مثبتی است. بعضی از راهکارهای کنترل تغذیه و احساسات به نظر راحت می‌رسد، ولی کنترل آنها به صورت عملی، فرد را با مشکلات زیادی مواجه می‌کند.

رژیم براساس گروه‌های خونی

این رژیم با توجه به گروه خونی افراد تنظیم می‌شود. مثلا هر کس گروه خونی O دارد باید فقط گوشت بخورد و هرکس گروه خونی A دارد باید رژیم گیاه‌خواری داشته باشد.

اشکالات رژیم براساس گروه خونی: این رژیم از نظر علم امروزی بسیار پیش‌پا افتاده است، چون انسان‌ها ژنتیک و پیچیدگی زیادی دارند و صرفا با گروه خونی نمی‌توان رژیم غذایی آنها را تعیین کرد و پیروی از رژیم گروه خونی هیچ‌گاه تنوع ندارد.

همچنین وقتی سن افراد بالا می‌رود، وضع پزشکی خاصی برای آنها ایجاد می‌شود. بیماری‌هایی از قبیل دیابت، افزایش فشار خون و بیماری‌های قلبی باعث می‌شوند فردی که گروه خونی O دارد از مصرف زیاد از حد گوشت‌ها اجتناب کند و مصرف میوه‌جات و سبزیجات خود را افزایش دهد. با استفاده از این رژیم اگر تغییری در غذاها ایجاد نشود، ممکن است برای فرد مشکلات جدی به‌ وجود آید.

مصرف لبنیات در کسانی که عدم تحمل لاکتوز دارند، بدون توجه به گروه خونی، مشکل ایجاد می‌کند. محدودیت مصرف لبنیات نیز باعث دریافت کم کلسیم و مشکلات ناشی از آن می‌شود. افرادی که کمبود ویتامین یا کم‌خونی دارند باید گوشت بیشتری مصرف کنند تا مقدار کافی پروتئین به بدن‌شان برسد و این مساله به گروه خونی ارتباطی ندارد.

رژیم‌های نامتعادل در طولانی‌مدت فرد را در معرض خطر کمبودهای تغذیه‌ای قرار می‌دهد و سلامت را به مخاطره می‌اندازد؛ چون در بسیاری از وضعیت‌های پزشکی باید رژیم‌های خاصی گرفته شود و افراد به‌دقت تحت نظر قرار گیرند. کسانی که بیماری‌هایی از قبیل دیابت، بیماری‌های عروق خونی، اختلال در عملکرد کبدی یا بیماری‌های کلیوی دارند، نمی‌توانند از رژیم گروه خونی استفاده کنند.

تحقیقات و پذیرش عمومی: با این‌که وزن بسیاری از افراد با این نوع رژیم غذایی کم می‌شود و سلامت‌شان ارتقا می‌یابد اما این رژیم کاملا مورد پذیرش نیست.

رژیم کانادایی

تب رژیم کانادایی متاسفانه همه جا را گرفته؛‌ در حالی ‌که این روش برای کاهش وزن سریع است و خاص ورزشکارانی است که برای آماده‌شدن در رقابت‌های کشتی یا بوکس و نظایر آن ناگزیرند سریعا وزن کم کنند و خودشان هم می‌دانند این کاهش وزن، به علت غلط بودن روشش، موقتی است و وزن از دست رفته دوباره برخواهد گشت و بدن هم نسبت به رژیم‌های کاهش وزن بعدی مقاوم‌تر خواهد شد.

از آنجایی که این روش مبتنی بر افزایش مصرف پروتئین‌ها و کاهش شدید مصرف کربوهیدرات‌هاست، در نهایت بعد از یک مدت کوتاه، فرد از این نحوه خوردن خسته می‌شود و تمایل پیدا می‌کند تا به شیوه قبلی خوردن یعنی مصرف کربوهیدرات‌ها و نشاسته‌ها برگردد و این احتمال هم وجود دارد که میل و ولع به خوردن نشاسته از گذشته هم بیشتر شود.

به هر حال، حتی اگر مصرف نشاسته توسط فرد به وضع سابق برگردد، به دلیل به هم خوردن تعادل آنزیم‌ها و هورمون‌هایی که سوخت‌وساز نشاسته‌ها و پروتئین‌ها را تنظیم می‌کنند، حتی اندک مقدار مصرف نشاسته، باعث افزایش وزن ناگهانی وزن خواهد شد.

رژیم‌های مدرن

در برنامه‌های رژیمی متداول و مختلف هرچند وقت یک‌بار، مقدار غذای برنامه غذایی را کم می‌کنند؛ طوری که با کم‌کردن مقدار غذا، فرد دیگر از گرسنگی ملول و از خوردن غذاهای خام و آب‌پز و نظایر آن دل‌زده می‌شود، اما مزیت رژیم تجویزشده مدرن این است که معمولا مقدار غذای رژیم را کم نمی‌کنیم، بلکه مقدار غذای رژیم تقریبا ثابت نگه می‌ماند و با ویتامین‌ها، قرص‌های گیاهی و دمنوش‌های گیاهی سوخت‌وساز افزایش داده می‌شود.

رژیم مدرن، تنظیم هوشمندانه کالری براساس درجه تحمل و اراده فرد رژیم‌گیرنده است. در رژیم مدرن سعی بر آن است ترکیبات یا مواد غذایی که کالری ندارند و مانع کاهش وزن می‌شوند حذف شوند و میوه‌هایی که کالری سرشاری دارند به آن اضافه شوند؛ که حاوی انواع خاص آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی‌فنل‌ها هستند و باعث تنظیم تعادل باکتری‌های روده و ترشح هورمون سروتونین در مغز و کمک به برقراری تعادل سازوکار سیری و گرسنگی در مغز می‌شوند. همه آنها به نفع کاهش وزن است، در حالی‌ که نگاه سطحی‌نگر روش‌های موجود ، بعضی از میوه‌ها را هم محدود می‌کنند. این کار علاوه بر این‌که گرسنگی غیرضروری را به فرد تحمیل می‌کند،‌ احتمال تداوم رژیم را به حداقل می‌رساند.

خوشبو کردن دهان با جویدن این سبزی

اسفند ۱۱, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, تغذيه, خبر پزشکی, دندان پزشكی

 استادیار گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز گفت: جویدن مقداری زیره برای از بین بردن بوی بد دهان، بوی سیر و پیاز بسیار مفید است.

به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران، سعیده علیزاده ضمن بیان این مطلب افزود: قسمت مورد استفاده زیره، میوه های آن است که به طور مستقیم از آن و یا از اسانس آن، استفاده های بسیار زیاد به عمل می آید.

وی تصریح کرد: دانه زیره موجب تحریک ترشح آنزیم‌هایی در غده پانکراس (لوزالمعده) می‌شود که به نوبه خود به جذب ریز‌مغذی‌ها کمک می‌کند.

علیزاده ادامه داد: زیره سبز قدرت مقابله با انواع آلودگی‌های باکتریایی و قارچی را هم دارد و برای همین در صنایع غذایی مورد استفاده فراوان قرار می‌گیرد.

استادیار گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز یادآور شد: زیره سرشار از ویتامین‌های ب۱، ب۲، ب۳، ث و همچنین املاح معدنی مختلف مانند کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و سدیم است.

وی افزود: مصرف زیره سبز منجر به با افزایش سوخت و ساز بدن و کم شدن بروز چاقی می‌شود.

علیزاده تاکید کرد: زیره ادویه‌ بسیار مناسبی برای هضم غذا، سم‌زدایی از بدن و می‌تواند مشکلاتی مانند اسهال، تهوع و کسالت صبحگاهی و سرماخوردگی را درمان نماید.

تفکراتی که مرگ را برای شما به ارمغان می آورد

اسفند ۱۱, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

 این افکار و ذهنیات کم کم به روح و روان و رفتارهای شما راه می یابند و گاهی اوقات در مسیر زندگی تان سرنوشت ساز خواهند بود.

به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از دکتر سلام، گاهی اوقات، فقط کافی است باور کنید که مریض هستید تا با مرگ مواجه شوید! دیوید رابینسون، می‌گوید ممکن است که ما ناخواسته در دامان ترس قرار بگیریم و از گزند عواقب ترسناک آن نیز در امان نباشیم. مراقب افرادی که کارشان القای ترس است باشید. مانند وردی که یک ساحر می‌خواند. کلمات آن‌ها می‌تواند عامل نشر «طاعون‌های امروزی» باشد. می‌دانیم که فکر کردن به عواقب یک بیماری می‌تواند مانند ویروسی مهلک باشد. درست مانند افسونگران که با گفتن یک جمله، بیمارشان را تا یک قدمی مرگ می‌فرستند.

کافی است که افسونگری به بیمارش بگوید که به دلیل نوعی بیماری جانش را از دست خواهد داد. دیری نمی‌پاید که آن فرد علائم آن بیماری را می‌گیرد: حالت تهوع، سرگیجه، سردرد و یا شاید حتی مرگ. علائمی که فقط از طریق فکر کردن به آن‌ها ظاهر شده که به آن «اثر نوسبو» گفته می‌شود. نوسبو به معنای «به خود آسیب خواهم زد» است.

اما امروزه، قدرت این افکار مخرب که به وسیله زبان منتشر می‌شود، به خوبی شناخته شده است. شاید دلیل اینکه در برخی از خانواده‌ها انواع بیماری‌ها یافت می‌شود نیز همین باشد. گفته می‌شود افرادی که نزدیک توربین‌های بادی زندگی می‌کنند به میزان بیشتری به سرگیجه، بی‌خوابی و حالت تهوع دچار می‌شوند. اگر بعد از واکسن حالت خاصی به شما دست می‌دهد، اگر تلفن همراه باعث سردردهای شدید شماست و یا یک حساسیت غذایی غیرقابل توضیح دارید، احتمالا قربانی یک طلسم نوسبو شده‌اید. دیموس میتسیکوستاس، پزشک بیمارستان نیروی دریایی آتن در یونان، می‌گوید: «اثر نوسبو قدرت ذهن را نشان می‌دهد، و ما قادر نیستیم آن را کاملا توضیح دهیم.»

لطیفه خنده‌دار
خیلی وقت است که پزشکان از قدرت فکر اطلاع دارند. گواه این قضیه این داستان جالب است. اریک مِنینگر فان لِرچِنتال، یک پزشک قرن هجدهمی است که به دانشجویانش در دانشکده پزشکی توضیح می‌داد که چگونه دانشجویان قبلی سربه‌سر دستیار نه چندان محبوبِ او گذاشته بودند. دانشجویان می‌خواستند که به او درس عبرتی بدهند. آن‌ها پیش دستیار بخت‌برگشته رفته و به او گفتند که قرار است سر او را از تنش جدا کنند. چشمانش را بستند و او را بر بالای گیوتین بردند. اما قبل از اینکه حوله خیس را بر روی گردنش بگذارند تا او فکر کنند که خونش ریخته شده، دستیار همان‌جا جان خود را از دست داد.

حکایات از این دست کم نیستند. از این رو، محققان به جای اثر نوسبو، بر روی قدرت شفابخشی ذهن یعنی «اثر پلاسبو» تمرکز کرده‌اند. پلاسبو به معنای «من خوب خواهم شد» است. امروزه، قریب به‌اتفاق پژوهش‌های پزشکی از یک داروی واقعی و یک داروی پلاسبو (یا دارونما، در غالب یک قرص بی‌اثر) برای درمان بیمار استفاده می‌کنند. بیمار نمی‌داند که از کدام قرص استفاده کرده، اما کسانی که از پلاسبو استفاده کرده‌اند هم وضعیتشان بهبود یافته است. چرا که به درمان امیدوار بودند.

از طرف دیگر، بیمارانی که دارونما را استفاده کرده‌اند، اثرات جانبی قرص‌های واقعی را نیز گزارش کرده‌اند، مانند حالت تهوع، سردرد یا درد، که البته آن قرص خنثی دلیل این عوارض نبوده است. دلیلش این بوده به تمامی بیماران گفته شده که ممکن است با این اثرات جانبی مواجه شوید. بنابراین بیمارانی که پلاسبو را دریافت کرده‌اند هم این علائم را گزارش کرده‌اند. تِد کاپچوک از دانشکده پزشکی هاروارد می‌گوید: «این پدیده همواره وجود داشته است، اما علم پزشکی تاکنون آن را به دقت مطالعه نکرده است.»

در ۱۰ سال گذشته، پزشکان نشان داده‌اند که اثر نوسبو برای خیلی افراد وجود دارد. اثر نوسبو در روند درمانی سردرد، فلج‌ چندگانه‌ (ام. اس.)، بیماری پارکینسون و حتی افسردگی گزارش شده است. مورد آقای الف را در نظر بگیرید. دکتر روی ریوز این مورد را در سال ۲۰۰۷ گزارش کرده بود. آقای الف از افسردگی شدید رنج برده و چندین قرص را با هم مصرف می‌کند. اما بلافاصله پشیمان می‌شود و سریع خود را به اورژانس می‌رساند. او جلوی پذیرش از حال می‌رود. وضعیتش وخیم بود. آزمایش‌ها هیچ اثری از قرص‌های مصرفی را نشان نمی‌داد. چهار ساعت بعد، پزشکی دیگر وارد شد تا به ریوز بگوید که آن مرد تحت درمان دارونما بوده است. او پلاسبو را بیش از حد مصرف کرده بود. آقای الف به سرعت مرخص شد و بهبود یافت.

نمی‌توان حدس زد که آیا اثر نوسبو می‌توانست آقای الف را بکشد یا خیر. فابریزیو بندِتی، از دانشکده پزشکی تورین، پاسخش مثبت است. او آزمایش‌هایی را انجام داده که نشان می‌دهد زمانی که به کسی این اثر نوسبو القا می‌شود، همزمان فعالیت‌های مغزی صورت می‌پذیرد. قسمت‌هایی که در مقابل تهدیدهای مهم به بدن ما واکنش نشان می‌دهند، خصوصا در قسمت هیپوتالاموس‌، غده‌ هیپوفیز و غدد فوق‌ کلیوى‌. اما اگر شدت ترس و باور شما خیلی زیاد باشد، این هورمون‌ها می‌توانند شما را بکشند.

شایعه‌های ناگوار
بندتی سال گذشته تصمیم گرفت که صد دانش‌آموز را به ارتفاع ۳۰۰۰ متری کوه‌های آلپ ببرد. چند روز قبل، به یکی از آن‌ها گفت که احتمال کمی وجود دارد که به علت شرایط جدی ممکن است که میگرن بگیرید. روز سفر، او متوجه شد که این شایعه بین یک چهارم گروه پخش شده است. به ارتفاع ۳۰۰۰ متری که رسیدند، کسانی که این شایعه را شنیده بودند به سردردهای شدیدی گرفتار شدند. در ضمن، بررسی‌های انجام شده نشان داد که بزاق دهان آن‌ها نسبت به کمبود اکسیژن واکنش اضافی نشان داده، از جمله تکثیر آنزیم‌هایی که به سردردهای ناشی از ارتفاع مربوط است. بندتی می‌گوید: «زیست‌شیمی مغز در آن گروهی که شایعه پخش شده بود، تغییر کرده بود.»

اثر نوسبو از طریق شنیدن از دوستان، همسایه‌ها، اقوام و یا حتی دیدن رنج بیمار دیگر می‌تواند شکل بگیرد. در واقع، نیازی نیست که اثر نوسبو کاملا آگاهانه شکل بگیرد. تاریخ انباشته از اتفاقاتی است که منشأ آن‌ها می‌تواند این اثر باشد. مشهورترین آن «طاعون رقص» نام دارد که در سال ۱۵۱۸ اتفاق افتاد. ترسناک‌ترینِ آن اما، داستان مرگ‌های اسرارآمیز مردم همونگ در دهه ۸۰ میلادی بود که پس از ورود به خاک آمریکا جان می‌باختند. جوانانی که هیچ بیماری خاصی نداشتند. آن‌ها پس از یک دوره فلج خواب و کابوس‌های شبانه، در خواب به کام مرگ فرو می‌رفتند. محققان بر این باورند که علت مرگ آن‌ها، اعتقادات فرهنگی مردم همونگ به روح‌های شبانه کشنده است.

گاهی اوقات، ترس از تکنولوژی عامل آن است. برای مثال، در اواخر قرن ۱۹، کاربران اولیه تلفن ادعا می‌کردند که پس از استفاده به سرگیجه و خستگی دچار می‌شوند. کارگران اسکاندیناوی نیز در دهه ۸۰ میلادی ادعا می‌کردند که پس از استفاده از مانیتورهای رایانه، بدنشان به خارش می‌افتد. امروزه، نوسبو در دو مسئله زیاد به چشم می‌خورد. «سندروم توربین بادی» که به بیماری و بی‌خوابی حاصل از مجاورت در کنار این توربین‌ها اطلاق می‌شود و «حساسیت به الکتریسیته‌» که به واکنش به سیگنال‌های تلفن همراه و وای-فای می‌گویند. مواردی گزارش شده که فرد داخل پیله‌های فلزی رفته تا از صدای زنگی که در سرش پیچیده است در امان باشد.

ترس از حساسیت به الکتریسیته‌ به ندرت دیده می‌شود، اما نوسبو از راه‌های دیگر هم می‌تواند به سلامتی شما آسیب زند. برای نمونه، در انگلستان ۲۰ درصد مردم ادعا می‌کنند که با مشکل هضم غذا مواجه هستند. ولی آزمایش‌ها نشان می‌دهد که تنها یک دهم آن‌ها واقعا با این مشکل روبه‌رو هستند. همچنین، افسردگی، سردرد و درد سینه در زنانی که از قرص ضدبارداری استفاده می‌کنند هم می‌تواند با نوسبو در ارتباط باشد. زیرا در اغلب پژوهش‌های پزشکی انجام شده، این موارد جز عوارض قرص ضدبارداری نمی‌باشد. خستگی چشم هنگام استفاده از تلویزیون‌های سه‌بعدی نیز با نوسبو بی‌ارتباط نیست. اما چه می‌توان کرد؟ نقش رسانه‌ها بی‌شک کم نیست. در سال ۲۰۱۳، یک شبکه تلویزیونی، ویدئویی از سندروم توربین‌های بادی پخش کرد و علائم این سندروم به سرعت در میان مردم دیده شد!

پزشکان چه نقشی دارند؟ ربکا ولز در مرکز پزشکی وِیک فارست باپتست در کارولینای شمالی می‌گوید که پزشکان بر سر دوراهی قرارگرفته‌اند. از طرفی، وظیفه پزشکی آن‌ها حکم می‌کند که صادقانه تمام عوارض جانبی یک دارو را به بیمارشان بگویند، اما از طرفی ممکن است که اثر نوسبو را به بیمار القا کنند. او می‌گوید: «در آینده، پزشکان باید تصمیم بگیرند که به صلاح خودشان یک سری از حقایق را به بیمار نگویند.» ماهیت مسریِ اثر نوسبو به این معنا است که اگر یک نفر از آن مطلع شود، به سرعت میان گروه‌های دیگر نیز پخش می‌شود. آموزش می‌تواند به عنوانی اهرمی اساسی از قدرت اثر نوسبو بکاهد. پزشکان می‌توانند بیمارانشان را از این مسئله آگاه سازند. میتسیکوستاس می‌گوید: «ارتباط بدن و مغز مبحثی است که ما باید بیشتر درباره آن مطالعه کنیم.»

تاثیر بی نظیر یک فنجان از این نوشیدنی بر حافظه

اسفند ۱۱, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

 دانشمندان معتقدند که فلاوانوئید، یک آنتی اکسیدان در کاکائو، می تواند در دهه شصت حافظه را بهبود بخشد و حافظه آنها مثل زمان ۳۰ یا ۴۰ سالگی می شود.

به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از دکتر سلام، بر اساس یک مطالعه جدید کاکائو می تواند از دست دادن حافظه ناشی از افزایش سن کمک کند. مطالعه مرکز پزشکی دانشگاه کلمبیا در نیویورک نشان می دهد که ازدست دادن حافظه، یک مشکل شایع در افراد مسن، است که باعث می شود حتی اسم های ساده مانند نام بستگان و یا جایی که کلید خود را گذاشتند بیاد نیاورند که می توان با تغییر غذا خوردن درمان شوند.

این مطالعه شامل ۳۷ داوطلب بین ۵۰ و ۶۹ سال سن، و به دو گروه تقسیم شده است. یک گروه نوشیدنی های روزانه (۹۰۰ میلی گرم فلاوانوئید نوشیدند، و از سوی دیگر تنها ۱۰ میلی گرم فلاوانوئید در طول روز نوشید. پس از سه ماه، در گروه که فلاوانوئید زیاد تر نوشیده بودند نشانه هایی از سرعت و وضوح الگوهای بصری نشان داد. اسکن قبل و بعد از تست نشان داد که خون بیشتری به این منطقه از هیپوکامپ، که سلول های تازه مغز تولید شده وجود دارد.

“شرکت کننده ای که در دهه ۶۰ است، پس از سه ماه حافظه های معمولی مثل شخص ۳۰ یا ۴۰ ساله دارداین تحقیق در مجله آنلاین طبیعت علوم اعصاب منتشر شده، پژوهش نشان می دهد که علاوه بر این کاکائو برای قلب و عروق فواید زیادی دارد. با این حال، کارشناسان می گویند که این بدان معنا نیست که مردم باید بیشتر شکلات بخورند، چرا که محصول که در این آزمایش مورد استفاده قرار گرفت یک نوشیدنی ساخته شده از دانه های کاکائو بود.

بهترین و بدترین مکانها برای حمله قلبی

اسفند ۱۱, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

 برخی از مکان‌ها می توانند برای محافظت از قلب بیمار دچار سکته قلبی شده بسیار خطرناک و برخی دیگر مکانی مناسب برای انجام احیای قلبی باشند.

به گزارش سرودس علمی جام نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران، کارشناسان در یک تحقیق تکان دهنده دریافته‌اند که بیمارانی که در خانه دچار حمله قلبی می‌شوند تا سه برابر بیشتر از کسانی که در بیمارستان دچار حملات قلبی می‌شوند شانس زنده ماندن دارند.

