خانه / تغذيه

تغذيه

دریافت کافئین در بارداری

مطالعات اخیر نشان داده است، احتمال سقط جنین و یا تولد نوزادانی با وزن غیرطبیعی در مادرانی که بیشتر از ۱۵۰ میلی گرم کافئین در روز را از طرق مختلف جذب کرده اند، بیشتر است. برخی مدارک نشان می دهد خوردن بیش از حد کافئین رشد جنین را به تاخیر …

ادامه مطلب »

نمونه برنامه غذایی یک زن باردار

صبحانه نان سنگک یا جو ( سبوس دار) ۳ برش + پنیر ۳۰ گرم + عسل یا مربا ۲ قاشق مرباخوری + خامه ۳ قاشق سو پخوری + شیر کم چربی ۱ لیوان ساعت ۱۰ ۲ عدد میوه مثل یک سیب ترجیحاً با پوست و یا یک عدد گلابی ، …

ادامه مطلب »

نکاتی برای تغذیه صحیح

– میوه به همراه غذا یا بعد از آن میوه به سرعت جذب می‌شود، اما وقتی آن را با غلات، گوشت یا محصولات خشک‌شده ترکیب می‌کنید، می‌تواند به مدت طولانی در مجرای گوارش بماند و شروع به تخمیر کند. ما نمی‌خواهیم این اتفاق بیفتد تا بتوانیم از دیواره‌های روده‌مان محافظت …

ادامه مطلب »

موادغذایی مفید در سه ماه اول بارداری

تحقیقات پیرامون تغذیه در دوران بارداری حاکی از آن است که مصرف غذاهای دارای نمایه گلیسمی پایینی برای دوران بارداری بهتر است که از جمله می‌توان به مصرف سبزیجات، مغزها و توت اشاره کرد، ولی موادی که نمایه گلیسمی بالایی دارند مانند شکر، نان سفید و پوره سیب‌زمینی خیلی سریع …

ادامه مطلب »

رژیم غذایی دوران بارداری

ماهی سالمون یا قزل‌آلا این ماده غذایی بهترین منبع DHA ، اسید چرب مفید و امگا۳ است که به رشد مغزی کودک و سیستم عصبی او کمک می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد اگر در طول دوران حاملگی زیاد ماهی بخورید، می‌توانید قدرت مغزی نوزادتان را افزایش دهید. با این که میزان …

ادامه مطلب »

خواص عناب

عناب، ‌میوه‌ای است که علاوه بر خوشمزه بودن، خواص درمانی فراوانی دارد و سرشار از ویتامین است. این میوه درختی،  بیضی شکل و به رنگ قرمز است که ابتدا در کشور چین کاشته شد و قدمت استفاده از آن، در طب سنتی چین، ‌به ۲۵۰۰ سال پیش بازمی گردد. برگ‌های …

ادامه مطلب »

چرا کاهو را با سکنجبین میخوریم؟

کاهو سرد و تر است و سکنجبین مزاج گرم و خشک دارد به این دلیل که سکنجبین از ترکیب سرکه و عسل درست