گفتنی است، بر اساس تحقیقات بیش از ۴۰ درصد از بیمارانی که در بیمارستان‌های مختلف در کشور‌های مختلف دچار حمله قلبی می‌شوند جان خود را از دست می‌دهند. بررسی‌ها نشان می‌دهند، کارشناسان علت این امر را انجام احیای قلبی توسط تکنسین‌های آمبولانس تا قبل از رسیدن به بیمارستان اعلام کرده‌اند که می‌تواند تا حد زیادی سبب نجات جان بیمار شود.

بر اساس تحقیقات تنها در ایالات متحده در هر سال ۱۰ هزار نفر در اثر حمله قلبی در بیمارستان جان خود را از دست می‌دهند زیرا پزشکان به اشتباه تشخیص مشکل دیگری را داده‌اند و مشغول درمان آن هستند. کارشناسان اعتقاد دارند مسئولین آمبولانس قادر به رسیدگی بیشتری به بیمار دچار حمله قلبی هستند و مواردی مانند گرفتن رگ و یا نوار قلبی بسیار سریعتر از بیمارستان انجام می‌شود.

سالانه بیش از ۲۰۰ هزار نفر در ایالات متحده دچار حمله ی قلبی می‌شوند و کارشناسان امیدوار هستند در آینده آمبولانس‌های مجهزتری تولید شود که بتواند جان تعداد بیشتری از مسافران را نجات دهد.

مراقب باشید مصرف کله پاچه شما را به کما نبرد

اسفند ۱۱, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

مصرف مواد پروتئینی میزان اوره بدن را بالا برده و با عوارضی همراه است.

به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران، دکتر رزاقی متخصص کلیه، اظهار داشت: اوره یک ترکیبی است که از شکستن، سوخت و ساز سلولها در بدن به وجود می‌آید همچنین مصرف مواد غذایی پورین دار چون گوشت قرمز و سفید، حبوبات، دل‌ و جگر، کله پاچه و انواع مواد پروتئین دار در تولید اوره نقش دارند. گفتنی است هر چه سایز سلولها درشت‌تر باشد میزان اوره بیشتر است.

وی ادامه داد: حجم زیادی از اوره از طریق کلیه و همراه با ادرار دفع می‌شود اگر کلیه به سمت نارسایی پیش برود و یا هر اختلالی در سیستم غربالی تولید ادرار ایجاد شود، اوره دفع نشده و با عوارضی همراه خواهد بود، که می‌توان به خشکی پوست، خارش و خواب‌آلودگی اشاره کرد. همچنین بالا رفتن میزان اوره در بدن روی سلول‌های مغز اثر گذاشته و باعث به کما رفتن فرد می ‌شود.

این متخصص کلیه راه تشخیص را آزمایش خون عنوان کرد و افزود: میزان حد نرمال اوره در همه جنسیت‌ها یکی بوده و معمولا پایین‌تر از ۲۵ میلی گرم است. گفتنی است، نارسایی کلیه علاوه بر اینکه میزان اوره را افزایش می‌دهد، باعث بالا رفتن کراتین(مشتقی از اوره) نیز می‌شود. در مراحل اولیه درمان اوره بالا این است که کار کلیه را سبک کرده و از مصرف مواد پروتئینی اجتناب کرد.

چاقی مزمن را مانند یک بیماری درمان کنید

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, تغذيه, خبر پزشکی

 پزشکان تاکید دارند که برای مقابله با چاقی انتخاب یک رژیم غذایی مناسب و ورزش کردن، ضروری اما کافی نیست.

با تقویت این ایده که چاقی باید در گروه بیماری‌های مزمن طبقه‌بندی شود، پزشکان تاکید دارند که در موارد شدید باید این عارضه مانند یک بیماری تحت درمان قرار گیرد تا افراد به وزن متعادل برسند و از نعمت سلامتی برای مدت بیشتری در طول عمر خود بهره‌مند شوند.

متخصصان می‌گویند اگرچه پرخوری و بی‌تحرکی از عوامل موثر در بروز چاقی هستند اما تنها دلایل ابتلا به این عارضه نیستند و به همین دلیل سایر عوامل موثر در چاقی باید تحت کنترل قرار گیرند. از این رو توصیه می‌شود که باید با این عارضه به عنوان یک بیماری که نیاز به درمان مناسب دارد، برخورد شود.

دکتر «کریستوفر اوکنر»، متخصص اطفال و استاد روانشناسی در دانشکده پزشکی «ایکانِ» نیویورک می‌گوید: چاقی باید مانند یک بیماری تحت درمان قرار گیرد. این عارضه نوعی اختلال است که اگر تحت کنترل قرار نگیرد می‌تواند مانند اعتیاد به الکل و موادمخدر پیامدهای مخربی برای سلامتی به همراه داشته باشد.

به گزارش یونایتدپرس، در این مطالعه گروهی از متخصصان و پزشکان این ایده را تایید کرده‌اند. دکتر «یان کمپبل» در این رابطه خاطر نشان کرد: این متخصصان از این جنبه به توافق رسیده‌اند که در بروز چاقی مزمن، عوامل قدرتمند بیولوژیکی دخیل هستند و این عوامل خلاصی از اضافه وزن و حفظ تناسب اندام را برای فرد مبتلا به این عارضه فوق‌العاده دشوار می‌سازد اما این متخصصان هنوز در مورد شیوه درمان این عارضه از جمله انتخاب داروی بهتر یا درمان به شیوه جراحی در کنار تغییر در الگوی رفتاری هنوز به توافق و نظر مشترک نرسیده‌اند.

وی تاکید کرد: کمک به افراد چاق برای تغییر الگوی زندگی‌شان یک عامل موثر و کلیدی برای کمک به کاهش وزن در بلندمدت است اما در این بین، عوامل روانی و احساسی که در بروز چاقی مزمن نقش دارند نیز باید در نظر گرفته شده و تحت کنترل قرار گیرند تا در نهایت این افراد نیز بتوانند به وزن طبیعی و سالم دست پیدا کنند.

این خوراکی را جایگزین نمک کنید

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, تغذيه, خبر پزشکی

 وی در توصیه‌هایی برای کاهش مصرف نمک در کودکان بالاتر از یکسال گفت: بهتر است تا غذای خانواده با نمک کم تهیه شود.

به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از فارس، رئیس انستیتو تغذیه ایران گفت: تنقلات شور و غذاهای کنسرو باید از برنامه غذایی کودکان حذف شود. نمکدان سر سفره نیاورید و از سبزی های خشک به جای نمک سفره استفاده کنید. مجید حاجی فرجی توصیه هایی در مورد کاهش مصرف نمک به شهروندان داشت. وی در توصیه‌هایی برای کاهش مصرف نمک در کودکان بالاتر از یکسال گفت: بهتر است تا غذای خانواده با نمک کم تهیه شود.

رئیس انستیتو تغذیه ایران با بیان اینکه از گذاشتن نمکدان در سفره خودداری شود افزود: برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک از سبزی‌های معطر تازه یا خشک مانند نعناع، مرزه، ترخون و ریحان، یا اقلامی همچون سیر، پیاز و آب لیموترش یا نارنج تازه استفاده شود.

وی نسبت به مصرف سوپ‌های آماده، سس‌ها و محصولات فرآوری شده‌ای همچون فست فودها (پیتزاها، همبگر، سوسیس، کالباس و …) هشدار داد و تأکید کرد: مصرف این گونه غذاها باید در برنامه غذایی کودکان به حداقل برسد. حاجی فرجی همچنین خاطرنشان کرد: از غذاهای کنسرو شده مانند کنسرو ماهی در برنامه غذایی روزانه نباید استفاده شود و مصرف انواع شورها و ترشی‌ها در برنامه غذایی روزانه کاهش یابد.

وی به حذف تنقلات شور مانند فرآورده‌های غلات حجیم شده، چیپس، چوب‌شور و سایر تنقلات کم ارزش و شور از برنامه غذایی کودکان اشاره کرد و گفت: از ذرت و جبوبات بوداده خانگی کم نمک مانند عدس برشته شده کم‌نمک و مغزهایی مانند گردو، فندق و بادام (خام و بدون نمک) به عنوان میان وعده در برنامه غذایی روزانه استفاده کنید.

رئیس انستیتو تغذیه ایران یادآور شد: از پنیر و دوغ کم نمک در برنامه غذایی روزانه کودکان استفاده کنید. وی در مورد اینکه چگونه می توان میزان نمک مصرفی را کنترل کرد افزود: هنگام طبخ غذا مقدار نمک کمتری اضافه کنید و سر سفره از نمکدان استفاده نکنید.

حاجی فرجی ادامه داد: غذاهای کنسرو شده و بسیاری از مواد غذایی بسته‌بندی شده و آماده دارای مقادیر زیادی نمک هستند و به همین دلیل بهتر است مصرف این‌گونه مواد غذایی را محدود کنید. وی بار دیگر تاکید کرد: برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک در تهیه غذاها، به جای نمک از سبزی‌های تازه، سیر، آب لیموترش، آب نارنج، آویشن، شوید و … استفاده کنید.

۱۰ راه پیشگیری از آنفلوآنزا

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

 ورزش نه تنها سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود بلکه طبق تحقیقات اخیر ورزش کردن و تحرک بدنی کافی باعث بهبود تاثیر واکسن آنفلوآنزا می‌شود.

«آنفلوآنزا» یک بیماری حاد تنفسی و به شدت واگیردار است که سالانه موجب مرگ هزاران نفر در سراسر جهان می‌شود و با وجود سرمایه‌گذاری‌ها و تحقیقات گسترده، هنوز کنترل نشده است.

بنابر اعلام مرکز کنترل و پیشگیری امراض آمریکا (CDC) شیوع آنفلوآنزا از ماه فوریه به اوج خود رسیده و تا ماه مه نیز ادامه می‌یابد و این بدین معناست که مردم تا اواسط فصل بهار همچنان در معرض ابتلا به این بیماری هستید.

به گزارش پایگاه اینترنتی «مانی تاکس نیوز»، پزشکان تاکید دارند که برای پیشگیری از آنفلوآنزا به‌ ویژه آنفلوآنزای نوع آ با نسخه ویروسی H1N1 روش‌های متنوع و بدون هزینه‌ای وجود دارد که مهمترین آنها به شرح زیر است:

واکسیناسیون

از آنجا که شیوع ویروس آنفلوآنزا تا اواسط بهار همچنان ادامه دارد، پس هنوز هم برای تزریق واکسن آنفلوآنزا دیر نشده‌ است.

شستن مرتب دست‌ها

برای اینکه از انتشار و ورود میکروب‌ها به بدن جلوگیری کنیم باید دست‌های خود را به طور مرتب بشوییم. بنابر اعلام مرکز کنترل و پیشگیری امراض آمریکا، ۸۰ درصد بیماری‌ها از راه دست‌های آلوده منتقل می‌شوند.

همراه داشتن محلول ضدعفونی‌کننده دست

هنگامی که به آب و صابون دسترسی ندارید محلول‌های ضدعفونی‌کننده یا دستمال‌های الکلی گزینه مناسبی برای ضدعفونی کردن دست‌ها هستند.

مصرف رژیم غذایی متعادل

بنابر اعلام دانشکده پزشکی دانشگاه «هاروارد»، رعایت شیوه زندگی سالم بهترین راه برای تقویت سیستم ایمنی بدن و در نتیجه جلوگیری از ابتلا به انواع آنفلوآنزا است.

ورزش منظم

ورزش نه تنها سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود بلکه طبق تحقیقات اخیر ورزش کردن و تحرک بدنی کافی باعث بهبود تاثیر واکسن آنفلوآنزا می‌شود.

پرهیز از مالیدن دست‌ها به صورت

ویروس آنفلوآنزا معمولا از راه مخاط و غشاء چشم، بینی و دهان وارد بدن می‌شود. اگر قصد دارید صورتتان را لمس کنید حتما قبل از مالیدن دست به صورت آنها را خوب بشویید تا بدین ترتیب احتمال انتقال میکروب‌ها به صورت خود را به حداقل برسانید.

مراقبت به هنگام استفاده از وسایل مشترک

دستگیره‌های در، نرده‌ها، دسته‌های صندلی، سطح روی پیشخوان‌ها و نوشت‌افزارها بدون شک آلوده به انواع میکروب‌ها هستند. پس بعد از تماس با آنها بلافاصله دست‌های خود را با‌ آب و صابون بشویید. ویروس آنفلوآنزا قادر است بیش از ۴۸ ساعت در خارج از بدن انسان به حیات خود ادامه داد. پس هر وسیله‌ای که دست دیگران به آن خورده باشد، در معرض آلودگی است.

پرهیز از تماس با مبتلایان به آنفلوآنزا

از تماس نزدیک با مبتلایان به آنفلوآنزا اجتناب کنید. این تماس می‌تواند حتی یک دست دادن معمولی باشد. اگر ناچارید با آنها در تماس باشید پس از آن، حتما دستهایتان را به دقت با آب و صابون بشویید. به نظر می‌رسد اکنون دیگر اهمیت شست‌وشوی دست‌ها را به خوبی درک کرده باشید.

پرهیز از مصرف مشروبات الکلی

بنابر اعلام پایگاه اینترنتی «وب‌ام‌دی»، مصرف مشروبات الکلی سیستم ایمنی بدن را به شدت تضعیف می‌کند و شما را در معرض ابتلا به انواع ویروس‌ها قرار می‌دهد.

پرهیز از استعمال دخانیات

استعمال دخانیات نیز عامل تخریب مژک‌ها و مخاط مجاری تنفسی است که از ورود باکتری‌ها، میکروب‌ها و ویروس‌ها به بدن جلوگیری می‌کنند و همین امر خطر ابتلا به آنفلوآنزا تشدید می‌کند.

عوارض کمبود غلات سبوس‌دار در ایران

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, جهان پزشكي, خبر پزشکی

 دانشیار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و دکترای علوم تغذیه گفت: نتایج تحقیقات صورت گرفته در ایران نشان می دهد که کمبود غلات سبوس دار یکی از علل بروز سندرم متابولیک مانند اختلالات قند، چربی و فشار خون، چاقی شکمی و دیابت نوع ۲ در بین ایرانی ها است.
دکتر لیلا آزادبخت محقق طرح پژوهشی «ارتباط دریافت های غذایی با خطر بیماری های غیرواگیر» شنبه در گفت‌وگو با ایرنا اظهار کرد: نتایج این طرح پژوهشی همچنین بیانگر آن است که مصرف غلات بدون سبوس و تصفیه شده مانند برنج و نان های سفید که به یک عادت و فرهنگ غذایی در بین ایرانی ها تبدیل شده، افزایش میزان اختلالات متابولیک را به همراه داشته است.

وی با بیان اینکه بروز اختلالات متابولیک می تواند تا حد زیادی به دریافت کربوهیدرات های ساده مرتبط باشد، افزود: مصرف غلات تصفیه شده همچنین افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را به دنبال دارد.

آزادبخت خاطر نشان کرد: مساله دیگر مصرف کربوهیدرات زیاد در کشور است؛ مصرف زیاد نان و برنج سفید که جزوی از گروه کربوهیدرات ها است، می تواند عامل بروز بسیاری از بیماری ها باشد.

متخصص تغذیه گفت: بخشی از مطالعات انجام شده در این طرح پژوهشی در مورد کیفیت رژیم غذایی دریافتی در کشور است که نشان می دهد ارزیابی کیفیت مواد غذایی باید بیشتر مورد توجه قرار گیرد.

آزادبخت ادامه داد: صنایع غذایی کمتر در زمینه تولید محصولات سبوس دار فعالیت می کنند و به ناچار بیشتر غلاتی که مردم مصرف می کنند، بدون سبوس و تصفیه شده است.

وی اظهار کرد: تنوع محصولات غذایی سبوس دار در کشور بسیار محدود است و لازم است دست اندرکاران صنایع غذایی به این مساله توجه کنند و برای رفع این مشکل اقداماتی را صورت دهند.

به گفته آزادبخت، درحال حاضر تنها نان سنگک، بربری و برخی نان های تافتون و برخی از انواع نان های سبوس دار در کشور تولید می شود که این میزان به نسبت نان های سفید بسیار کم است.

وی با بیان اینکه همچنین میان وعده های مصرفی مانند انواع بیسکویت ها و کیک ها از آرد سفید تهیه می شود، افزود: صنایع با ورود به تولید میان وعده ها از آردهای سبوس دار می توانند بخش مهمی از کمبود غلات سبوس دار و عوارض ناشی از آن را کاهش دهند.

دانشیار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در مورد استاندارهای جهانی میزان مصرف سبوس در رژیم غذایی روزانه افراد اظهار کرد: استاندارد جهانی در مورد میزان کافی مصرف سبوس وجود ندارد اما انجمن های علمی جهانی توصیه کرده اند که حداقل یک سوم از آرد نان و غلات مصرفی سبوس دار باشد.

آزادبخت به مردم توصیه کرد: سعی شود میزان مصرف برنج را کاهش دهند و بیشتر از نان ها و غلات سبوس دار مانند جو و گندم سبوس دار در مصرف غذایی روزانه خود استفاده کنند.

وی گفت: همچنین می توان سبوس ها را جداگانه به غذاها اضافه یا از جوشانده سبوس استفاده کرد.

وی با یادآوری افزایش مصرف غذاهای آماده (فست فودها) در بین کودکان و نوجوانان اظهار کرد: نان ساندویچ ها و پیتزاها از نوع نان سفید است و از آنجایی که مصرف این نوع از غذاها در رژیم روزانه کودکان و نوجوانان افزایش یافته است، کاهش دریافت سبوس را به دنبال دارد و می تواند آنها را در سنین بالاتر با اختلالات متابولیک روبه رو سازد.

فقط قند، قندتان را بالا نمی‌برد!

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, تغذيه, خبر پزشکی

 افزایش کالری دریافتی در طول روز می تواند احتمال بروز دیابت را افزایش دهد و کسانی که مقدار زیادی کالری دریافت می کنند، بیشتر از دیگر افراد در معرض خطر دیابت هستند.

می‌گویند فقط کسانی در معرض خطر ابتلا به دیابت و مرض قند هستند که شکلات و شیرینی زیادی می‌خورند یا به خوردن غذاها و خوراکی‌های شیرین عادت دارند.

این حرف را کسانی می گویند که نمی دانند مصرف کالری اضافی هم می تواند موجب بروز دیابت شود، کسانی که نمی دانند چاقی هم یکی از عوامل خطر بروز دیابت است و فرقی نمی کند کالری بیش از حد نیاز از چه منابعی تامین شده. از طرفی هم باید به این نکته توجه داشت که دیابت می تواند در سنین متفاوتی ظاهر شود و افراد را در دوره های مختلف زندگی درگیر کند.

بنابراین برخلاف آنچه در گذشته تصور می شد و با این که مردم فکر می کردند کودکان یا اصلا به این بیماری مبتلا نمی شوند یا اگر دیابت بگیرند فقط در معرض خطر دیابت نوع۱ هستند، امروزه به دلیل افزایش آمار چاقی در دوران کودکی مشخص شده بچه ها هم می توانند به دیابت نوع ۲ مبتلا شوند و اکنون بسیاری از کودکان در معرض خطر این بیماری نیز قرار دارند.

با این توضیحات و براساس بررسی های صورت گرفته در این زمینه، مشخص شده چاقی و اضافه وزن یکی از عوامل اصلی و مهم در بروز دیابت به حساب می آید. به همین دلیل افرادی که چاق هستند و اضافه وزن دارند بیشتر در معرض خطر دیابت قرار داشته و احتمال این که با این بیماری روبه رو شوند نیز بیشتر است.

بنابراین در پیش گرفتن یک برنامه و سبک زندگی سالم، اهمیت ویژه ای در پیشگیری از بروز این بیماری دارد؛ به طوری که کنترل وزن و فعالیت ورزشی منظم و مناسب برای پیشگیری از بروز دیابت و کنترل آن به تمام افراد توصیه می شود.

نکته جالب دیگری که در این زمینه وجود دارد، این است که افزایش کالری دریافتی در طول روز می تواند احتمال بروز دیابت را افزایش دهد و کسانی که مقدار زیادی کالری دریافت می کنند، بیشتر از دیگر افراد در معرض خطر دیابت هستند.

منبع دریافت کالری هم چندان تفاوتی ندارد و چه از طریق کربوهیدرات ها و نشاسته ها این کالری اضافه مصرف شود، چه از طریق چربی ها و چه پروتئین ها برای فرد دردسرساز خواهد شد؛ زیرا در بدن این افراد، ترکیباتی تولید می شود که می تواند به بروز اختلال در عملکرد انسولین منجر شود.

به همین علت نباید تصور کنیم فقط کسانی که به مقدار زیاد، شیرینی و شکلات و نان و برنج مصرف می کنند در معرض خطر دیابت هستند و افرادی که از پروتئین ها و چربی ها استفاده کرده و مصرف کربوهیدرات را محدود می کنند، هیچ وقت به این بیماری مبتلا نخواهند شد؛ زیرا آنچه در بروز دیابت موثر است، میزان کالری دریافتی روزانه در رژیم غذایی است و نه فقط مصرف قندها و کربوهیدرات ها.

البته این موضوع هم نشان نمی دهد تمام افراد چاق و کسانی که اضافه وزن دارند، حتما به دیابت مبتلا خواهند شد یا برعکس، کسانی که وزن مناسبی دارند یا حتی لاغر هستند، هیچ وقت در معرض خطر دیابت هم قرار نمی گیرند. به عبارت دیگر، نوع مواد غذایی مصرفی و کیفیت غذاهایی که در رژیم روزانه استفاده می شود، در کنار برنامه و شیوه زندگی افراد می تواند نقش موثری در این زمینه ایفا کند.

کمبود مواد غذایی هم موثر است

علاوه بر میزان کالری دریافتی که نقش موثری در بروز دیابت دارد، نوع غذاهایی که در رژیم روزانه مصرف می شود نیز بسیار مهم است و باید مورد توجه قرار گیرد. بر همین اساس احتمال ابتلا به دیابت میان افرادی که در رژیم روزانه شان از چربی های اشباع و ترانس بیشتری استفاده می کنند، افزایش می یابد و به همین دلیل توصیه می شود مصرف روغن های جامد، کره، مارگارین و لبنیات پرچرب یا مصرف بیش از حد گوشت قرمز که می تواند احتمال بروز دیابت را افزایش دهد، کمتر کنید.

در مقابل، کسانی که بیشتر از گوشت های سفید استفاده می کنند، کره و مارگارین کمتری می خورند و روغن مصرفی شان به مقدار مناسب و البته مایع است، حتی در صورتی که زمینه ژنتیکی ابتلا به این بیماری را داشته باشند نیز کمتر در معرض خطر خواهند بود.

علاوه بر اینها، کمبود برخی از مواد غذایی هم می تواند زمینه ساز ابتلا به دیابت شود. آن طور که مشخص شده، اگر میزان ویتامین D خون بیماران دیابتی کمتر از حد طبیعی باشد، نوسانات قند خون در آنها بیشتر خواهد بود و حتی اگر رژیم غذایی مناسبی داشته و داروها را هم به درستی مصرف کنند، با این مشکل روبه رو هستند.

به همین دلیل توصیه می شود بیماران مبتلا به دیابت مقدار ویتامین D خونشان را کنترل کنند تا در صورت نیاز و براساس نظر پزشک و متخصص تغذیه تحت مکمل یاری قرار بگیرند.

مصرف فرآورده های پروبیوتیک هم برای این بیماران موثر است، زیرا مشخص شده جمعیت باکتری های مفید در روده افرادی که به دیابت مبتلا هستند، خیلی کم می شود و همین موضوع هم می تواند موجب نوسانات قند خونشان شود. بنابراین خوب است این افراد از مواد غذایی حاوی پروبیوتیک ها بیشتر استفاده کنند تا با این مشکل هم روبه رو نشوند.

مصرف میوه ها و سبزیجات هم موضوع دیگری است که خیلی از بیماران دیابتی را دچار تردید می کند، اما با توجه به این که این مواد غذایی حاوی فیبر هستند و فیبر تخلیه معده را کند می کند، مصرف شان باعث می شود قند بتدریج بالا رفته و انسولین هم به آرامی ترشح شود، در نتیجه میزان قند خون هم بهتر کنترل خواهد شد.

بنابراین توصیه می شود برای پیشگیری از بروز دیابت حتما در طول روز پنج تا شش واحد میوه و سبزی مصرف کنیم (هر واحد سبزی به اندازه یک لیوان سبزی خردشده یا نصف لیوان سبزی پخته است و هر واحد میوه حدود صد گرم میوه) علاوه بر فیبر، میوه ها و سبزیجات آنتی اکسیدان زیادی هم دارد که مصرف آنها مانع بروز اختلال در عملکرد گیرنده های انسولین در بدن می شود؛ در نتیجه می تواند قند خون فرد را حتی در صورتی که به دیابت مبتلا باشد هم کنترل کند.

مصرف قندهای ساده مانند شکلات، آبنبات، گز، سوهان و… نیز نه تنها باعث چاقی و اضافه وزن می شود که حتی در نوسانات قند خون هم موثر است و به همین دلیل مصرف آنها را باید در رژیم غذایی روزانه تا حد امکان محدود کرد.

آموزش یکی از اصول درمان است

افرادی که برای درمان دیابت از انسولین استفاده می کنند، حتما باید آموزش های لازم را در این مورد ببینند تا درباره زمان تزریق انسولین و نوع رژیم غذایی شان هم اطلاعات کافی داشته باشند، اما به طور کلی توصیه می شود کسانی که صبح ها انسولین تزریق می کنند، حدود ۳۰ دقیقه پس از آن صبحانه شان را بخورند و حتما در این وعده غذایی خرما را هم داشته باشند تا دچار افت قند خون نشوند.

در میان وعده بعدازظهر هم حتما باید از کربوهیدرات ها استفاده کنند. بنابراین این که فکر کنیم بیماران مبتلا به دیابت نباید سراغ کربوهیدرات ها و نشاسته ها بروند، اشتباه است و آنها نیز براساس نیازشان به این مواد غذایی احتیاج دارند که باید در وعده های اصلی و میان وعده ها تامین شود، اما مقدار مورد نیاز براساس نوع دارویی که مصرف می کنند و همین طور نظر پزشک و متخصص تغذیه تعیین خواهد شد.

۸ آسیب صبحانه نخوردن

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

 صرف صبحانه خیلی مهم است و چشم‌پوشی از آن در طولانی‌ مدت آسیب‌های جدی به سلامتی می‌زند. در این مطلب به بررسی نتایج پژوهش‌های انجام شده در خصوص آسیب‌های صبحانه نخوردن می‌پردازیم.

شتاب زندگی مدرن باعث شده است که همیشه خدا وقت کم بیاوریم. در این بین خیلی‌ها برای جبران کمبود وقت قید صبحانه را می‌زنند و احتمالا با نوشیدن یک چای از خانه بیرون می‌زنند؛ اما باید بدانید که این وعده غذایی خیلی مهم است و چشم‌پوشی از آن در طولانی‌ مدت آسیب‌های جدی به سلامتی می‌زند.

در این مطلب به بررسی نتایج پژوهش‌های انجام شده در خصوص آسیب‌های صبحانه نخوردن می‌پردازیم.

صبحانه نخورید مغزتان درست کار نمی‌کند

به طور کلی تغذیه ی نامناسب روی رشد ذهنی کودکان و نوجوانان تاثیر منفی می‌گذارد. محققان دانشگاه مریلند مشاهده کردند کودکانی که صبحانه نمی‌خورند در مدرسه احساس خستگی بیشتری کرده و نمی‌توانند به درستی تمرکز داشته باشند. به عقیده محققان دانشگاه آیووا ایالات متحده آمریکا نیز بچه‌هایی که به میزان کافی آهن، ید و پروتئین دریافت نمی‌کنند بهره هوشی(IQ) پایین‌تری دارند.

این بچه ها دچار اختلالات حافظه و مشکلات یادگیری می‌شوند. نتایج پژوهشی که در سال ۲۰۰۵ در مجله Psychology and Behavior به چاپ رسیده است نشان می‌دهد کودکانی که برای صبحانه بلغور جو دوسر مصرف می‌کنند حافظه ی کوتاه‌مدت قوی‌تری دارند. به طور کلی نتایج تمام پژوهش‌های انجام شده در خصوص صبحانه نشان می‌دهد که مصرف منظم صبحانه باعث افزایش قدرت حل مسائل، بهبود یادگیری، افزایش خلاقیت کاری و به خاطر سپاری بهتر می‌شود.

صبحانه نخورید چاق می‌شوید

برای کنترل بهتر وزنتان حتما صبحانه میل کنید. تصور نکنید که با صرف‌نظر کردن از این وعده، کالری کمتری دریافت کرده و زودتر لاغر می‌شوید. نتایج بررسی‌های متعدد نشان می‌دهد افرادی که صبحانه می‌خورند و ورزش می‌کنند وزن بیشتری کم می‌کنند و راحت‌تر می‌توانند وزن خود را تثبیت کنند.

مصرف غلات برای این وعده غذایی باعث می‌شود که مصرف مواد چرب کاهش پیدا کند. افرادی که صبحانه نمی‌خورند برای کسب انرژی و مقابله با گرسنگی در وعده‌های اصلی یا میان وعده‌ها پرخوری می‌کنند. بدون شک همیشه شنیده‌اید که صبحانه اصلی‌ترین وعده غذایی روزانه است. اهمیت این وعده برای افرادی که قصد لاغری دارند چند برابر می‌شود.

نتایج پژوهشی که در سال ۲۰۰۳ و در مجله Epidemiology به چاپ رسیده است نشان می‌دهد افرادی که قید صبحانه را می‌زنند بیشتر در معرض چاقی مفرط قرار می‌گیرند. مصرف مواد غذایی مناسب برای صبحانه مانع از تجمع انسولین می‌شود. باید بدانید که این هورمون باعث می‌شود که سلول‌های چربی، اسیدهای چرب بیشتری ذخیره کند.

به عقیده محققان بچه‌هایی که صبحانه می‌خورند کمتر در معرض نوسانات وزن قرار می‌گیرند. یکی از دلایل اصلی چاقی ناشی از صبحانه نخوردن این است که بدن در حالت روزه طولانی مدت قرار می‌گیرد. سپس زمانیکه غذا مصرف می‌کنید بدن مواد غذایی دریافتی را به صورت چربی ذخیره می‌کند تا در حالت روزه طولانی مدت از آن‌ها استفاده کند. نتایج پژوهشی که در سال ۲۰۱۳ انجام شده است نشان می‌دهد خوردن صبحانه کامل مانند تخم مرغ و ناهار سبک باعث تسهیل کاهش وزن، کاهش خطر ابتلا به دیابت، بیماری‌های قلبی و کلسترول بالا می‌شود؛ در حالیکه عکس این قضیه یعنی صبحانه سبک و ناهار سنگین چنین تاثیری را ندارد.

بدون صبحانه: کاهش جذب مواد مغذی

صبحانه اولین وعده غذایی برای تامین مواد مغذی بدن است. افرادی که به صبحانه‌شان اهمیت می‌دهند کلسیم، فیبر، زینک (روی)، آهن و ویتامین‌های A،C و B2 بیشتری دریافت می‌کنند. اگر از خیر صبحانه بگذرید خودتان را از تغذیه سالم محروم خواهید کرد. خوردن یک واحد میوه در این وعده باعث می‌شود که راحت تر به میزان ۵ تا ۸ واحد میوه و سبزیجات در روز دست پیدا کنید. نتایج پژوهش‌هایی که روی دانشجوها انجام شده است نشان می‌دهد افرادی که صبحانه مصرف می‌کنند مواد مغذی، ویتامین‌ها و مواد معدنی بیشتری جذب می‌کنند.

تاثیر چشم پوشی از صبحانه روی بی نظمی قاعدگی

نتایج پژوهشی که در روی دانشجوها انجام و در سال ۲۰۱۲ در مجله ی Appetite به چاپ رسیده است نشان می‌دهد دانشجوهایی که به طور مرتب از صبحانه صرفنظر می‌کنند بیشتر در معرض بی‌نظمی‌های قاعدگی قرار می‌گیرند. این اختلالات شامل پریودهای دردناک و خونریزی‌های غیر منظم می‌شود. به عقیده محققان این افراد علاوه بر سندرم پیش از قاعدگی از مشکل یبوست نیز رنج می‌برند.

صبحانه نخورها بی اعصاب‌تر هستند

مصرف مواد غذایی مناسب برای صبحانه باعث تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی بدن شده و کمک می‌کند که با انرژی بیشتری روز را سپری کنید. اما صرفنظر از اولین وعده غذایی باعث می‌شود که خیلی زود احساس خستگی و کج‌خلقی کنید. نتایج پژوهشی که در سال ۱۹۹۹ در مجله Psychology and Behavior به چاپ رسیده است نشان می‌دهد بزرگسالانی که صبحانه‌ی کاملی مصرف می‌کنند خوش‌خلق‌تر و مثبت‌تر از افراد دیگر هستند.

صبحانه نخورها همیشه گرسنه‌اند

یکی از دلایل ضعف کردن و احساس گرسنگی مداوم، عدم مصرف صبحانه است. افرادی که روز خود را با مصرف صبحانه آغاز می‌کنند وزن متناسب‌تری دارند و کمتر گرسنه می‌شوند؛ اما زمانیکه روز خود را بدون صبحانه آغاز می‌کنید معده‌تان سیگنال‌هایی به مغز فرستاده و اعلام خالی بودن می‌کند؛ در نتیجه از همان ابتدای روز حس گرسنگی در بدنتان شکل گرفته و باقی می‌ماند. هر چه دیرتر اقدام به خوردن بکنید نیز احساس گرسنگی‌تان بیشتر خواهد شد.

به عقیده محققان صبحانه نخورها بیشتر در دام تغذیه ناسالم می‌افتند. این افراد برای سیر شدن و مقابله با احساس گرسنگی‌شان هر ماده‌ی غذایی نامناسب را نیز مصرف می‌کنند. در واقع از چیپس و پفک گرفته تا ساندویچ سوسیس و کالباس و سس‌های چرب و غیره را روانه معده‌شان می‌کنند. متاسفانه این مسئله نیز باعث تغذیه نامناسب و در نهایت چاقی افراد می‌شود.

صبحانه نخورها نای تکان خوردن ندارند

بدن از زمانی که بیدار شده و آماده فعالیت می‌شود نیاز به کالری دارد تا انرژی خود را تامین کند. در واقع بدون انرژی لازم، انجام فعالیت‌های روزانه نیز دچار مشکل خواهد شد. زمانیکه بدن انرژی کافی را دریافت نمی‌کند مجبور می‌شود به انرژی‌هایی که به صورت گلوکز در بافت‌ها ذخیره شده است مراجعه کند و همین کار باعث خستگی و سستی آن می‌شود. نتایج پژوهشی که در ماه اوت سال ۲۰۱۲ در مجله British Journal of Nutrition به چاپ رسیده است نشان می‌دهد که صرفنظر کردن از صبحانه باعث می‌شود سطح انرژی بدن پایین آمده و میزان فعالیت‌های جسمی نیز کاهش پیدا ‌کند. باید بدانید که مغز و بدن برای داشتن عملکردی مناسب به گلوکز نیاز دارند. در نتیجه بعد از گرسنگی شبانه، فقط صبحانه می‌تواند بدن را تغذیه و انرژی لازم برای آغاز فعالیت‌های روزانه را به او بدهد.

با پرخوری عصبی چه کنیم؟

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, تغذيه, خبر پزشکی

ممکن است مقابله با بولیمیا زمانی که در معرض پیام های گوناگون از طرف رسانه، جامعه و فرهنگ، مربیان، خانواده، و حتی دوستان و همسالان تان قرار می گیرید، سخت باشد. بنابراین چگونه می توانید با این بیماری مقابله کنید در حالی که تمام اطرافیان تان لاغری را به عنوان موفقیت می شناسند؟

پرخوری عصبی، که معمولاً بولیمیا نامیده می شود، یک اختلال جدی و خطرناک در غذا خوردن می باشد. افراد مبتلا به این بیماری بطور مخفیانه مقدار زیادی غذا می خورند، و سپس از طریق روش های ناسالم تلاش می کنند تا آن را جبران نمایند. بطور مثال، فرد مبتلا به بولیمیا خود را مجبور به استفراغ کرده، یا بیش از حد ورزش می کند. گاهی اوقات این افراد حتی بعد از یک میان وعده کوچک یا یک وعده ی غذایی معقول نیز اقدام به خالی کردن معده خود یا پاکسازی می نمایند.

مبتلایان بولیمیا به دو گروه تقسیم می شوند:

- پرخوری عصبی جبران شونده. این افراد بطور منظم خود را وادار به استفراغ و یا استفاده از مسهل، مدر ها و یا تنقیه می کنند.

- پرخوری عصبی بدون جبران. در این گروه بیماران از روش های دیگری برای جلوگیری از افزایش وزن مثل روزه گرفتن، رژیم خیلی محدود یا ورزش شدید استفاده می نمایند.

با این حال، این رفتارها اغلب با هم تداخل پیدا می کنند، و تلاش برای رهایی از کالری اضافی، به جبران از طریق روش های ناسالم محدود می شود.

اگر شما مبتلا به بولیمیا هستید، ممکن است به شدت درگیر وزن و ظاهر خود باشید و به شدت خود را مورد قضاوت و سرزنش قرار دهید. چون این بیماری به تصویر ذهنی که از خود دارید مربوط می شود ( نه فقط مواد غذایی مصرفی)، درمان آن می تواند مشکل باشد. اما درمان های موثر می تواند به شما کمک کند تا احساس بهتری نسبت به خودتان داشته باشید، از الگوهای سالم غذا خوردن پیروی کنید و عوارض جدی را جبران نمایید.

نشانه ها

علائم و نشانه های پرخوری عصبی:

- شدیداً درگیر شکل بدن، ظاهر و وزن خود بودن
- ترس از اضافه وزن داشتن
- احساس اینکه نمی توانید غذا خوردن خود را کنترل کنید
- ادامه دادن خوردن تا زمان درد یا ناراحتی
- خوردن غذای بیشتری در دوره ی پرخوری، نسبت به یک وعده ی غذایی عادی یا میان وعده
- خود را وادار به استفراغ یا ورزش بیش از حد کردن
- استفاده ی نامعقول از مسهل ها، مدر ها و یا تنقیه کردن بعد از غذا
- استفاده از مکمل های غذایی یا محصولات گیاهی به منظور کاهش وزن

علت

دلیل اصلی بولیمیا هنوز مشخص نیست. بسیاری از عوامل هستند که می توانند اختلالات غذا خوردن را بیشتر کنند. اما از لحاظ زیست شناسی، سلامت روانی، انتظارات اجتماعی و عوامل دیگر خطر ابتلاء را افزایش می دهند.

عوامل خطر

عواملی که ممکن است خطر ابتلاء به پرخوری را افزایش دهند شامل موارد زیر می شوند:

- جنس مونث. دختران و زنان نسبت به پسران و مردان، بیشتر احتمال دارد که به بولیمیا مبتلا شوند.

- سن. پرخوری عصبی معمولاً در اواخر نوجوانی یا اوایل دوران بلوغ شروع می شود.

- زیست شناسی. افرادی که خانواده ی درجه یک آنها (خواهر، برادر، پدر و مادر) دچار اختلالات غذا خوردن می باشند، به دلیل ارتباط ژنتیکی بیشتر احتمال دارد تا آنها نیز به این بیماری مبتلا شوند. همچنین ممکن است کمبود سروتونین مغز نیز در این راستا نقش داشته باشد.

- مسائل روانی و عاطفی. افراد مبتلا به اختلالات غذا خوردن ممکن است مشکلات روانی و عاطفی نیز داشته باشند، که به بدتر شدن این اختلالات کمک می کنند. این موارد عبارتند از اعتماد به نفس پایین، کمال گرایی، مشکل مدیریت خشم، افسردگی، اضطراب و وسواس. در بعضی موارد حوادث می تواند یک عامل وخیم کننده باشد.

- فشار اجتماعی. فشار دوستان و آنچه مردم در رسانه ها می بینند ممکن است تمایل به لاغر بودن را مخصوصاً در زنان جوان زیاد کند. افرادی که در معرض دید عموم هستند مثل بازیگران، رقصنده ها و مدل ها بیشتر در معرض ابتلاء به اختلالات غذا خوردن می باشند.

- فشار عملکرد در ورزش. اختلالات غذا خوردن در میان ورزشکاران، مثل ژیمناست ها، دونده ها و کشتی گیران رایج است. مربیان و والدین ندانسته ممکن است به اختلالات غذا خوردن با تشویق جوان به از دست دادن وزن، حفظ وزن کم و خوردن محدود به منظور عملکرد بهتر، کمک کنند.

عوارض

پرخوری عصبی ممکن است عوارض متعدد جدی و حتی مرگ آور داشته باشد. عوارض احتمالی عبارتند از:

- کم شدن آب بدن، که می تواند به مشکلات بزرگ پزشکی مانند نارسایی کلیه منجر شود
- مشکلات قلبی، مانند نامنظم شدن ضربان قلب و نارسایی قلبی
- پوسیدگی دندان و بیماری لثه
- قطع قاعدگی در زنان
- مشکلات دستگاه گوارش، و احتمالاً وابستگی به مسهل ها برای اجابت مزاج
- اضطراب و افسردگی
- اعتیاد به مواد مخدر و الکل

آمادگی برای ویزیت پزشک

در اینجا اطلاعات داده شده به شما کمک می کند تا برای جلسه معاینه خود آماده شوید، و اینکه چه انتظاراتی می توانید از تیم پزشکی داشته باشید.

چه کارهایی می توانید انجام دهید:

- علائم تان را یادداشت کنید، حتی آنهایی که ممکن است به بولیمیا بی ربط باشد.
- یادداشت اطلاعات شخصی، از جمله هر گونه تنش یا تغییرات اخیر زندگی
- لیستی از تمام داروها، داروهای گیاهی، ویتامین ها یا مکمل هایی که مصرف میکنید، تهیه نمایید.
- در صورت امکان، از یکی از دوستان یا اعضای خانواده تان درخواست کنید تا همراه شما بیاید. وی می تواند به یادآوری بهتر نکات کلیدی و ترسیم تصویر کامل تری از وضعیت زندگی تان، به شما کمک کند.

سوال های خود را یادداشت کنید تا از پزشک تان بپرسید، مثل:

- به چه آزمایش هایی نیاز دارم؟ آیا این آزمایشات آماده سازی خاصی نیاز دارند؟
- چه درمان هایی وجود دارند، و شما کدام را پیشنهاد می کنید؟
- آیا جایگزینی برای داروهای تجویزی تان وجود دارد؟
- چگونه درمان بر وزن من تاثیر میگذارد؟
- آیا قاعدگی من دوباره شروع می شود؟
- آیا بروشوری وجود دارد تا به من کمک کند؟ چه وب سایتی را پیشنهاد می کنید؟

اگر مطلبی را متوجه نشدید، حتماً مجدداً آن را بپرسید.

چه انتظاراتی می توانید از پزشک خود داشته باشید؟

پزشک شما به احتمال زیاد سوالاتی می پرسد تا پرخوری عصبی را در شما تایید کند. این سوال ها از این قبیل هستند:

- به چه مدت در مورد وزن خود نگران بودید؟
- آیا شما ورزش می کنید؟ معمولاً چه مواقعی؟
- آیا روش های دیگری برای کاهش وزن خود پیدا کردید؟
- آیا علائم فیزیکی نیز داشته اید؟
- آیا تا به حال به دلیل حس پر و سنگین بودن، استفراغ کرده اید؟
- آیا تا به حال از دارو برای کاهش وزن استفاده کرده اید؟
- آیا اغلب در مورد مواد غذایی فکر می کنید؟
- آیا تا به حال بصورت مخفیانه غذا خورده اید؟
- آیا تا به حال اعضای خانواده تان نشانه های اختلال غذا خوردن داشته اند، و یا به آن مبتلا بوده اند؟

پزشک سوالات بیشتری طبق پاسخ هایتان، نشانه ها و نیاز از شما خواهد پرسید.

چه زمانی به پزشک مراجعه کنیم؟

اگر هر یک از علائم بولیمیا را دارید، هر چه سریعتر به دنبال درمان پزشکی باشید. زیرا اگر بدون درمان رها شود، ممکن است بدتر شده و کل زندگی تان را در بر گیرد.

اگر به دنبال درمان هستید، در این راه به همسرتان، یک دوست و یا یک معلم اعتماد کنید. او میتواند به شما کمک کند تا اولین گام درمان پرخوری عصبی را با موفقیت بردارید.

کمک به یک دوست با علائم پرخوری عصبی

اگر فکر می کنید که دوست تان ممکن است نشانه های پرخوری عصبی را داشته باشد، در مورد نگرانی هایتان با او صادقانه صحبت کنید. شما نمی توانید کسی را مجبور به شروع درمان کنید، اما می توانید با حمایت خود او را تشویق نمایید. همچنین می توانید با پیدا کردن یک روانپزشک مجرب و تعیین یک وقت ملاقات با وی، به دوست تان کمک کنید.

از آنجایی که اکثر افراد مبتلا به بولیمیا دارای وزن نرمال یا حتی کمی اضافه وزن می باشند، ممکن است دیگران مشکلی را در وی تشخیص ندهند. علائم هشدار دهنده ای که احتمال دارد خانواده یا دوستان از آن مطلع شوند عبارتند از:

- پیوسته نگران بودن در مورد چاقی
- داشتن یک تصویر بیش از حد منفی در مورد ظاهر خود
- بارها و بارها خوردن مقادیر زیادی از مواد غذایی در یک وعده، به ویژه غذاهای پرچرب و یا شیرین
- عدم تمایل به غذا خوردن در اماکن عمومی یا در مقابل دیگران
- سریعاً بعد از غذا یا در حین وعده ی غذایی حمام رفتن
- داشتن زخم یا پینه در بند انگشتان یا دست ها
- داشتن لثه ها و دندان های آسیب دیده

آزمایش های تشخیصی

زمانی که پزشکان احتمال ابتلاء به بولیمیا را در شما بدهند، معمولاً اقدامات زیر را انجام می دهند:

- معاینه کامل فیزیکی
- آزمایش خون و ادرار
- ارزیابی بالینی، از جمله بحث در مورد عادات غذا خوردن و نگرش تان نسبت به مواد غذایی

ممکن است پزشک تان برای بررسی موارد زیر درخواست عکس برداری با اشعه X کند: شکستگی استخوان، عفونت ریوی و یا مشکلات قلبی. و یا ممکن است برای آریتمی قلبی، نوار قلبی تجویز کند.
این آزمایش ها به تعیین بولیمیا یا دیگر اختلالات غذا خوردن مثل آنورکسیا (بی اشتهایی عصبی) یا اختلال بیش از حد خوردن (عیاش وارانه)، کمک می کنند.

معیار های تشخیصی برای پرخوری عصبی

برای تایید بولیمیا، شما باید دارای این معیارهای تشخیصی و آماری اختلالات روانی (DSM) که توسط انجمن روانپزشکی امریکا منتشر شده، باشید:

- شما بارها و بارها بصورت غیر طبیعی، مقادیر زیادی غذا بخورید و احساس کنید که غذا خوردن خود را نمی توانید کنترل کنید.

- با استفراغ کردن، ورزش شدید، روزه داری، سوء استفاده از مسهل ها، مدر ها، تنقیه یا داروهای دیگر کالری اضافی دریافتی را جبران نمایید.

- پرخوری و جبران آن به طرق ذکر شده، حداقل دو بار در هفته طی سه ماه انجام گیرد.

- شکل بدن و وزن شما بیش از حد اعتماد به نفس تان را تحت تاثیر قرار دهد.

- عدم ابتلاء به بی اشتهایی عصبی( نوعی اختلال غذا خوردن با رژیم غذایی بسیار محدود)

حتی در صورت نبود تمام این معیارها، ممکن است شما مبتلا به این اختلال باشید. از خود درمانی پرهیز کنید- اگر هر گونه از علائم را داشتید سریعاً به دنبال راه درست درمان بروید.

درمان دارویی

اگرجه هنوز در مورد درمان های مکمل و جایگزین برای کاهش علائم پرخوری عصبی تحقیقاتی انجام نشده است، اما برخی از درمان ها، مانند آنهایی که در زیر ذکر شده ، می تواند دستیابی به اهداف تعیین شده توسط شما و تیم پزشکی را تسهیل نماید.

- ماساژ درمانی می تواند به کاهش اضطراب ناشی از اختلال غذا خوردن، کمک کند.

- درمان های ذهنی-فیزیکی، مانند مدیتیشن، یوگا، بیوفیدبک و هیپنوتیزم می تواند آگاهی از نشانه های بدن تان را برای غذا خوردن و حس سیری افزایش دهد، همچنین حس آرامش را در شما تقویت نماید.

- اثر طب سوزنی بر اضطراب و افسردگی مورد مطالعه قرار گرفته است، اما موثر بودن آن در این مرحله هنوز به اثبات نرسیده است.

خطر ناشی از داروهای گیاهی و مکمل های غذایی

ممکن است مکمل های غذایی و داروهای گیاهی سرکوب کننده اشتها یا کاهنده وزن، توسط بیماران مبتلا به اختلالات غذا خوردن بیش از حد مورد استفاده قرار گیرد. مکمل های کاهش وزن یا داروهای گیاهی می توانند عوارض جانبی جدی داشته باشند و به طور خطرناک با سایر داروها تداخل ایجاد کند. در صورت استفاده از مکمل های غذایی یا داروهای گیاهی، در مورد خطرات محتمل با پزشک تان صحبت کنید.

تغییر شیوه زندگی

اگرچه به تنهایی قادر به درمان بولیمیا نمی باشید، ولی می توانید در طراحی برنامه درمانی تان نقش مهمی داشته باشید. علاوه بر درمان های حرفه ای، این راهنمایی های خود مراقبتی در برابر بولیمیا را نیز پیش بگیرید:

- طرح درمان تان را به دقت اجرا کنید. جلسات درمانی را از دست ندهید، و رژیم غذایی تان را حتی اگر سخت باشد، به دقت اجرا نمایید.

- مواد غذایی مناسب دریافت کنید. از پزشک خود در مورد مکمل های مناسب مشورت بگیرید. اگر به خوبی غذا نمی خورید یا به کرّات از روش های نامناسب پاکسازی و تخلیه معده خود استفاده می کنید، این احتمال وجود دارد که بدن شما تمام مواد مغذی مورد نیاز خود را دریافت نمی کند.

- در مورد بولیمیا اطلاعات کسب کنید. آگاهی درباره ی شرایط تان می تواند شما را توانمند و تشویق به ادامه درمان کند.

- در اجتماع باشید. از خانواده و دوستان تان که دوستدار سلامتی شما هستند، دوری نکنید. به یاد داشته باشید که آنها شما را از صمیم قلب دوست دارند و بیش از همه خواستار سلامت شما می باشند.

- با خود مهربان باشید. در مقابل تمایل به وزن کردن یا بررسی خود در برابر آینه، مقاومت کنید. این موارد باعث می شوند تا عادات ناسالم خود را ترک نمایید.

- محتاطانه ورزش کنید. در مورد فعالیت بدنی مناسب خود با تیم پزشکی صحبت کنید، مخصوصاً اگر به منظور جبران کالری اضافی دریافتی، بیش از حد ورزش می کنید.

مقابله و پشتیبانی

ممکن است مقابله با بولیمیا زمانی که در معرض پیام های گوناگون از طرف رسانه، جامعه و فرهنگ، مربیان، خانواده، و حتی دوستان و همسالان تان قرار می گیرید، سخت باشد. بنابراین چگونه می توانید با این بیماری مقابله کنید در حالی که تمام اطرافیان تان لاغری را به عنوان موفقیت می شناسند؟

- به خودتان یادآوری کنید که باید همواره وزن متعادلی داشته باشید.

- در برابر وسوسه ی رژیم سخت گرفتن یا حذف وعده های غذایی مقابله کنید، زیرا می تواند شروع پرخوری بیش از حد باشد.

- از وب سایت های مرتبط با اختلالات خوردن دیدن نفرمایید.

- شرایط های سختی را که ممکن است شما را به سمت پرخوری سوق دهد شناسایی کنید و برای مقابله با آنها یک طرحی برنامه ریزی کنید.

- راه های مقابله با مشکلات عاطفی را بیاموزید.

- به دنبال نقش های مثبتی باشید که می توانند اعتماد به نفس شما را تقویت کنند.

- فعالیت و سرگرمی های لذت بخشی برای خود بیابید تا شما را از پرخوری عصبی منحرف کنند.

- با عدم سرزنش خود، تمرکز بر موضوع های مثبت و تشویق کردن خود، اعتماد به نفس تان را افزایش دهید.

دریافت خدمات

اگر مبتلا به بولیمیا هستید، ممکن است شما یا خانواده تان برای تشویق، ایجاد امید و انگیزه و توصیه در جهت مقابله با بیماری، به دنبال گروه های اجتماعی حمایتی بروید. اعضای گروه به خوبی شما را درک می کنند زیرا این مسیر را طی کرده اند. از پزشک تان برای معرفی این گروه ها، مشورت بگیرید.

توصیه های مقابله برای والدین

اگر فرزندتان دچار بولیمیا می باشد، ممکن است بدین دلیل خود را سرزنش کنید. اما اختلالات خوردن دلایل بسیاری دارد، و بهتر است که زمان خود را برای کشف این دلایل هدر ندهید. در عوض، بر این موضوع تمرکز کنید که چگونه می توانید به کودک تان کمک کنید.

در اینجا توصیه هایی برای حمایت از فرزندتان پیشنهاد می کنیم:

- از کودک تان نیز درباره ی چگونگی کمک به او، مشورت بگیرید. به عنوان مثال، غذاهای وسوسه انگیز را خریداری نکنید. فعالیت های خانوادگی بعد از غذا ترتیب دهید تا نوجوان تان کمتر به دنبال پاکسازی و تخلیه معده خود برود.

- گوش دهید. اجازه دهید تا کودک تان ابراز احساسات کند.

- برنامه ی منظم غذا خوردن داشته باشید. خوردن در زمان های معین می تواند به کاهش پرخوری کمک کند.

- نوجوان تان را از نگرانی هایتان مطلع نمایید، اما هرگز او را سرزنش نکنید.

به یاد داشته باشید که اختلالات غذا خوردن می تواند کل خانواده را تحت تاثیر قرار دهد، و شما نیز باید از خود مراقبت کنید. اگر حس میکنید که به خوبی نمی توانید با بیماری نوجوان تان مقابله نمایید، حتماً از یک مشاور حرفه ای کمک بگیرید.

پیشگیری

اگرچه هیچ راه مطمئنی برای جلوگیری از پرخوری عصبی وجود ندارد، شما می توانید فرد بیمار را قبل از وخیم تر شدن حالش به سمت رفتار سالم و درمان حرفه ای هدایت کنید. در اینجا برخی از این کمک ها ذکر شده است:

- پرورش و تقویت تصویر یک بدن سالم در کودکان خود بدون توجه به اندازه یا شکل آن.
- با پزشک متخصص اطفال خود صحبت کنید. متخصصین می توانند نشانه های اولیه اختلال غذا خوردن را شناسایی کرده و از پیشرفت آن جلوگیری نمایند.
- اگر به نظر می رسد یکی از بستگان یا دوستان تان مشکل غذایی دارد که می تواند منجر به اختلال خوردن شود، از او حمایت کنید و در مورد اینکه چگونه می توانید به او کمک کنید، با وی صحبت نمایید.

معجزه زعفران در قلب

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, تغذيه, خبر پزشکی

 در میان مواد غذایی مورد استفاده در حفظ سلامت و تدابیری که برای بیماران قلبی در نظر گرفته می‌شود، زعفران نقش ویژه‌ای دارد.

به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از سلامت، غلامرضا کرد افشاری گفت: از دیدگاه طب سنتی زعفران تمایل و نفوذ مواد غذایی و داروها را به قلب افزایش می‌دهد. همچنین مصرف آن شادی‌آور بوده و تقویت‌کننده قلب است. وی ادامه داد:‌ بزرگان طب سنتی توصیه می‌کنند که در ترکیب داروهای مورد استفاده برای بیماران قلبی، زعفران اضافه شود تا هدایت و نفوذ دارو به قلب بهتر انجام شود.

کرد افشاری گفت: از دیدگاه طب جدید زعفران از افزایش کلسترول و تری گلیسرید و چربی بد خون جلوگیری می کند و از رسوب آنها در عروق ممانعت می‌کند. این متخصص طب سنتی ادامه داد: همچنین در بیمارانی که دچار حملات قلبی شده‌اند، زعفران اندازه، محلی که گرفتگی خون در قلب را کاهش داده و از آسیب در عضله قلب جلوگیری می‌کند. وی ادامه داد: زعفران همچنین عملکرد بطن چپ قلب را در مواجهه با عوامل آسیب رسان حفظ می‌کند و اثرات ضد فشار خون زعفران نیز به اثبات رسیده است.

کمبود غلات سبوس دار یکی از علل بروز سندرم متابولیک در ایران است

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

دانشیار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و دکترای علوم تغذیه گفت: نتایج تحقیقات صورت گرفته در ایران نشان می دهد که کمبود غلات سبوس دار یکی از علل بروز سندرم متابولیک مانند اختلالات قند، چربی و فشار خون، چاقی شکمی و دیابت نوع ۲ در بین ایرانی ها است.

دکتر لیلا آزادبخت محقق طرح پژوهشی ‘ارتباط دریافت های غذایی با خطر بیماری های غیرواگیر’ شنبه در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا اظهار کرد: نتایج این طرح پژوهشی همچنین بیانگر آن است که مصرف غلات بدون سبوس و تصفیه شده مانند برنج و نان های سفید که به یک عادت و فرهنگ غذایی در بین ایرانی ها تبدیل شده، افزایش میزان اختلالات متابولیک را به همراه داشته است.

وی با بیان اینکه بروز اختلالات متابولیک می تواند تا حد زیادی به دریافت کربوهیدرات های ساده مرتبط باشد، افزود: مصرف غلات تصفیه شده همچنین افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را به دنبال دارد.

آزادبخت خاطر نشان کرد: مساله دیگر مصرف کربوهیدرات زیاد در کشور است؛ مصرف زیاد نان و برنج سفید که جزوی از گروه کربوهیدرات ها است، می تواند عامل بروز بسیاری از بیماری ها باشد.

متخصص تغذیه گفت: بخشی از مطالعات انجام شده در این طرح پژوهشی در مورد کیفیت رژیم غذایی دریافتی در کشور است که نشان می دهد ارزیابی کیفیت مواد غذایی باید بیشتر مورد توجه قرار گیرد.

آزادبخت ادامه داد: صنایع غذایی کمتر در زمینه تولید محصولات سبوس دار فعالیت می کنند و به ناچار بیشتر غلاتی که مردم مصرف می کنند، بدون سبوس و تصفیه شده است.

وی اظهار کرد: تنوع محصولات غذایی سبوس دار در کشور بسیار محدود است و لازم است دست اندرکاران صنایع غذایی به این مساله توجه کنند و برای رفع این مشکل اقداماتی را صورت دهند.

به گفته آزادبخت، درحال حاضر تنها نان سنگک، بربری و برخی نان های تافتون و برخی از انواع نان های سبوس دار در کشور تولید می شود که این میزان به نسبت نان های سفید بسیار کم است.

وی با بیان اینکه همچنین میان وعده های مصرفی مانند انواع بیسکویت ها و کیک ها از آرد سفید تهیه می شود، افزود: صنایع با ورود به تولید میان وعده ها از آردهای سبوس دار می توانند بخش مهمی از کمبود غلات سبوس دار و عوارض ناشی از آن را کاهش دهند.

دانشیار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در مورد استاندارهای جهانی میزان مصرف سبوس در رژیم غذایی روزانه افراد اظهار کرد: استاندارد جهانی در مورد میزان کافی مصرف سبوس وجود ندارد اما انجمن های علمی جهانی توصیه کرده اند که حداقل یک سوم از آرد نان و غلات مصرفی سبوس دار باشد.

آزادبخت به مردم توصیه کرد: سعی شود میزان مصرف برنج را کاهش دهند و بیشتر از نان ها و غلات سبوس دار مانند جو و گندم سبوس دار در مصرف غذایی روزانه خود استفاده کنند.

وی گفت: همچنین می توان سبوس ها را جداگانه به غذاها اضافه یا از جوشانده سبوس استفاده کرد.

وی با یادآوری افزایش مصرف غذاهای آماده (فست فودها) در بین کودکان و نوجوانان اظهار کرد: نان ساندویچ ها و پیتزاها از نوع نان سفید است و از آنجایی که مصرف این نوع از غذاها در رژیم روزانه کودکان و نوجوانان افزایش یافته است، کاهش دریافت سبوس را به دنبال دارد و می تواند آنها را در سنین بالاتر با اختلالات متابولیک روبه رو سازد.

مراقب این عضو حیاتی بدن خود باشید!

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, جهان پزشكي, خبر پزشکی

 یک متخصص ارولوژی گفت: براساس تحقیقات انجام شده در سراسر دنیا مشخص شده است، مصرف نمک زیاد، نداشتن فعالیت بدنی کافی، مصرف کم مایعات و زندگی ماشینی و پشت میز نشینی از مهمترین عوامل مؤثر در بروز سنگ کلیه هستند.

دکتر محمدرضا دادفر افزود: وراثت در مقایسه با موارد ذکر شده نقش کمرنگ تری در ابتلا به سنگ کلیه ایفاء می کند و در واقع ذات برخی بیماری ها سنگ سازی است و فرد ممکن است به صورت مادرزادی مبتلا به این بیماری ها باشد و از این رو به سنگ کلیه دچار می شود.
وی در همین خصوص ادامه داد: البته حدود ۹۰ درصد از افراد به بیماری های مادرزادی که به سنگ کلیه منجر می شود، مبتلا نیستند و در واقع علت عمده ابتلا به سنگ کلیه سبک زندگی و رژیمهای غذایی است.دکتر دادفر افزود: به عنوان مثال هموطنانی که در جنوب کشور زندگی می کنند، در رژیم های غذایی خود از نمک زیادی استفاده می کنند و چنین روندی نه تنها خطر ابتلا به سنگ کلیه را بسیار افزایش می دهد، بلکه در بروز بیماری های قلبی عروقی و فشار خون نیز بسیار مؤثر است.
وی ادامه داد: چنانچه روش و سبک زندگی افراد جامعه اصلاح شود، احتمال ابتلا به بسیاری بیماری ها از جمله سنگ کلیه کاهش می یابد.رئیس بخش ارولوژی مرکز آموزشی درمانی امام خمینی (ره) در خصوص تاریخچه درمان سنگ کلیه گفت: ابتلا به سنگ کلیه از پیش از تاریخ وجود داشته است و همواره انسانها به این عارضه دچار شده اند و در طول تاریخ پزشکان زیادی سعی در درمان این بیماری داشته اند.
وی افزود: در حال حاضر درمان سنگ کلیه با پیشرفتهای بسیاری همراه شده است و با ساخت دستگاه های سنگ شکن می توان گفت، انقلابی در درمان سنگ کلیه شکل گرفته است و بیش از ۹۰ درصد موارد ابتلا به سنگ کلیه از این طریق درمان
 می شوند.دکتر دادفر با اشاره به درمان سنگ کلیه با دستگاه سنگ شکن گفت: طریقه درمان سنگ کلیه با دستگاه سنگ شکن بدین شکل است که مقداری امواج ضربه ای در بیرون از بدن بوسیله یک ژنراتور تولید می شود که این امواج از طریق یک ستون آب به کلیه منتقل شده و بدون اینکه نیاز به بیهوشی بیمار وجود داشته باشد، سنگ مورد نظر خرد و به تکه های ریز تبدیل شده و با جریان ادرار دفع می شود.
وی در پایان گفت: هزینه پایین، درمان سریع، درد کمتر و کاهش عوارض از مزیتهای درمان سنگ کلیه با دستگاه سنگ شکن در مقایسه با جراحی است.

انحراف چشم با کودک چه می کند؟

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

اگر در سال‌های اول زندگی چشم دچار انحراف شود، تصویر به درستی در مغز کودک درک نمی‌شود.

به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از ایسنا، رییس بخش استرابیسم بیمارستان فارابی با بیان اینکه درمان جراحی انحراف چشم تنها در صورت عدم توفیق درمان غیرجراحی الزامی است، تاکید کرد: با توجه به اینکه تاخیر در جراحی انحراف چشم عوارض جبران ناپذیری را به دنبال دارد؛ اما اگر درمان غیر جراحی موثر باشد، نباید در قدم اول نسبت به درمان جراحی اقدام کرد. دکترعلیرضا کشتکار جعفری با اشاره به اینکه اگر در سال‌های اول زندگی چشم دچار انحراف شود، تصویر به درستی در مغز کودک درک نمی‌شود، گفت: در صورتی که یکی از دو چشم دچار انحراف شود، راه‌های بینایی که مسیری از چشم تا مغز است با اختلال مواجه می‌شود و در نتیجه نمی‌تواند به تکامل طبیعی برسد و زمینه تنبلی چشم فراهم می‌شود.

وی در ادامه با بیان اینکه لوچی چشم تنها نشانه کودکان دچار انحراف چشمی است، افزود: با وجود معاینه اولیه چشم در بدو تولد، کودکان بین ۲ تا ۳ ماهگی ممکن است دچار انحراف متناسب چشم شوند، اما بررسی مجدد و دقیق الزامی است؛ چرا که بعد از ۲ تا ۳ ماهگی چشم کودک باید مستقیم قرار گیرد. رییس بخش استرابیسم بیمارستان فارابی تصریح کرد: عوامل ژنتیکی، عیوب انکساری، تنبلی چشم، ضربه به صورت، حدقه و سر، عفونت‌ها، بیماری‌های التهابی از جمله بیماری تیروئیدی، بیماری‌های عروقی مانند دیابت و فشار خون، مشکلات عصبی و بیماری‌های محل اتصال عصب به عضله چشم از عوامل ایجاد کننده انحراف چشم است.

کشتکار جعفری با بیان اینکه عوامل تشدید کننده می‌تواند انحراف‌های گهگاهی را دایمی و انحراف نهفته را آشکار کند، خاطرنشان کرد: خستگی مفرط، خواب نامناسب، تغذیه نامطلوب، مشکلات روانی، عینک نامناسب، ضعف قوای جسمی و روانی، تب، ترس و ضربه از جمله عوامل تشدید کننده انحراف چشم است. این فوق تخصص جراحی استرابیسم در پایان یادآور شد: در اغلب موارد با درمان بیماری زمینه‌ای می‌توان از ایجاد انحراف چشم جلوگیری کرد. همچنین در مورد درصد بالایی از افراد، تجویز عینک مناسب برای درمان انحراف چشم کفایت می‌کند.

نعناع خشک را جایگزین نمک کنید

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, تغذيه, خبر پزشکی

 وی در توصیه‌هایی برای کاهش مصرف نمک در کودکان بالاتر از یکسال گفت: بهتر است تا غذای خانواده با نمک کم تهیه شود.

رئیس انستیتو تغذیه ایران گفت: تنقلات شور و غذاهای کنسرو باید از برنامه غذایی کودکان حذف شود. نمکدان سر سفره نیاورید و از سبزی های خشک به جای نمک سفره استفاده کنید.

به گزارش فارس، مجید حاجی فرجی توصیه هایی در مورد کاهش مصرف نمک به شهروندان داشت.

وی در توصیه‌هایی برای کاهش مصرف نمک در کودکان بالاتر از یکسال گفت: بهتر است تا غذای خانواده با نمک کم تهیه شود.

رئیس انستیتو تغذیه ایران با بیان اینکه از گذاشتن نمکدان در سفره خودداری شود افزود: برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک از سبزی‌های معطر تازه یا خشک مانند نعناع، مرزه، ترخون و ریحان، یا اقلامی همچون سیر، پیاز و آب لیموترش یا نارنج تازه استفاده شود.

وی نسبت به مصرف سوپ‌های آماده، سس‌ها و محصولات فرآوری شده‌ای همچون فست فودها (پیتزاها، همبگر، سوسیس، کالباس و …) هشدار داد و تأکید کرد: مصرف این گونه غذاها باید در برنامه غذایی کودکان به حداقل برسد.

حاجی فرجی همچنین خاطرنشان کرد: از غذاهای کنسرو شده مانند کنسرو ماهی در برنامه غذایی روزانه نباید استفاده شود و مصرف انواع شورها و ترشی‌ها در برنامه غذایی روزانه کاهش یابد.

وی به حذف تنقلات شور مانند فرآورده‌های غلات حجیم شده، چیپس، چوب‌شور و سایر تنقلات کم ارزش و شور از برنامه غذایی کودکان اشاره کرد و گفت: از ذرت و جبوبات بوداده خانگی کم نمک مانند عدس برشته شده کم‌نمک و مغزهایی مانند گردو، فندق و بادام (خام و بدون نمک) به عنوان میان وعده در برنامه غذایی روزانه استفاده کنید.

رئیس انستیتو تغذیه ایران یادآور شد: از پنیر و دوغ کم نمک در برنامه غذایی روزانه کودکان استفاده کنید.

وی در مورد اینکه چگونه می توان میزان نمک مصرفی را کنترل کرد افزود: هنگام طبخ غذا مقدار نمک کمتری اضافه کنید و سر سفره از نمکدان استفاده نکنید.

حاجی فرجی ادامه داد: غذاهای کنسرو شده و بسیاری از مواد غذایی بسته‌بندی شده و آماده دارای مقادیر زیادی نمک هستند و به همین دلیل بهتر است مصرف این‌گونه مواد غذایی را محدود کنید.

وی بار دیگر تاکید کرد: برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک در تهیه غذاها، به جای نمک از سبزی‌های تازه، سیر، آب لیموترش، آب نارنج، آویشن، شوید و … استفاده کنید.

دلایل آشفتگی در خواب به دلیل حذف وعده شام

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

خبرگزاری تسنیم: یک دکترای طب مکمل با تشریح دلایل آشفتگی در خواب به دلیل حذف وعده شام گفت: بنابراین حتماً افراد یک غذای سبک مصرف کنند.

به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم، افراد خود را هیچ گاه مجبور به خوابیدن نکنند و اگر در رختخواب خوابشان نبرد مدام در حال غلط زدن نباشند چون به جای اینکه فایده داشته باشد موجب کوفتگی و خستگی بیشتر می‌شود. بنابراین بهتر است که از رختخواب بلند شوند و خود را مشغول کار دیگری کنند، بهتر است که کارهایی انجام دهند که موجب افزایش آرامش‌شان شود و به محض اینکه خواب‌شان گرفت به رختخواب بروند و بخوابند.
اگر بخواهید بیش از اندازه و به زحمت بخوابید سیستم بدنتان با آن مقابله می‌کند، با هر بار سعی کردن بیش از اندازه در به خواب رفتن حداقل نیم ساعت خواب واقعی را به عقب می‌اندازید و می‌بینید که صبح شده و بدنتان هنوز به خواب نرفته است. در طب نوین هم در مورد پهلوی چپ و راست خوابیدن بحث شده است. در طب نوین نیز آمده است که افراد با شکم خالی یا با شکم پُر نخوابند.
خوردن غذای سنگین حتی به خواب راحت‌تر کمک می‌کند براین اساس اگر افراد بخواهند به سمت چپ بخوابند به خاطر اینکه در واقع به سمت معده و قلب خوابیده می‌شود تا جریان خون بخواهد به حرکت در آید به دلیل اینکه به سیستم قلبی و عروقی، سیستم عصبی و گوارشی فشار وارد می‌شود بهتر است که به سمت راست خوابیده شود. بنابراین بهتر است که بعد از غذا نیم ساعت به سمت چب و پس از آن به سمت راست بخوابند.
مهناز زرافشار دکترای طب مکمل به خبرنگار تسنیم می‌گوید: حذف کامل وعده شام موجب آشفته شدن خواب می‌شود و حتماً افراد یک غذای سبک مصرف کنند و بهتر است که نزدیک به زمان خواب مصرف مایعات را کاهش دهند و بیش از اندازه نخورند که مجبور نشوند برای اجابت مزاج از خواب بلند شوند تا خواب‌شان منقطع نشود.
برای خواب مناسب بهتر است که افراد قبل از خواب شیر گرم، کره بادام زمینی، پنیر تازه ماست یا سیب استفاده کنند. از دیدگاه طب نوین به خاطر نوع اسید آمینه‌هایی که در آن وجود دارد می‌تواند به سیستم خواب کمک کند، یک لیوان شیر گرم با سه قاشق عسل مصرف کنند تا لااقل فرد هم کمتر دچار گرسنگی و ضعف شود و هم بتواند خواب راحت داشته باشد.

درمان زخم با استفاده از پروتئین موجود در پوست ماهی

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, تغذيه, خبر پزشکی

 محققان دانشکده پزشکی دانشگاه شانگ های چین موفق به توسعه روشی شده اند که با استفاده از کلاژن موجود در پوست ماهی، زخم ها را بهبود می دهد.

به گزارش گروه اخبار علمی ایرنا از ساینس، در تمام کشورهای پیشرفته برای بهبود زخم های پوستی از کلاژن موجود در حیواناتی مانند گاو، بز و گراز استفاده می شود.

این روش باوجودیکه درمان زخم را تسریع می کند، می تواند باعث انتقال بیماری از دام به انسان شود. محققان برای حل این مشکل از کلاژن موجود در ماهی تیلاپیا استفاده کرده اند. کلاژن یک پروتئین ساختاری است که در یک چهارم تمام پروتئین های بدن یافت می شود. این پروتئین یکی از ترکیبات اصلی تاندون، پوست، استخوان، غضروف، رگ های خونی و غشاء است.

کلاژن حاوی ژن های محرکی است که پروتئین های محل آسیب دیده را تحریک می کند و بافت آسیب دیده به سرعت التیام می یابد.

در این روش از کلاژن برای پانسمان زخم استفاده می شود. پانسمان زخم با کلاژن مانع از ورود باکتری ها به پوست می شود و ضد آلرژی و بدون درد است.

یکی از مهمترین کاربردهای این روش، درمان زخم بیماران دیابتی است.

نتایج این تحقیقات در نشریه ACS منتشر شده است.

هر یک ساعت خواب قبل از نیمه شب معادل ۲ ساعت خواب خوب

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, جهان پزشكي, خبر پزشکی

 خبرگزاری تسنیم: یک کارشناس سطح عالی حوزه گفت: خوابیدن قبل از نیمه شب بسیار برای بدن مفید است چرا که هر یک ساعت خواب قبل از نیمه شب معادل ۲ ساعت خواب بعد از نیمه شب است.

به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم، خوابیدن قبل از نیمه شب بسیار برای بدن مفید است چرا که هر یک ساعت خواب قبل از نیمه شب معادل ۲ ساعت خواب بعد از نیمه شب است.
بدن از خواب قبل نیمه شب سود بیشتری می‌بیند و خستگی‌ها بیشتر از بین می‌رود. در آیات قران چندین آیه داریم که به صورت مکرر گفته شده شب را برای استراحت قرار دادیم.
“أَلَمْ یَرَوْا أَنَّا جَعَلْنَا اللَّیْلَ لِیَسْکُنُوا فِیهِ وَالنَّهَارَ مُبْصِرًا إِنَّ فِی ذَلِکَ لَآیَاتٍ لِّقَوْمٍ یُؤْمِنُونَ” “آیا کافران ندیدند که ما (به قدرت کامله خود) شب را (تاریک) برای سکون و آرامش خلق قرار دادیم و روز را روشن (برای کسب و کار)؟ همانا در این وضع شب و روز آیات و نشانه‌هایی (از قدرت الهی) برای اهل ایمان پدیدار است(” آیه ۸۶ سوره نمل ).
(هو الذی جعل لکم اللیل لتسکنوا فیه و النهار مبصرا ان فی ذلک لایات لقوم یسمعون ) ؛ (اوست آنکه شب را جهت آرامش یافتن شما قرار داد و روز راایجاد نمود تا همه چیز را آشکار کند، به درستی که در این امور نشانه‌هایی برای گروهی که بشنوند وجود دارد)، در این آیه با آوردن یک نمونه از تدبیر عام خود که مایه قوام معیشت بشر و بقای زندگی اوست، معنای ربوبیت خود را تمام کرده است، و می‌فرماید: او خدایی است که شب را جهت آرامش و عبادت و تجدید قوابرای شما آفرید و روز را قرار داد تا در آن به تحرک و کسب و کار و اصلاح شئون معیشت خویش بپردازید و اینها نشانه‌هایی است برای افرادی که بشنوند و بدانند که مالکیت و تدبیر از آن خدای متعال است” آیه ۶۷ سوره یونس”.
سوره قصص آیه ۷۳ می‌فرماید از بخشایش و از رحمت خداست که برای شما شب و روز را قرار داد که در شب استراحت کنید و در روز به کار و فعالیت بپردازید و آیات مختلفی هم در این زمینه هست.
یوسف اصغری کارشناس عالی سطح حوزه به خبرنگار تسنیم، می‌گوید: امام رضا می‌فرمایند که هر وقت که اراده خواب کردی اول به پهلو راست دراز بکش آنگاه به طرف چپ برگرد. همچنین، هنگام برخواستن و خواستید از خواب بیدار شوید از طرف راست بلند شوید.

رواج یافتن این روش افزایش قد

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

 گرانی و دردناک‌ بودن این عمل جراحی بین سایر جراحی‌ها معروف است.

به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از همشهری، گفته جراحان کوتاه‌ترشدن دوره نقاهت عمل افزایش قد باعث شده متقاضی‌های این عمل دردناک چندین برابر شوند. طی این جراحی که اکنون ۳ماه دوره نقاهتش طول می‌کشد، استخوان‌های ساق شکسته شده و بین آنها پلاتین قرار می‌گیرد.

دکتر درور‌پلی می‌گوید: برخی افراد طی این عمل تا ۱۰سانتی‌متر قدشان بلندتر می‌شود. گرانی و دردناک‌بودن این عمل جراحی بین سایر جراحی‌ها معروف است و بسیاری از بیماران پس از عمل جراحی قادر به تحمل درد آن نیستند.

بیقراری و درد گوش کودک، نشانه عفونت است

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

 یک متخصص کودکان با اشاره به اینکه بیقراری و درد گوش از علائم ابتلا کودکان به اوتیت (عفونت گوش) است، اظهار کرد: بیشترین علت مراجعه کودکان به کلینیک‌ها و بیمارستان‌ها در فصل زمستان سرماخوردگی است و این بیماری می‌تواند موجب افزایش احتمال ابتلای کودکان به اوتیت شود.

دکتر اکبر کوشانفر در گفت‌وگو باایسنا،با اشاره به اینکه در فصل زمستان تعداد زیادی از کودکان به سرماخوردگی مبتلا می‌شوند، گفت: بیماری اوتیت (عفونت گوش) یکی از عوارض ابتلا به سرماخوردگی است که بیشترین علت مراجعه کودکان به کلینیک‌ها و بیمارستان‌ها در فصل زمستان سرماخوردگی است. بنابراین ابتلا به سرماخوردگی می‌تواند موجب افزایش احتمال ابتلا به اوتیت در کودکان شود.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با تاکید بر اینکه شیوع عفونت به گوش در هنگام سرماخوردگی به علت باریک بودن مسیر هوا در آن سریع‌تر است، تصریح کرد: بیقراری و درد گوش از علائم ابتلا به بیماری اوتیت است که ممکن است تا یک هفته ادامه یابد.
وی خاطرنشان کرد: تشخیص این بیماری به صورت معاینه گوش و مشاهده قرمزی پرده گوش است. بنابراین پس از ابتلا به اوتیت باید به پزشک مراجعه کرد.
کوشانفر آبریزش بینی، تب و سرفه‌های مکرر را از علائم ابتلا کودکان به سرماخوردگی دانست و یادآور شد: سرماخوردگی اغلب یک بیماری ویروسی است و حداکثر زمان بهبودی آن ۱۰ روز است، اما در صورت ابتلا کودکان به این بیماری باید بیشتر از قبل به تغذیه آن‌ها توجه کرد.
این متخصص کودکان در پایان با اشاره به اینکه اوتیت به وسیله پزشک و از راه کنترل گوش بهبود می‌یابد، بیان کرد: استفاده از مرکبات در هنگام ابتلا کودکان به اوتیت و سرماخوردگی نقش موثری را در بهبود بیماری ایفا می‌کند.

چرا فعالیت جسمی و رژیم غذایی ممکن است برای درمان چاقی کافی نباشد؟

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

برخی از پژوهشگران این بحث را مطرح می‌کنند که برای درمان افرادی که چاق هستند باید به شیوه‌هایی فراتر از نصیحت صرف بیماران به کمتر غذا خوردن و ورزش بیشتر توسل جست.

به گزارش لایوساینس این پژوهشگران می‌گویند برعکس پزشکان باید بر سازوکارهای زیست‌شناختی متمرکز شوند که کم کردن وزن برای افراد چاق را مشکل می‌کنند.

کریستوفر آکنر، استادیار بیماری‌های کودکان و روانپزشکی در دانشکده پزشکی لکهان در مونت سینایی در نیویورک می‌گوید هنگامی که فردی رژیم می‌گیرد، بدنش فکر می‌کند که در معرض قطحی قرار گرفته است، به گفته آکنر بنابراین چندین سازوکار به راه می‌افتند تا فرد را وادارند که بیشتر غذا بخورد. برای مثال بدن سرعت سوزاندن کالری‌ها را کاهش می‌دهد، تا چربی ذخیره کند، و تغییراتی در پیام‌دهی مغز صورت می‌گیرد که باعث گرایش فرد به غذاهای پرکالری می‌شود.

آکنر گفت این استدلال توضیح می‌دهد که چرا ۸۰ تا ۹۵ درصد از افراد چاقی که وزن کم می‌کنند، نهایتا دوباره وزن اضافه می‌کنند. او یادآور شد که در افرادی سال‌های بسیاری چاق بوده‌اند، »به نظر می‌رسد وزن بدن به طور زیست‌شناختی «مهر شده باشد» و بدن تلاش می‌کند این وزن را حفظ کند.»

آکنر گفت، پزشکان باید آگاه باشند که توصیه به رژیم غذایی و ورزش احتمالا برای کاهش مقادیر زیاد وزن در بسیاری از بیماران چاق کافی نخواهد بود. به گفته او در عوض توجه بیشتری باید به درمان زیست‌شناختی چاقی مانند داروها و جراحی معطوف شود.

آکنر گفت درمان‌های زیست‌شناختی برای چاقی گران‌قیمت هستند، و داده‌ها درباره تاثیر درازمدت داروهای جدید هنوز در در دست نیست. جراحی کاهش وزن (جراحی باریاتریک) – عملی بر روی معده و روده – تا به حال تنها درمانی برای چاقی است که نشان داده شده است که در درازمدت موثر است.

آکنر گفت؛ «ما درمان‌های کافی برای تاثیر گذاردن بر زیست‌‌شناسی زمینه‌ چاقی در اختیار نداریم. ما در انتظار درمان‌های دیگر، ایمن‌تر و با دسترسی گسترده‌تر هستیم.»

پزشکان تا آن زمان، باید در موارد بیشتری دارو‌های ضدچاقی یا جراحی‌های کاهش وزن را تجویز کنند. و به همراه آنها، بیماران را تشویق کننند که سبک‌های زندگی‌‌شان را تغییر دهند.

آکنر و همکارانش در شماره ۱۱ فوریه ۲۰۱۵ ژورنال لنست دیابت و اندوکرینولوژی نوشتند: «ما استفاده از توصیه‌های سبک‌ زندگی را برای درمان افراد دچار چاقی مداوم را پیشنهاد می‌کنیم، اما این کار تنها باید جزئی از یک راهبرد درمانی چندشیوه‌‌ای باشد.»

این پژوهشگران می‌گویند پزشکان باید منافع و خطرات درمان‌های زیست‌شناختی را مد نظر قرار دهند، و استفاده از آنها را در برابر خطرات اختلالات ناشی از چاقی سبک و سنگین کنند.

دکتر پیتر کوهن، استادیار پزشکی در دانشکده پزشکی هاروارد که در نوشتن این مقاله شرکت نداشت، موافق است که مهم است که مردم عوامل زیست‌شناختی که کاهش وزن را برای برخی از افراد مشکل می‌کند، دریابند. او گفت: «در اغلب تاریخ انسانی، فقط بیماری یا نبود غذا بوده است که ما را به سوی کاستن وزن رانده است. بنابراین بدن انسان سازوکارهای زیست‌شناختی پیچیده‌ای برای کنترل وزن ما دارد.»

اما کوهن گفت که او داروهای کاهنده وزن را برای بیمارانش تجویز نمی‌کند، زیرا داده‌های کافی درباره ایمنی و تاثیربخشی درازمدت آنها وجود ندارد.

کوهن گفت: «ما داده‌هایی درازمدت در این باره که مصرف داروهای فعلی در بازار باعث سالم‌تر شدن افراد خواهد شد، در دست نداریم.»

کوهن همچنین با دیدگاه این مقاله جدید که چاقی بیماری است که همیشه نیاز به درمان دارد، موافق نیست. کوهن می‌گوید که چاقی یک عامل خطرساز برای مشکلات بهداشتی هست، اما به خودی خود یک بیماری نیست. کوهن می‌گوید: «چاقی را باید بسته خطرات ایجاد مشکلات آینده برای فرد درمان کرد.»

به علاوه، کوهن یادآور شد که تغییرات سبک زندگی ممکن است حتی اگر به کاهش وزن منجر نشود، مفید باشد. برای مثال به گفته او، اگر فرد چاقی شروع به ورزش منظم کند و مقدار کمتری غذا بخورد، ممکن است وزن کم نکند، اما سالم‌تر خواهد شد.

اوچنر می‌گویند کارشناسان موافقند که پزشکان باید در قدم اول بر پیشگیری از چاقی متمرکز باشند، زیرا تغییرات سبک زندگی در افرادی که اضافه وزن دارند، اما هنوز به مرحله چاقی نرسیده‌اند، موثرترند.

به گفته او هنگامی که اشخاصی برای دوره زمانی طولانی چاق بوده‌اند، ممکن است اقدامات شدیدتری برای کاهش وزن آنها لازم باشد.

فواید استراحت کوتاه بعد از غذا

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, جهان پزشكي, خبر پزشکی

خبرگزاری تسنیم: یک کارشناس ارشد تغذیه استراحت بعد از غذا را که به هضم غذا نیز کمک می‌کند، را تشریح کرد.

به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم، روی هم خوری و پُرخوری بدترین عادتی است که افراد در حین غذا خوردن دارند. کم خوری برای کسانی که هاضمه ضعیفی دارند مناسب است. از دیدگاه طب سنتی بهتر است افراد ۲ وعده غذا مصرف کنند که امروزه زیاد رعایت نمی‌شود.
امروزه سه وعده اصلی و میان وعده هم می‌خورند، فعالیت هم ندارند، در گذشته افراد زیاد کار می‌کردند و غذای کافی مصرف می‌کردند و بیماری‌های امروزه افراد در زندگی شهرنشینی را نداشتند.
هیچ وقت رژیم غذایی بر محور یکسری اقلام خاص نباشد
هیچ وقت رژیم غذایی بر محور یکسری اقلام خاص نباشد و تنوع غذایی را افراد رعایت کنند و حتماً اصلاح کننده‌های غذایی که در طب سنتی به مصلح معروف است را رعایت کنند مثلاً کنار غذای چرب یک غذای تند و تیز بخورند.
البته خوردن هم به قدر اعتدال انجام شود، سعی شود غذایی از جنس‌های مختلف در یک وعده غذایی خورده نشود چرا که اخلاطی به وجود می‌آید که مشکل زا هستند.
غذای گرم با غذای سرد خورده نشود
غذای گرم با غذای سرد خورده نشود یا غذای دیر هضم با زود هضم خورده نشود و به بیانی سهل الهضم یا غذای لطیف را با غذایی که هضم آن سخت است با هم مصرف نشود که در این‌صورت فرآیند هضم در معده دچار مشکل می‌شود زیرا حتی تقدم و تاخر خوردن غذا نیز مهم است.
بعد از غذا حتماً چند دقیقه استراحت صورت پذیرد
بعد غذا هم توصیه می‌شود که حتماً استراحت کنند و در طب نوین اینگونه آمده است که اگر بعد از غذا افراد فعالیت داشته باشند خون وارد عضلات می‌شود و در نتیجه توجه سیستم گردش خون به دستگاه گوارش کم می‌شود و غذا به درستی هضم نمی‌شود، بنابراین بهتر است که استراحت صورت پذیرد تا خون به سمت دستگاه گوارش و معده متمرکز شود تا فرآیند هضم بهتر صورت پذیرد.
صادقیان کارشناس ارشد تغذیه به خبرنگار تسنیم می‌گوید: طب سنتی همین مسئله را به نحو دیگری می‌گوید بطوریکه بهتر است بعد از غذا فعالیت صورت نپذیرد که حرارت در مرکز بدن که همان معده متمرکز شود چون عامل هضم در واقع همان حرارتی است که آنجا وجود دارد تا بتواند فرآیند هضم به خوبی صورت پذیرد.
بنابراین چه رو هم خوری داشته باشیم چه نجویده غذا را بخوریم و چه پُرخوری کنیم، همه مشکل ساز است و موجب می‌شود، که فرد بعد از گذشت مدتی دچار بیماری‌هایی مانند چربی خون، درد مفاصل، سردرد، و … شود.

انسان روزانه به چند ساعت خواب نیازمند است؟

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

 نتیجه تحقیقات بنیاد ملی خواب آمریکا نشان می دهد نیاز گروه های مختلف سنی به خواب با هم متفاوت است که باید متناسب با آن برنامه خواب را تنظیم کرد.

به گزارش ایرنا از بی.بی.سی، محققان بنیاد ملی خواب آمریکا که یک موسسه خیریه در ایالت ویرجینای آمریکاست می گویند: میزان خواب مناسب برای افراد به سبک زندگی آنها بستگی دارد اما به طور کلی می توان اعداد زیر را پیشنهاد کرد:

- نوزاد (تا ۳ ماه): در حالت ایده آل باید بین ۱۴ تا ۱۷ ساعت از هر شبانه روز را بخوابد، هرچند ممکن است ۱۱ تا ۱۳ ساعت هم کافی باشد. بهتر است خواب نوزاد بیش از ۱۹ ساعت نشود.

- نوزاد (۴ تا ۱۱ ماه): میزان توصیه شده بین ۱۲ تا ۱۵ ساعت است. در کمترین حالت ۱۰ ساعت. بعد از سه ماهگی، خواب به هیچ وجه نباید از ۱۸ ساعت بیشتر شود.

- نوپا (تا ۲ ساله): عدد پیشنهادی بین ۱۱ تا ۱۴ ساعت است، اما هر رقمی از ۹ تا ۱۶ ساعت قابل قبول است.

- پیش دبستانی (۳ تا ۵ سال): متخصصان معتقدند ۱۰ تا ۱۳ ساعت خواب برای این گروه سنی عالی است. کمتر از ۸ یا بیشتر از ۱۴ ساعت مناسب نیست.

- مدرسه رو (۶ تا ۱۳ سال): توصیه بنیاد خواب ملی آمریکا ۹ تا ۱۱ ساعت خواب در شبانه روز است. کمتر از ۷ یا بیشتر از ۱۲ ساعت خوب نیست.

- نوجوان (۱۴ تا ۱۷ سال): خواب مناسب برای این گروه ۸ تا ۱۰ ساعت است. کمتر از ۷ و بیشتر از ۱۱ ساعت توصیه نمی شود.

- جوان (۱۸ تا ۲۵ سال): برای این گروه ۷ تا ۹ ساعت خواب مناسب است. حد پایینی ۶ و حد بالایی ۱۱ ساعت پیشنهاد شده.

- بزرگ سال (۲۶ تا ۶۴ سال): مثل گروه قبلی.

- بازنشسته (۶۵ سال به بالا): در این سن ۷ یا ۸ ساعت خواب در شبانه روز مناسب است. خواب نباید از ۵ ساعت کمتر یا از ۹ ساعت بیشتر شود.

***بهتر بخوابیم

متخصصان بنیاد ملی خواب آمریکا برای بهبود کیفیت خواب هم توصیه هایی دارند. مهمترین این توصیه ها این است که خواب ‘در اولویت باشد’.

نکات دیگر این هاست:

- برنامه خواب ثابت داشته باشید، حتی آخر هفته ها

- قبل از خواب به کاری مشغول شوید که برای تان آرامش بخش باشد

- هر روز ورزش/نرمش کنید

- دما، صدا، و نور اتاق خواب را به اندازه مطلوب تان نگه دارید

- تشک و بالش راحت انتخاب کنید

- از ‘خواب دزدها’، مثل کافئین، بپرهیزید

- پیش از خواب وسایل الکترونیکی را خاموش کنید

عواملی مثل بی برنامگی، مصرف محرک های دیگر مثل قهوه و نوشیدنی های انرژی زا، و صد البته زنگ ساعت و نور خورشید، می توانند ساعت زیستی (یا همان سایت بیولوژیک) انسان را به هم بریزند.

ورزش و رژیم غذایی باعث کاهش وزن افراد چاق نمی شود

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

 محققان آمریکایی می گویند:ورزش و رژیم غذایی باعث کاهش وزن افراد چاق نمی شود و این درک نادرست پزشکان بالینی از علت چاقی است که مانع از درمان موثر چاقی می شود.

به گزارش ایرنا از بی.بی.سی، این نظر چهار محقق آمریکایی است که آن را در تحلیلی در نشریه معتبر ‘لنست’ منتشر کرده اند.

در حال حاضر باور رایج این است که چاقی بیشتر محصول سبک زندگی ناسالم است و افراد چاق اگر کمتر بخورند و بیشتر تحرک داشته باشند، می توانند وزن کم کنند.

اما این چهار پژوهشگر معتقدند توصیه به افراد چاق برای کاهش وزن با ورزش و رژیم غذایی، نتیجه فهم نادرست از ماهیت این مشکل است و با چنین توصیه هایی نمی توان جلوی شیوع گسترده چاقی را گرفت.

این محققان می گویند: توصیه به کاهش مصرف کالری به فردی که قصد کاهش وزن دارد شاید در این حد موثر باشد که به کسی که به شدت در حال خونریزی است، بگوییم از اشیاء نوک تیز پرهیز کند.

دکتر کریستوفر اُچنر یکی از نویسندگان این تحقیق می گوید در واقع عده کمی از افراد می توانند بر چاقی خود غلبه کنند و بیشتر به طور گذرا ممکن است وزن خود را کم کنند.

وی می گوید: بیشتر افراد چاق می توانند چند ماهی وزن کم کنند اما ۸۰ تا ۹۵ درصد آنها دوباره به وزن قبلی برمی گردند.

این محققان معتقدند محدود کردن مصرف کالری باعث تغییر سوخت و ساز بدن می شود.

آن ها می گویند: این افراد با کسانی که هم جنس و هم سن و هم وزن آنها هستند اما هیچگاه چاق نبوده اند کاملا از نظر زیست شناختی متفاوتند.

این تغییرات ممکن است آنقدر شدید باشد که در درازمدت، اصلاح سبک زندگی را در بسیاری از افراد چاق بی اثر کند.

انتشار این تحلیل در نشریه لنست با انتشار تحقیق دیگری در نشریه نیچر همزمان شده است.

در این تحقیق، پژوهشگران از شناسایی ۹۷ ناحیه در ژنوم (مجموعه ژنها) انسان خبر داده اند که باعث چاقی می شوند.

این ژن ها علایمی را که مغز برای کنترل اشتها و تنظیم مصرف انرژی صادر می کند کنترل می کنند.

آنها با بررسی رابطه ژن ها و فرآیندهای مغز به این نتیجه رسیده اند که چاقی ممکن است ریشه در کارکردهای دستگاه عصبی داشته باشد.

این تحقیق همچنین نشان می دهد که بیش از ۲۰ درصد موارد چاقی منشا ژنتیکی دارد بنابراین ورزش و تغذیه نقش اندکی در کاهش وزن این افراد دارند.

پروفسور الیزابت اسپلیوتس از دانشگاه میشیگان می گوید ژن های متعددی در ایجاد چاقی نقش دارند بنابراین احتمال اینکه برای غلبه بر چاقی یک راه حل برای همه موثر باشد بسیار کم است.

در حال حاضر ما در توصیه های عمومی درباره سلامت و وزن، جنس و سن فرد را در نظر می گیریم.

محققان ابراز امیدواری کردند که این اطلاعات در باره ژنها به آن ها کمک کند در آینده به هر فرد توصیه های خاص خود او را داشت.

دکتر اسپلیوتس می گوید در آینده می توان با بررسی ژنتیکی متوجه شد آیا چاقی فرد، خطر بیماری ها را افزایش می دهد یا نه؛ چون در درصدی از افراد، چاقی باعث خطری برای سلامتی ایجاد نمی کند و حتما افراد چاقی هستند که بسیار سالم هستند.

دکتر ریچل بَتِرهم رییس مرکز کاهش وزن دانشگاه UCL لندن می گوید صدها بیمار را دیده که ‘تقریبا همه آنها’ با موفقیت وزن کم کرده اما دوباره به وزن سابق برگشته اند چون بدن آنها از نظر زیست شناسی مایل است به حداکثر وزن برگردد.

پروفسور جان ویلدینگ استاد مرکز پیری و بیماری های مزمن دانشگاه لیورپول می گوید کاهش وزن با رژیم و ورزش بهترین روش است اما بیشتر کسانی که به این ترتیب وزن کم می کنند اگر به تغذیه سابق برگردند دوباره وزنشان زیاد می شود:

در واقع برای کسی که وزنش را از ۱۰۰ کیلو به هفتاد کیلو رسانده بسیار بسیار دشوارتر است که در این وزن بماند تا برای کسی که وزنش همیشه ۷۰ کیلو بوده است، چون این افراد باید دائم با مجموعه ای از علائم پیچیده متابولیک در نبرد باشند که به بدنشان می گوید باید ۱۰۰ کیلو وزن داشته باشند.

با این حال برخی متخصصان با این دیدگاه مخالفند از جمله تام فرای از مجمع ملی چاقی می گوید: اگر عزم افراد برای کاهش وزن جزم باشد شعار قدیمی کمتر بخورید و بیشتر تحرک داشته باشید هنوز موثر است.

زیست شناسی بدن انسان در ۴۰ سال گذشته تغییر نکرده، اما در آن زمان، افراد، کمتر چاق بودند. وزن کم کردن نیاز به اراده دارد اما برخی تسلیم شکمبارگی می شوند.

اما دکتر اچنر معتقد است پزشکان و متخصصان وقتی از افراد می خواهند رفتار خود را تغییر دهند، نباید ریشه های بیولوژیک چاقی را نادیده بگیرند.

وی می گوید: به چاقی باید به چشم یک بیماری مزمن و مقاوم به درمان نگاه کرد که دلایل بیولوژیک و رفتاری دارد.

بهترین خوراکی ها برای تسکین میگرن

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

 مریم سادات کاظمی: میگرن را باید جز بیماری هایی دانست که واقعا فرد را از انجام کارهای روزمره باز می دارد. به طور کلی، برخی کمبودهای بدن با چنین سردردهایی بروز می کند. اگر شما هم از این دردها رنج می برید، حتما از این خوراکی ها استفاده کنید زیرا مؤثر خواهند بود.

قهوه
به گزارش سرویس بهداشت و سلامت قدس آنلاین؛ قهوه به دلیل داشتن کافئین آرام بخش است. این ماده ناقل های عصبی مغز را تحریک می کند و به همین دلیل نوشیدن قهوه می تواند شدت و مدت سردرد را کاهش دهد. کافئین مفید است اما اگر بیش از حد مصرف شود، مغز به آن عادت می کند که در این صورت دیگر تاثیر مورد انتظار را نخواهد داشت. به علاوه، مقدار بسیار زیاد این مولکول نیز برای قلب مضر است. کافئین در دیگر نوشیدنی ها مانند چای و خوراکی هایی نظیر کاکائو نیز وجود دارد که البته تاثیرات آنها کمتر و در زمان طولانی تر بروز می کند.
آب
کمبود‌ آب بدن یکی از علل مهم بروز سردرد است. در واقع، زمانی که بدن به اندازه کافی آب دریافت نکند، دچار عدم تعادل خواهد شد. در اکثر اوقات سردردهای میگرنی اواخر روز احساس می شود. نوشیدن روزانه ۵/۱ تا ۵/۲ لیتر آب برای بدن لازم است. البته نباید فراموش کرد که آب در میوه ها و سبزیجات نیز وجود دارد که بعضی از آنها مانند هندوانه، خیار، طالبی و کاهو بسیار عالی هستند.
هندوانه از حدود تقریبا ۹۰% آب تشکیل شده است. این میوه که بسیار پرطرفدار است کم کالری بوده و برای دسر ناهار مناسب است. خیار نیز بیشتر از ۹۶% آب دارد که می توان آن را در ترکیب انواع سالادها استفاده کرد. مقدار آب موجود در کاهو ۹۰ تا ۹۵% است که برای هضم مطلوب غذا عالی بوده و بسیار خوشمزه است. بهتر است بدانید که بچه ها می توانند بعد از یک سالگی، کاهو مصرف کنند اما از آنجا که چندان مورد علاقه آنها نیست، سعی کنید در ترکیب غذاها و سالادهای متنوع تهیه نمایید.
بادام
بادام حاوی منیزیوم بالایی است و بر اساس تحقیقات اخیر، این عنصر تسکین میگرن را تسهیل می کند. در واقع، منیزیوم در حفظ تعادل عصبی و ماهیچه ای مؤثر است. توصیه می شود ۴۰۰ تا ۵۰۰ میلی گرم در روز میل شود. آووکادو و میوه های خشک نیز دیگر خوراکی های مؤثر در تسکین میگرن هستند. جالب است بدانید که شکلات و موز میز مقدار بالایی منیزیوم دارند اما باید در موارد میگرن از مصرف آنها پرهیز شود.
ماست
کلسیم یکی از عناصر ضروری برای عملکرد سلول های عصبی است. در موارد عدم تعادل، بدن با سردردهای میگرنی این کمبود را نشان می دهد. در این هنگام باید هر چه سریع تر این کمبود جبران شود تا سلول های عصبی عملکرد مطلوب خود را بازیابند. ماست را می توان یکی از غنی ترین خوارکی های حاوی کلسیم دانست. در واقع کلسیم باید برای هر فرد بزرگسال ۹۰۰ میلی گرم در روز باشد.
ماهی
کمبود ویتامین ها و آهن نیز عامل بروز میگرن است. مطالعات نشان می دهد که ویتامین B2 سردرد را تسکین و کاهش می دهد و ویتامین B6 نیز مانع از ایجاد درد می شود. این ویتامین ها در بعضی از ماهی ها از جمله آزاد، ساردین، ماهی روغن و قزل آلا وجود دارد. توصیه می شود روزانه ۵/۱ تا ۸/۱ میلی گرم ویتامین B2 و ۲ تا ۴ میلی گرم ویتامین B6 مصرف گردد.

دشمن کلیه هایتان را بشناسید

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

داروها در کلیه، کبد یا هر دو متابولیزه می‌شوند، اما مهمترین داروهایی که به کلیه صدمه می‌زنند مسکن‌ها و آنتی‌بیوتیک‌های نابه‌جا هستند.

به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از فارس، علیرضا قدیان در حاشیه همایش روز جهانی صرع درباره داروهای روانپزشکی که در کلیه متابولیزه می‌شوند، اظهار داشت: مهمترین داروهایی که به کلیه صدمه می‌زنند مسکن‌ها هستند. داروهای بعدی به تناسب در کلیه، کبد یا هر دو متابولیزه می‌شوند، اما بیشترین صدمه را مصرف آنتی‌بیوتیک‌های نابجا و مسکن‌ها به کلیه وارد می‌آورند.

وی با بیان اهمیت رژیم غذایی در پیشگیری و درمان بیماری‌های کلیه گفت: رعایت رژیم کم نمک در پیشگیری از بیماری کلیوی مؤثر است. همچنین کاهش مصرف گوشت قرمز و حبوبات که اسید اوریک را بالا می‌برند و البته نوشیدن مقدار مناسب آب نقش مؤثری در پیشگیری از ابتلا به بیماری کلیه دارد هر چند که مبتلایان به نارسایی کلیوی نباید زیاد آب بنوشند. قدیان افزود: همچنین مصرف لبنیات در حد معمول اشکالی ندارد، اما افرادی که قرص‌های مکمل می‌خورند بیشتر در معرض ابتلا به مشکلات کلیوی هستند.

این فوق تخصص ارولوژی، اظهار داشت: نارسایی‌ کلیه طیف سنی گسترده‌ای را در بر می‌گیرد و ممکن است از کودکی تا کهنسالی ایجاد شود اما معمولا رنج سنینی که به دیابت و فشار خون مبتلا می‌شوند بیشتر مستعد ابتلا به نارسایی کلیوی هستند زیرا شایع‌ترین علت نارسایی کلیه دیابت و فشارخون است. وی افزود: شیوع دیابت و فشار خون در دو جنس برابر است اما نوعی فشار خون با جنسیت ارتباط دارد و در زنان بیشتر از مردان است. این فوق تخصص ارولوژی خاطر نشان کرد: وقتی سیاست‌های وزارت بهداشت و مجموعه‌هایی که در پیشگیری از بروز بیماری‌ها دخیل هستند مؤثر باشد بیماری‌ها نیز کاهش می‌یابند.

۱۰ دستورالعمل برای رفع بوی عرق

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, بهداشت, خبر پزشکی

 عرق یک پدیده لازم بدن است، اما وقتی که بدن مخصوصا در فصل گرم بدبو می‌شود آن‌وقت برای فرد و اطرافیان او غیرقابل تحمل می‌شود.
عرق یک پدیده طبیعی و لازم بدن است که ضمن مرطوب نگه داشتن پوست، موجب دفع مقداری از مواد زاید بدن می‌شود،‌ اما وقتی که بدن مخصوصا در فصل گرم بدبو می‌شود آن‌وقت برای فرد و اطرافیان او غیرقابل تحمل می‌شود.

عرق بدن به تنهایی بدون بو است، اما باکتری‌ها و قارچ‌های روی بدن از آن به‌عنوان محیط رشد استفاده کرده و سریعا شروع به تکثیر می‌کنند و عرق را به ترکیبات بدبویی تجزیه می‌کنند؛ اما چرا برخی نواحی مثل زیر‌بغل بیشتر بو می‌گیرد؟ علت این است که غدد عرق در این مناطق پروتئین و چربی نیز تولید می‌کنند که مواد اولیه مناسبی برای تغذیه باکتری‌ها و قارچ‌های سطح پوست است.

این در‌حالی است که عرق نقاط دیگر بدن بیشتر محتوی نمک است و باکتری‌ها کمتر می‌توانند از آن استفاده کنند.

۱۰ فرمان برای فرار از بوی بد عرق

اگر می‌خواهید از بوی بد عرق رها شوید به دستورهای زیر عمل کنید:

۱٫ از خوردن ادویه، زردچوبه، فلفل، خردل، سس گوجه فرنگی، پنیر کهنه، تخم مرغ، روغن سرخ شده، کالباس، سوسیس و اغذیه نظیر آن خودداری کنید و همراه غذا از سبزی تازه و میوه استفاده کنید. همچنین استفاده از مواد لبنی مثل شیر و ماست را فراموش نکنید.

۲٫ پیشگیری بهترین روش برای مبارزه با بوی بد عرق است. اگر عرق روی بدن نماند، بو نیز نمی‌گیرد. برای بسیاری از افراد شستشوی مرتب بدن برای رهایی از شر بوی بد کفایت می‌کند؛ البته شستشو با آب خالی کافی نیست چون نمی‌تواند بخوبی عرق را از سطح پوست پاک کند. برای دستیابی به نتیجه مطلوب باید از شامپو و صابون‌ها استفاده کنید.

۳٫ بعد از شستشوی بدن با آب و صابون و خشک کردن کامل بدن، بلافاصله از ترکیبات ضد‌عرق برای زیر بغل خود استفاده کنید. توجه داشته باشید دئودورانت‌ها مانع تعریق نمی‌شوند بلکه مانع متصاعد‌شدن بوی بدن می‌شوند. در حالی که ضد تعریق‌ها مواد شیمیایی هستند که تعریق را کاهش می‌دهند؛ البته ضد تعریق‌ها در اکثر موارد حاوی دئودورانت نیز هستند که بوی بدن را دفع می‌کند.

۴٫ حتما بدن خود را مرتب خشک کنید زیرا باکتری‌ها به سختی در مناطق خشک بدن زنده می‌مانند.

۵٫ لباس‌های نخی بپوشید. زیرا لباس نخی و کتانی عرق را بهتر به خود جذب می‌کنند. در مقابل لباس‌های نایلونی عرق را از سطح بدنتان کمتر جذب کرده و با باقی ماندن این عرق در سطح پوست، خود بخود بوی بد نیز استشمام می‌شود.

۶٫ سیگار نکشید. مصرف سیگار علاوه بر بدبو کردن دهان، موجب بدبو شدن عرق نیز می‌شود. در نظر داشته باشید که هفته‌ها طول می‌کشد تا بوی بد سیگار و اثر آن در عرق بدن بعد از ترک از بین برود.

۷٫ لباس تمیز عامل مهمی ‌برای جلوگیری از بوی عرق است. هر بار به حمام می‌روید لباس‌هایتان را عوض کنید و لباس‌های تمیز بپوشید. گاهی در مناطق گرم و شرجی لازم است لباس‌ها را روزی چند بار عوض کرد.

۸٫ برخی بیماری‌ها موجب تعریق بدبو می‌شود، در این مواقع چاره‌ای جز درمان بیماری اصلی وجود ندارد.

۹٫ موهای زیر بغل و کشاله‌ران خود را به‌طور مرتب بتراشید. وجود مو در این منطقه موجب مساعد شدن شرایط رشد برای باکتری‌ها می‌شود.

۱۰٫ در هفته یک‌بار استفاده از صابون آنتی باکتریال، گوگرددار و ترکیبات ضد قارچ می‌تواند میزان باکتری‌های مزاحم و بدبو شدن عرق را کم کند.

روش هایی برای افزایش متابولیسم

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, جهان پزشكي, خبر پزشکی

 چای سبز منبع غنی از کافئین و کاتچین‌ها در رژیم غذایی است. ترکیباتی که خیلی وقت‌ها میزان سوخت و ساز را دو برابر افزایش می‌دهند.

زمانی که شما وعده‌های غذایی پرحجم را در فواصل زمانی زیاد مصرف می‌کنید، سرعت سوخت و ساز مواد غذایی کمتر از زمانی است که حجم‌های غذایی کم ولی در ساعات مشخص و به طور مکرر مصرف کنید.

همان طور که از اسم آن معلوم است متابولیسم یا سوخت و ساز بدن فرایندی است که طی آن مواد غذایی خوراکی بعد از تبدیل شدن به فرم کوچک‌تر و قابل جذبشان برای تبدیل شدن به ترکیبات ذخیره‌ای و یا مصرف شدن در راه تولید انرژی به کار گرفته می‌شوند. طبیعتا سوخت و ساز بدن نیز زمانی بالا می‌رود که این فرایند با سرعت بیشتر انجام شود.

افزایش سوخت و ساز منجر به نیاز بیشتر بدن به انرژی و در نتیجه افزایش مصرف مواد انباشته شده در بدن مثل چربی‌ها و قندها در راه تامین این انرژی خواهد شد. پس به طور کلی می‌توان گفت سرعت متابولیسم یا سوخت و ساز به معنی سرعت سوختن کالری در بدن است. اما افزایش متابولیسم از زمان‌های قدیم یکی از راه‌های ستاره‌دار برای کاهش و کنترل وزن در تمام دنیا بوده است.

میزان متابولیسم یا همان سرعت سوختن کالری به عوامل زیادی وابسته است:

ژنتیک: برخی افراد به طور ژنتیکی متابولیسم بالایی دارند.

جنسیت: جنسیت یکی دیگر از عوامل است. مثلا مردها نسبت به زن‌ها کالری بیشتری می‌سوزانند. حتی زمانی که شدت فعالیت در هر دو یکسان باشد. مثلا در خواب.

سن و سال: برای بیشتر افراد میزان سوخت و ساز بعد از ۴۰ سالگی به طور پیوسته شروع به کاهش می‌کند.

اما نگران نباشید. اگرچه ما قادر نیستیم سن و سال، جنسیت و ژنتیک خود را کنترل کنیم اما راه‌های دیگری هم برای افزایش سرعت سوخت و ساز وجود دارد. حدستان کاملا درست است مثل سایر موارد رژیم درمانی، برای رسیدن به هدف افزایش سوخت و ساز هم به ورزش و رژیم غذایی توجه می‌کنیم.

حتما شما هم شنیده‌اید بسیاری از روش‌ها هستند که ادعا می‌کنند فقط با تغییر رژیم غذایی و خوردن مواد غذایی بیشتر کالری بسوزانید. این روش‌ها در واقع می‌خواهند فقط یک بخش از سوخت و ساز را افزایش دهند. بخشی که گفتیم منجر به تجمع مواد غذایی مصرف شده در بدن می‌شود.

بله درست است. تجمع مواد غذایی در بدن هم نیازمند مصرف انرژی است اما انرژی که در این مرحله مصرف می‌شود همیشه کمتر از میزان کالری اضافی تجمع یافته در بدن در اثر پرخوری خواهد بود. پس توصیه می‌کنیم به این روش‌ها اعتماد نکنید.

۱٫ عضله بسازید

بدن ما همواره کالری می‌سوزاند. حتی زمانی که ما هیچ فعالیتی نمی‌کنیم. این میزان سوخت و ساز که به آن سوخت و ساز استراحت هم می‌گویند همیشه در افرادی که توده عضلانی و ماهیچه بیشتری در بدن دارند بالاتر است. مصرف انرژی یک کیلوگرم توده عضلانی بدن ۳ برابر یک کیلوگرم توده چربی بدن است. به علاوه، بعد از یک جلسه ورزش سنگین و مقاومتی ماهیچه‌های کل بدن شما فعال خواهند شد و قطعا افزایش سوخت و ساز در این زمان بسیار چشمگیر خواهد بود.

۲٫ کمی هم راه بروید!

می‌دانید ایروبیک یعنی چه؟ یعنی هوازی. ورزش ایروبیک یعنی ورزشی که در طی انجام آن با سرعت بیشتری نفس می‌کشیم و هوای بیشتری وارد ریه‌ها می‌شود. دقیقا همان اتفاقی که در پیاده روی و دویدن می‌افتد. ورزش‌های هوازی مثل ورزش‌های مقاومتی و بدنسازی عضلات بزرگ نمی‌سازند. اما منجر به افزایش سوخت و ساز در ساعت‌های بعد ورزش می‌شوند.

اما مهم‌ترین نکته این است که بدانید: پیاده روی با سرعت کم برای زمان بیشتر بسیار تاثیرگذارتر از دویدن و یا پیاده روی تند برای مدت کوتاه است. پس سعی کنید روزانه حداقل ۴۰ دقیقه پیاده‌روی با سرعت ثابت و بدون استراحت داشته باشید. اگر رفتن به باشگاه و یا ورزش با تردمیل برای شما مقدور نیست پیاده‌روی در قسمتی از مسیر منزل تا محل کار که هنوز ممکن است!

۳٫ با آب خوردن چربی بسوزانید

بدن ما برای سوخت و ساز و سوزاندن کالری به آب احتیاج دارد. اگر بدن حتی کم آبی خفیف را تجربه کند، سرعت متابولیسم کاهش پیدا می‌کند. مطالعه ای نشان داد که افرادی که در روز ۸ لیوان یا بیشتر آب خالص می‌نوشند سرعت سوختن کالری در آن‌ها بسیار بیشتر از افرادی است که ۴ لیوان آب می‌نوشند.

برای هیدراته بودن و تامین آب کافی برای بدن قبل از هر وعده غذایی یک لیوان آب خالص بنوشید و بعد از هر وعده هم یک لیوان دیگر. به علاوه سعی کنید میوه و سبزی تازه را وارد رژیم غذایی خود کنید. می‌دانستید این مواد غذایی سرشار از آب‌اند؟

بدن ما برای سوخت و ساز و سوزاندن کالری به آب احتیاج دارد. اگر بدن حتی کم آبی خفیف را تجربه کند، سرعت متابولیسم کاهش پیدا می‌کند.

۴٫ نوشیدنی‌های انرژی‌زا

برخی ترکیبات در نوشیدنی‌های انرژی‌زا نیز باعث افزایش سوخت و ساز می‌شوند. این نوشیدنی‌ها سرشار از کافئین‌اند که مصرف انرژی در بدن را افزایش می‌دهد. اما مصرف این انرژی‌زاها خیلی وقت‌ها هم باعث مشکلاتی مثل افزایش فشار خون، استرس، اضطراب و اختلالات خواب برای برخی افراد می‌شود. به همین خاطر مصرف این نوشیدنی‌ها خیلی توصیه نمی‌شوند.

۵٫ بیشتر بخورید اما کمتر بخورید

بله درست است بیشتر خوردن موجب کاهش وزن می‌شود. اما منظورمان بیشتر کردن دفعات غذا خوردن است. زمانی که شما وعده‌های غذایی پرحجم را در فواصل زمانی زیاد مصرف می‌کنید، سرعت سوخت و ساز مواد غذایی کمتر از زمانی است که حجم‌های غذایی کم ولی در ساعات مشخص و به طور مکرر مصرف کنید. پس سعی کنید روزانه ۳ وعده غذایی اصلی و ۳ یا ۴ میان‌وعده مصرف کنید. به طوری که هر ۲ تا ۳ ساعت یک بار یک مقدار غذا بخورید. مطالعات نشان داده‌اند افرادی که روزانه ۳ تا ۴ میان‌وعده مصرف می‌کنند اشتهای کمتری برای وعده‌های اصلی داشته و کمتر پرخوریمی‌کنند.

۶٫ از ادویه استفاده کنید

مواد غذایی تند و ادویه ای حاوی ترکیباتی هستند که می‌تواند متابولیسم بدن را افزایش دهد. اگر پزشک به دلیل داشتن زخم معده و مشکلات دستگاه گوارش و یا به هر علت دیگری شما را از خوردن فلفل و مواد غذایی ادویه‌ای منع نکرده، بدانید که پختن غذا با یک قاشق چای خوری فلفل قرمز یا سبز می‌تواند سرعت متابولیسم و سوخت و ساز بدنتان را افزایش دهد.

قطعا این تاثیر فلفل و ادویه اثری کوتاه مدت است اما وارد کردن این مواد به رژیم غذایی تاثیر آن‌ها را بیشتر می‌کند. اما باز هم تاکید می‌کنیم که مصرف ادویه و فلفل در افرادی که به زخم‌های گوارشی مبتلا هستند می‌تواند مشکلات آن‌ها را جدا دوچندان کند.

۷٫ پروتئین بخورید

هضم و جذب پروتئین‌ها در بدن انرژی بسیار بیشتری را نسبت به هضم و جذب قندها و چربی‌ها می‌طلبد. بنابراین سوخت و ساز تحریک شده و بالا می‌رود. بهتر است که در رژیم غذایی‌تان مقداری از کربوهیدرات‌ها را با گوشت‌های بدون چربی و یا پروتئین‌های گیاهی مثل حبوبات و سویا جایگزین کنید. از منابع ناب و سالم پروتئین می‌تواند به گوشت مرغ و ماهی، توفو، مغزها، حبوبات، سفیده تخم مرغ، و نیز لبنیات کم چرب اشاره کرد.

۸٫ چای سبز را فراموش نکنید

چای سبز منبع غنی از کافئین و کاتچین‌ها در رژیم غذایی است. ترکیباتی که خیلی وقت‌ها میزان سوخت و ساز را دو برابر افزایش می‌دهند. تحقیقات نشان داده که نوشیدن ۲ تا ۴ فنجان چای سبز یا قهوه می‌تواند مصرف کالری را در طی ورزش شدید و متوسط ۱۷ درصد افزایش دهد.

۹٫ و در نهایت: از رژیم‌های غذایی خیلی کم کالری پرهیز کنید

رژیم‌های غذایی که میزان کالری آن‌ها کمتر از ۱۲۰۰ کیلوکالری برای خانم‌ها و کمتر از ۱۸۰۰ کلوکالری برای آقایان باشد، برای آن‌هایی که هدفشان افزایش متابولیسم است مناسب نیست.

ممکن است این رژیم باعث کاهش وزن خوبی شود، اما درصد قابل توجهی از این کاهش وزن به دلیل کاهش عضلات خواهد بود و طبیعتا هرچه توده عضلانی ما کمتر شود، متابولیسم بدنمان نیز پایین می‌آید. نتیجه آنکه هرچه بدن شما سوخت و ساز کمتری داشته باشد و کمتر انرژی بسوزاند، راحت‌تر وزن می‌گیرد و سخت‌تر لاغر می‌شود.

دست‌ها زودتر از صورت پیر می‌شوند

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

 دود سیگار و نور آفتاب در پوست دست و صورت به دلیل بیشتر قرار گرفتن در معرض این دو عامل آن را مستعدتر می‌کند.

دکتر محمد رضا برزگر متخصص پوست و مو با اشاره به اینکه چرا دست‌ها پیر تر می‌شوند اظهار داشت: پیری پوست به چندین عامل اتفاق می‌افتد و به طور ذاتی واکنش بدن در مقابل پیری متفاوت است.

این متخصص عنوان کرد: عواملی که پیری پوست را تشدید می‌کند عبارتند از: دود سیگار و تابش نور خورشید که به پوست صورت و دست به دلیل اینکه بیشتر در معرض این دو عامل قرار می‌گیرد در نتیجه زودتر از نواحی دیگر پیر می‌شود.

وی تصریح کرد: پرهیز از آفتاب از ساعت ۱۰الی ۴بعد از ظهر توصیه می‌شود و استفاده از کلاه ضد آفتاب و دستکش در آن قسمت‌هایی که جزء عوامل محیطی است تأکید می‌شود.

کم خون‌ها از “تخم شترمرغ” غافل نشوند

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

 از آن جایی که یک فرد سالم می‌تواند در هفته تا ۵ عدد تخم مرغ مصرف کند و مشکل افزایش کلسترول پیدا نمی‌کند، بنابراین می‌توان آن را با یک عدد تخم شترمرغ در هفته جایگزین کند.

کم خونی، یکی از مشکلات عصر حاضر در بین نوجوانان و جوانان و خانم‌ها است و مصرف مواد غذایی سرشار از آهن، توصیه جدی به افراد کم خون است.

پروین میرمیران متخصص تغذیه گفت: تخم شترمرغ حجم بیشتری در مقایسه با تخم مرغ معمولی دارد و هر تخم مرغ معمولی حدودا ۶۰-۵۰ گرم وزن دارد و تخم شترمرغ معمولا ۵- ۷ برابر یک تخم مرغ معمولی حجم دارد بنابراین طبیعی است که منبع غنی‌تری از آهن در مقایسه با تخم مرغ باشد.

میرمیران ادامه داد: تخم شترمرغ کلسترول بالایی ندارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای تخم مرغ باشد و از آن جایی که یک فرد سالم می‌تواند در هفته تا ۵ عدد تخم مرغ مصرف کند و مشکل افزایش کلسترول پیدا نمی‌کند، بنابراین می‌توان آن را با یک عدد تخم شترمرغ در هفته جایگزین کند.

این متخصص تغذیه در پایان گفت: البته انتخاب تخم شترمرغ به جای تخم مرغ بستگی به ذائقه افراد دارد و تاکنون در کشور ما استفاده از آن زیاد مرسوم نبوده است و بهتر است برای مصرف آن، فرهنگ‌سازی می‌شود.

زنان، درد مفاصل را جدی بگیرند

اسفند ۱۰, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

علائم ناشی از این عارضه در پوست و یا مشکلات داخلی مانند درد مفاصل بروز می‌کند و در موارد شدیدتر نیز می‌تواند به کلیه‌ها، ریه، قلب و سایر اندام حیاتی بدن نیز آسیب برساند.

دبیر انجمن روماتولوژی ایران با بیان این مطلب که زنان جوان بیشتر به بیماری لوپوس مبتلا می‌شوند، گفت: این بیماری گاهی اوقات ممکن است با بروز درد در مفاصل مچ و انگشتان دست، آرنج و زانو مشاهده شود که به صورت خفیف یا شدید و همراه با تورم است.

دکتر محسن سروش، اظهار کرد: لوپوس، بیماری است که در آن اختلال در سیستم ایمنی بدن باعث آسیب به اعضای مختلف بدن می‌شود. سیستم ایمنی که باید از بدن در برابر میکروب‌های خارجی دفاع کند، در برابر سلول‌های بیگانه واکنش نشان داده، بر علیه سلول‌های بدن فعالیت می‌کند و منجر به ایجاد التهاب و آسیب به بافت‌های سالم بدن می‌شود.

وی با اشاره به اینکه زنان جوان بیشتر به این بیماری مبتلا می‌شوند، گفت: علائم ناشی از این عارضه در پوست و یا مشکلات داخلی مانند درد مفاصل بروز می‌کند و در موارد شدیدتر نیز می‌تواند به کلیه‌ها، ریه، قلب و سایر اندام حیاتی بدن نیز آسیب برساند.

این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ارتش به عارضه پوستی اشاره کرد و گفت: عارضه پوستی شایع در این بیماری، قرمزی واضح روی گونه‌ها و بینی است که در معرض نور آفتاب هم بیشتر می‌شود. در درمان این بیماری هم توصیه می‌شود بیماران مبتلا به لوپوس در معرض نور مستقیم خورشید قرار نگیرند.

این فوق تخصص روماتولوژی ادامه داد: بیماران مبتلا به لوپوس معمولا دچار ریزش مو می شوند اما با کنترل بیماری این عارضه هم قابل کنترل است و پس از مدتی موها شروع به رویش مجدد می‌کنند.

وی با بیان این مطلب که گرفتن شرح کامل، معاینه از فرد و انجام تست های آزمایشگاهی می‌تواند به تشخیص قطعی این نوع بیماری کمک کند، گفت: این بیماری در صورت عدم درمان می تواند مشکلات کلیوی، گوارشی و مغزی و خونی را در فرد ایجاد کند.

دبیر انجمن روماتولوژی ایران با بیان اینکه درمان این بیماری بستگی به شدت علائم دارد، اظهار کرد: بیماری لوپوس به طور کامل ریشه کن نمی‌شود ولی کنترل بیماری با دارو و رعایت نکات بهداشتی می‌تواند فرد را از بروز عوارض وخیم بیماری حفظ کرده و زندگی آرام و راحتی را برای وی مهیا سازد.

سیستم دفاعی بدن خود را تست کنید

اسفند ۷, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

 هر قدر تعداد پاسخ های مثبت شما به این سوالات بیشتر باشد، سامانه ایمنی شما بیشتر در معرض آسیب است. دسته خود را انتخاب کنید.

آیا موارد زیر در مورد شما صادق است؟

۱٫ مصرف فراوان غذاهای فراآوری شده یا غذاهای شیرین
۲٫ ابتلا به آلرژی یا حساسیت غذایی
۳٫ پرکردن دندان
۴٫ ابتلای بستگان نزدیک به نوعی بیماری حاد شونده
۵٫ قرار داشتن در معرض آلودگی بطور روزانه
۶٫ خستگی و بدحالی در اکثر اوقات
۷٫ ابتلا به سرماخوردگی یا آنفولانزا در بیشتر اوقات
۸٫ ابتلا به ناراحتی معده و روده
۹٫ ورزش نکردن و کم تحرکی
۱۰٫ کمتر از هشت ساعت خواب شبانه/ بی خوابی
۱۱٫ زندگی در شهر شلوغ یا نزدیک آن یا در خیابان های خیلی شلوغ
۱۲٫ زندگی کردن نزدیک دکل های برق، دکل های تلفن همراه، یا نیروگاه هسته ای
۱۳٫ زندگی کردن با تنش و اضطراب همیشگی
۱۴٫ عود برفک دهانی یا عفونت های مخمری
۱۵٫ مصرف مرتب آب لوله کشی، نوشیدنی های گازدار یا سودا
۱۶٫ بروز نشانه های پیری زود رس
۱۷٫ سیگار کشیدن یا مصرف الکل
۱۸٫ علائم دندانه ای یا حاشیه دالبردار دور تا دور زبان شما
۱۹٫ استفاده روزانه از رایانه یا تلفن همراه
۲۰٫ استفاده از مایکروفر به طور مرتب

هر قدر تعداد پاسخ های مثبت شما به این سوالات بیشتر باشد، سامانه ایمنی شما بیشتر در معرض آسیب است. دسته خود را انتخاب کنید.

غذاهای ممنوعه در ورزش یوگا

اسفند ۷, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

 همانطور که می دانیم میوه ها و سبزیجات منبع مهم ویتامین های B و C و املاح و آنتی اکسیدان ها هستند اما با وجود پیروی از رژیم های گیاهخواری که در یوگا توصیه می شود می تواند با خطر کمبود آهن، کلسیم و ویتامین B12 همراه باشد که سلامتی را به مخاطره می اندازد.

یوگا یک ورزش باستانی است در جهت ایجاد تعادل در محیط داخلی و آرامش ذهنی، روحی و جسمی که در دهه های اخیر این ورزش توجه ویژه ای را به خود جلب نموده است.

دکتر مینا عبدالهی دانشجوی دکتری تخصصی علوم تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: طبق مطالعات ، یوگا در بسیاری از بیماری ها از جمله در افراد دیابتی اثرات مفیدی نشان داده است بطوری که توانسته است در این بیماران قند خون، کلسترول، تنگی عروقی، فشار خون و سایر فاکتورهای مرتبط با بیماری را کاهش دهد.

وی افزود: توصیه های تغذیه ای یوگا بر کاهش دریافت نمک و ادویه جات تاکید دارد خصوصا در افراد سالمند و مبتلایان به پرفشاری خون و بیماری مزمن کلیوی. البته توصیه های تغذیه ای حاضر نیز بر این امر استوار است اما باید در نظر داشت که برخی ادویه ها حاوی آنتی اکسیدان های مهم هستد که بسیار در سلامتی حائز اهمیت می باشند نظیر زردچوبه، دارچین، رزماری و ….. که در پیشگیری از سرطان نیز موثر هستند و مصرف میزان متعادل از ادویه جات در برنامه ی غذایی بایستی مورد توجه قرار گیرد.

دکتر عبدالهی با اشاره به اینکه بدلیل محتوای بالای سدیم گوشت ها و ماهی ها مصرف آن در یوگا توصیه نمی شود گفت: اما باید این نکته را در نظر داشت که این گروه از مواد غذایی منابع غنی از پروتئین، آهن، روی، ید، سلنیم، ویتامین A و برخی ویتامین های گروه B هستند که در سلامت سیستم بینایی، عصبی، پوست، قلب و عروق، کم خونی و … اهمیت زیادی دارند. ماهی ها نیز منبع خوب پروتئین، املاح معدنی و اسیدهای چرب غیر اشباع امگا ۳ هستند که اثرات مفیدی بر سلامت انسان دارد و بنابراین حذف کامل هیچ کدام از این منابع توصیه نمی شود و همواره رعایت تعادل در مصرف هر یک از این مواد غذایی بهترین گزینه می باشد.

وی ادامه داد: در یوگا به مصرف شیر و لبنیات و کره توصیه می شود. لبنیات منابع خوب پروتئین، کلسیم و سایر مواد مغذی مهم هستند و انواع کم چرب آن ها به کاهش وزن نیز کمک میکند. اما کره با داشتن حدود ۸۰% چربی و مقادیر بالای اسیدهای چرب اشباع سبب افزایش دریافت انرژی و خطر بیماری های قلبی عروقی و سختی عروق می شود. بطور کلی مصرف کلسترول باید به کمتر از ۳۰۰ میلی گرم در روز و چربی های اشباع به کمتر از ۱۰% کل کالری دریافتی روزانه کاهش یافته و با اسیدهای چرب تک غیر اشباع و چند غیر اشباع جایگزین شود.

در توصیه های رژیمی یوگا مصرف غلات، میوه ها و سبزیجات و نیز عسل و جهت تامین مواد مغذی و پروتئینی بمنظور ترمین عضلات و تامین انرژی مورد نیاز در تمرینات توصیه می شود. همانطور که می دانیم میوه ها و سبزیجات منبع مهم ویتامین های B و C و املاح و آنتی اکسیدان ها هستند اما با وجود پیروی از رژیم های گیاهخواری که در یوگا توصیه می شود می تواند با خطر کمبود آهن، کلسیم و ویتامین B12 همراه باشد که سلامتی را به مخاطره می اندازد.

این متخصص تغذیه خاطر نشان کرد: توجه داشته باشید که تمامی توصیه های تغذیه ای بر رعایت اصول کفایت، تعادل و تنوع در برنامه ی غذایی استوار هستند و بنابراین هر گونه رژیم غذایی شامل حذف یا زیاده روی در اقلام غذایی خاص مانند آنچه در برخی رژیم های تغذیه ای از جمله یوگا توصیه می شود ممکن است فرد را در معرض خطر کمبود یا مقادیر بیش از حد مواد مغذی یا انرژی قرار دهد و بنابراین لازم است برنامه ی غذایی تمامی افراد هر پنج گروه غلات کامل و مواد نشاسته ای، شیر و لبنیات کم چرب، میوه ها، سبزیجات، گوشت، تخم مرغ، ماهی و حبوبات و همچنین انواع مغزها و روغن های گیاهی را در برگیرد.

تجزیه و تحلیل ژنوم انسان در کمتر از ۹۰ دقیقه

اسفند ۷, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, جهان پزشكي, خبر پزشکی

 محققان آمریکایی موفق به تولید نرم افزاری شده اند که توالی ژنوم انسان را در مدت کمتر از ۹۰ دقیقه تجزیه و تحلیل می کند.

به گزارش گروه اخبار علمی ایرنا از ساینس، طراحی این نرم افزار با هزینه ای بالغ بر سه میلیارد دلار و حدود ۱۳ سال به طول انجامیده است.

تجزیه و تحلیل توالی ژنوم حتی در یک گروه کوچک نیز روزها زمان می برد؛ ولی با استفاده از این نرم افزار، این فرآیند در کمتر از ۹۰ دقیقه انجام می شود.

در حال حاضر این نرم افزار در تمام بیمارستان های کودکان در اوهایو توسعه داده شده است. این سیستم قادر است با دریافت اطلاعات ژنتیکی خام کودکان، در مدت چند ساعت تغییرات بیماری زا را در سراسر کشور جستجو کند.

تجزیه و تحلیل اطلاعات ژنتیکی تمام جمعیت یک کشور با استفاده از این نرم افزار امکان پذیر است و در گام بعدی می توان توالی ژنوم تمام جمعیت جهان را بررسی کرد.

مهمترین کاربرد این نرم افزار بررسی عوامل بیماری زا، درمان بیماری های نادر ژنتیکی و یافتن روش های موثر تشخیص و درمان است.

دو خوراکی برای تقویت حافظه و تمرکز

اسفند ۷, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

مطالعات محققان تگزاس امریکا نشان می دهد، مصرف خوراکی‌هایی مانند انگور و بادام زمینی با داشتن تاثیرات مثبت و مفید بر سیستم مغزی و عصبی می توانند به احیای حافظه پرداخته و قدرت تمرکز را نیز افزایش دهند.

افزایش سن علاوه بر اینکه ردپای خود را بر صورت انسان ها به جا می گذارد بلکه تاثیرات منفی را نیز بر جسم و قدرت حافظه به دنبال دارد. اما تغییر سبک زندگی یا الگوی تغذیه ای می تواند سهم به سزایی را در به تاخیر انداختن عوارض دوران پیری و سالمندی داشته باشد.

مطالعات اخیر محققان تگزاس امریکا نشان می دهد که مصرف خوراکی هایی مانند انگور و بادام زمینی و برخی از توت ها می توانند تاثیر مثبتی بر عملکرد سلول های مغزی و عصبی داشته و بیماری های مرتبط با حافظه را به تاخیر بیاندازند.

انگور حاوی رسوراتول Resveratol بوده و می تواند قدرت تمرکز و همینطور توانایی مغز را تقویت کرده و به مبارزه با اثرات کاهش حافظه بپردازد.

این ماده باعث کاهش پلاک های حاوی پپتیدهای بتا آمیلوئید شده که این پپتیدها در بافت های مغز مبتلایان به آلزایمر یافت می شود. از سوی دیگر، باید گفت خوراکی هایی مانند انگور حاوی آنتی اکسیدان و پلی فنول هستند که می توانند تاثیرات مفیدی در کاهش حافظه و همچنین افزایش قدرت تمرکز داشته باشند.

بادام زمینی نیز دارای بیشترین مقدار پروتئین در میان سایر مغزها بوده و می تواند منبع غنی و مناسبی برای جبران کمبود پروتئین باشد. بادام زمینی حاوی سلنیوم بوده که باعث افزایش فعالیت آنتی اکسیدان ها شده و می تواند مغز را در برابر بیماری هایی که با کاهش قدرت تمرکز و حافظه در ارتباطند، محافظت کند.

لیست نوشیدنی هایی که مغز را تقویت می کند

اسفند ۷, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, تغذيه, خبر پزشکی

 برخی از نوشیدنی ها باعث تقویت مغز می شود. این نوشیدنی ها تولید خاص یک شرکت ویژه نیست بلکه نوشیدنی های طبیعی است که مصرف آن برای سالم نگه داشتن مغز توصیه می شود. از طرفی مصرف بعضی از نوشیدنی ها نیز منع شده است. از جمله نوشیدنی های الکلی که به کبد ضرر می رساند و باعث کدر شدن مغز (Brain Fog) می شود.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران ، همچنین نوشیدنی های شیرین برای قلب مضر است و به مرور زمان مشکلات عصبی ایجاد می کند که روی حافظه و تمرکز تأثیر می گذارد. نوشیدنی های حاوی مواد شیرین کننده و رنگ مصنوعی برای مغز سمی است و در نهایت روی قدرت شناخت افراد تأثیر منفی می گذارد. از طرفی این مواد سرطان زا و جهش زاست.

برای تقویت حافظه انجام بازی های فکری و مصرف این نوشیدنی ها توصیه می شود:

* آب انار:

این میوه سرشار از آنتی اکسیدان های منحصر به فرد است که علاوه بر بهبود حافظه، قدرت شناختی فرد را نیز افزایش می دهد. نوشیدن روزی یک لیوان آب انار مفید است.

* چای:

چای سیاه یا سبز، در تقویت عملکرد مغز موثر است. «EGCG» موجود در چای سبز علاوه بر تقویت حافظه باعث افزایش روند تولید سلول های مغز نیز می شود. چای سرشار از آنتی اکسیدان است.

* شکلات تلخ:

فلاوانوئید کاکائو، دیواره رگ های خون را شل می کند و در کاهش فشارخون نقش دارد. این امر باعث می شود اثر تخریبی کمتری روی مغز ایجاد شود. مصرف یک فنجان شکلات داغ می تواند خطر بروز سکته را کاهش دهد.

* چای دارچین و زردچوبه:

دارچین حاوی ۲نوع ترکیب پروآنتوسیانین و سینامالدئید است که میزان پروتئین های T در مغز را کاهش می دهد. پروتئین های T رسوب مغزی ایجاد می کند که در بیماری اختلال حافظه نقش دارد. زردچوبه به علت داشتن ماده فعال به نام کورکومین مانع از پیشرفت این اختلال می شود. برای کسب نتیجه مطلوب مقدار کمی روغن زیتون نیز به این نوشیدنی اضافه کنید. روغن زیتون حاوی ترکیبی است که از ابتلا به آلزایمر پیشگیری می کند.

* آب معمولی:

علاوه بر این که ۷۰درصد بدن انسان را آب تشکیل می دهد، برای دفع سموم و حفظ شادابی پوست، بدن نیاز به آب دارد. به همین دلیل است زمانی که بدنتان دچار کمبود آب می شود، نمی توانید درست فکر کنید و دچار سردرد می شوید.

* آب سیب، هویج و چغندر قرمز:

نوشیدنی مخلوط این ۳ماده، سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین ها و موادمعدنی است. چغندر، میزان تولید اکسیدنیتریک را در مغز افزایش می دهد و گردش خون را بهبود می بخشد. هویج حاوی بتاکاروتن است که نه فقط برای چشم مفید است بلکه از استحاله مغز نیز جلوگیری می کند. سیب از بروز بیماری استحاله عصب از جمله آلزایمر پیشگیری می کند.

* شیر نارگیل:

تمامی مواد موجود در نارگیل برای بدن به ویژه مغز مفید است. اختلال حافظه را می توان با مصرف این نوشیدنی به تأخیر انداخت. این نوشیدنی علاوه بر ایجاد تعادل الکترولیت ها، ویتامین ها و موادمعدنی، روند خون رسانی به مغز را بهبود می دهد.

از سفید شدن موهای خود جلوگیری کنید

اسفند ۷, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

 موها وقتی شروع به از دست دادن رنگدانه‌های طبیعی خود به نام ملانوسیت‌ها ی شوند رنگ طبیعی خود را از دست داده و سفید می‌شوند.

به گزارش باشگاه خبرنگاران ،علت اصلی سفید شدن موها بالا رفتن سن است اما عوامل مختلف دیگری مثل ژنتیک، استرس، تغذیه بد یا مشکلات سلامتی و همچنین بعضی انتخاب ناسالم برای سبک زندگی، در آن تاثیر دارند. اما با رعایت یک سری موارد می‌توان سرعت سفید شدن موها را کاهش داد. کمک برخی از گیاهان هم در این زمینه می تواند موثر باشد.

ژل آلوئه ورا برای جلوگیری از سفید شدن موها

ژل گیاه آلوورا حاوی ویتامین‌ها، اسیدهای آمینه و مواد معدنی متعددی است برای همین هم مانند یک آنتی‌اکسیدان عمل کرده و باعث تقویت بدن می‌شود. باید بدانید که این ژل نمی‌گذارد که به این زودی‌ها چین و چروک روی پوستتان عرض اندام کند و علاوه بر این از پیری موها جلوگیری می کندبرای بهره‌مندی از خواص این گیاه مفید توصیه می‌شود که یک قاشق غذاخوری ژل آلوورا را در مقدار آب حل کرده و به مدت یک ماه هر روز سه مرتبه از این ترکیب میل شود. سپس به مدت سه ماه و هر ماه بیست روز این کار را تکرار کنید. از ژل‌هایی استفاده کنید که معتبر بوده و دارای مهر استاندارد باشد.

موادغذایی ضد پیری

با گذشت زمان موهای سفید لابه‌لای موها خودنمایی می‌کنند. برای اینکه با پیری فیزیولوژیک موها مقابله کنید باید به تغذیه اهمیت بیشتری بدهید. برای این کار ویتامین‌های زیر را در رژیم خذایی خود قرار دهید:

ویتامین E : روغن‌های گیاهی، روغن زیتون یا روغن کنجد، سبزیجات سرشار از بتاکاروتن: میوه‌ها و سبزیجات زرد، نارنجی و سبز تیره. گیاهان سرشار از زینک یا همان روی: جوانه‌ی گندم، لوبیاها، توفو. منیزیم: میوه و سبزیجات، میوه‌های خشک، مغزها و آجیل. کلسیم: سبزیجات برگ سبز تیره، بادام، آجیل‌ها، انگور فرنگی و غیره. پتاسیم: گوجه‌فرنگی، هویج، لوبیا. آهن: آجیل‌ها، میوه و سبزیجات خشک، گوشت، جلبک‌های دریایی

استرس را مدیریت کنید

استرس یکی از عوامل اصلی است که باعث پیری زودرس موها می شود. باید بدانید که تغذیه موها مستقیماً از طریق خون صورت می گیرد و استرس و نگرانی هم باعث کند شدن جریان خون می‌شود. برای همین هم استرس تعادل موها را برهم زده و سبب سفیدشدن موها می شود. برای پیشگیری از استرس تا جایی که می‌توانید مواد غذایی ضداسترس میل کرده آرامش خود را حفظ کنید. ورزش‌هایی مانند پیاده‌روی و یوگا را دربرنامه روزانه خود قرار دهید.

سیگار

هر چه بیشتر سیگار بکشید، موهایتان سفیدتر می‌شود. سیگار کشیدن یکی از بدترین انتخاب های ناسالم برای سبک زندگی است. سیگار روند پیری را برای کل بدن ازجمله موهایتان تندتر می‌کند. بنابراین اولین کاری که برای کند کردن سفید شدن موهایتان انجام می‌دهید، می تواند ترک سیگار باشد.

باقهوه، الکل و غذاهای آماده خداحافظی کنید

مصرف الکل و کافئین و همچنین رژیم‌غذایی که به مقدار زیاد در آن از موادغذایی ناسالم استفاده می‌شود، برای پوست و موهایتان بسیار بد است و موجب پیری زودرس می‌شود.

ویتامین‌های گروه b را مصرف کنید

کمبود ویتامین‌های گروه b، مثل ویتامین b2، b6 و b12، می‌توند موجب سفید شدن زودهنگام موها شود. باید غذاهایی سرشار از این ویتامین‌ها مثل نان‌های غلات کامل، سیریال‌ها، موز، تخم‌مرغ، لبنیات، مرغ، گوشت و سبزیجات برگ سبز مصرف کنید. همان چیزی را به دست می‌آورید که می‌خورید.

تزریق بوتاکس احساسات را نابود می کند!

اسفند ۷, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, جهان پزشكي, خبر پزشکی

توانایی ما برای نشان دادن بسیاری از احساساتمان به شدت به حالت چهره‌مان وابسته است… نشان دادن احساساتی مانند هم‌دردی یا هم‌دلی در پیشبرد زندگی اجتماعی و برقراری ارتباط به عنوان یک بزرگسال بسیار مؤثر است.

به گزارش سرویس علمی جام نیوز، به نقل از پایگاه خبری سلامانه، نتیجه یک پژوهش تازه نشان می‌دهد که تزریق بوتاکس می‌تواند از رشد احساسی جوانان جلوگیری کند.

گروهی از متخصصان پزشکی بالینی در مقاله‌ای در نشریه Aesthetic Nursing نوشته‌اند که روند استفاده از بوتاکس برای محو چین و چروک صورت در جوانان زیر ۲۵ سال در حال افزایش است. اما آن‌ها هشدار داده‌اند که تزریق بوتاکس می‌تواند توانایی جوانان برای نشان دادن احساساتشان از طریق حالات چهره را به شدت محدود کند.

پژوهشگران می‌گویند حالت‌های متفاوت چهره نه‌تنها بازتاب‌دهنده احساسات است، بلکه در شکل دادن آن‌ها هم تأثیر دارد و هشدار می‌دهند که پرورش نسلی جوان با “چهره‌های توخالی” می‌تواند مانع از رشد احساسی و اجتماعی در میان این رده سنی شود.

تزریق بوتاکس پرطرفدارترین عمل زیبایی است که بدون نیاز به جراحی انجام می‌شود. هلن کولیر، پرستار عمومی و یکی از پژوهشگران تحقیق تازه می‌گوید نمایش‌های واقع‌نمای تلویزیونی و فرهنگ غالب ستاره‌ها و چهره‌های مشهور باعث روی آوردن جوانان به “چهره‌های سرد و بی‌احساس” شده است.

او می‌گوید: “توانایی ما برای نشان دادن بسیاری از احساساتمان به شدت به حالت چهره‌مان وابسته است… نشان دادن احساساتی مانند هم‌دردی یا هم‌دلی در پیشبرد زندگی اجتماعی و برقراری ارتباط به عنوان یک بزرگسال بسیار مؤثر است.”

افراد کم حافظه ماست نخورند

اسفند ۷, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, خبر پزشکی

 خبرگزاری تسنیم: یک متخصص طب سنتی گفت: افراد کم حافظه، کسانی که دچار دردهای استخوانی هستند و کسانی که مشکلات گوارشی دارند بهتر است تا مدتی از مصرف ماست پرهیز کنند.

به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم، ماست دارای طبیعت سرد و تر است که حاوی مخمرهای زنده لاکتوباسیلوس بوده که در دستگاه گوارش جایگزین شده و از رشد میکروب‌های بیماری‌زا جلوگیری می‌کند.
محسن ناصری متخصص طب سنتی معتقد است: وجود این باکتری‌ها و بودن آن در دستگاه گوارش خود سلامتی و طول عمر به ارمغان می‌آورد ولی در مصرف ماست باید نکاتی را رعایت کرد.
چه کسانی بهتر است تا مدتی از مصرف ماست و دوغ پرهیز کنند
۱٫کسانی که حافظه‌شان کاهش یافته است.
۲٫افراد مبتلا به بیماری‌های گوارشی از جمله بازگشت اسید معده به مری مدتی از مصرف ماست و دوغ پرهیز کنند.
۳٫افرادی که هنگام خواب آب دهانشان روی متکا می‌ریزد.
۴٫بیماران دچار درد و ورم مفاصل
۵٫ افرادی که باد کولر آنها را اذیت می‌کند و درد مفاصلشان تشدید می‌شود.
نکته: افرادی که با خوردن ماست دچار مشکل می‌شوند بهتر است که ماست را حتماً با رازیان‌های آویشن، زنیان و نعناع مخلوط کنند و ماست را قبل از غذا مصرف کنند و از مصرف آن با غذا خودداری کنند.
– ماست برای چه کسانی خوب است
۱٫ماست از غذاهایی است که برای افراد گرم مزاج و صفرای مفید است و اگر این افراد دوغ بدون چربی را مصرف کنند برایشان بهتر است.
۲٫افرادی دچار خشکی و تلخی دهان هستند نیز ماست برایشان مفید است.

شیوع زگیل تناسلی از ایذر بیشتر است

اسفند ۴, ۱۳۹۳ توسط :   موضوع: : مشروح اخبار, جهان پزشكي, خبر پزشکی

 گفته دکتر مسعود مردانی، متخصص بیماری های عفونی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیوع زگیل تناسلی از ایدز بیشتر است و آموزش روابط جنسی باید از دوره راهنمایی در کتب درسی قرار گیرد.

به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از سلامت نیوز، دکتر مسعود مردانی با بیان اینکه شایع ترین بیماری که می‎تواند از طریق رابطه جنسی منتقل شود زگیل تناسلی است به برنا گفت: شیوع این بیماری از اچ آی وی، هپاتیت ب و هپاتیت سی و سایر عفونت ها بالاتر است ولی همه افرادی که زگیل تناسلی می‌گیرند لزوما سرطان نمی‌گیرند، زگیل ها تا زمانی که بر روی بدن باشند موجب بروز سرطان نمی شوند و تعداد کمی از این زگیل ها به زگیل تناسلی تبدیل می‌شوند و بقیه زگیل ها را اگر کاری به کارشان نداشته باشیم، مشکلی ایجاد نمی‌کنند ولی زمانی که زگیل در ناحیه تناسلی باشد باید راه های غربالگری را انجام دهیم، در غربالگری زگیل تناسلی را بررسی می‌کنند و می‌تواند با مراجعه به پزشک زنان و زایمان و انجام آزمایش پاپ اسمیر زگیل تناسلی را تشخیص دهند.

وی در ادامه افزود: بلافاصله بعد از تشخیص زگیل تناسلی فرد سرطان نمی‌گیرد و از زمان تشخیص تا ابتلا به سرطان ۱۰ سال طول میکشد، بعد از آن هم سرطان در مراحل اولیه تا زمانی که تنبدیل به سرطان دهانه رحم بشود حدود ۲۰ سال زمان میبرد، پس ما نباید مردم را از این مسئله بترسانیم.

مردانی با اشاره به اینکه زنان بیشتر باید این بیماری را جدی بگیرند گفت: توصیه ما به زنان این است که اگر می‌خواهند دچار این بیماری و دردسر های آن نشوند در صورتی که دختر بچه ای بین سنین ۹ تا ۱۱ سال دارند می‌توانید واکسن مربوط به این بیماری را که در سه دوز وجود دارد تهیه کرده و به او تزریق کنند، همچنین این واکسن به زنان و دختران بین ۲۰ تا سی سال هم تزریق می‌شود، به طور کل به خانواده ها توصیه میشود که قبل از اینکه روابط جنسی دخترشان شروع شود این واکسن را تزریق کنند که دچار زگیل تناسلی نشوند.

وی ادامه د اد: علت شیوع این بیماری این است که جمعیت جوان ایران در چند سال اخیر افزایش پیدا کرده و همچنین به دلیل اینکه آموزشی در مورد برقراری رابطه جنسی به افراد در سنین پایین داده نمی‌شود همین امر موجب ناآگاهی جوانان در خصوص چگونگی برقراری رابطه جنسی سالم می‌شود.

وی با اشاره به اینکه در چند سال اخیر روش تشخیص این بیماری بهبود پیدا کرده گفت: در مورد پیشگیری از بیماری هایی نظیر اچ آی وی، هپاتیت ب و هپاتیت سی در ایران کارهای زیادی انجام شده، با توجه به اینکه اولین راه ابتلا به اچ آی وی در ایران از طریق سرنگ های آلوده بود ما تنوانستیم در معتادان تزریقی میزان ابتلا به اچ آی وی را کاهش بدهیم، ولی متاسفانه در کار پیشگیری از اچ آی وی و بیماریهای مقاربتی در بین جوان ها نتوانستیم کارمفیدی بکنیم علت این است که آموزش را سرلوحه کارمان قرار ندادیم، ما معتقدیم که اگر آموزش روابط جنسی از دوره راهنمایی در بین کتب درسی قرار گیرد و جوانان راه های پیشگیری در مورد این بیماری ها را کاملا بدانند دیگردچار این بیماری نمی‌شوند.

« Previous PageNext Page »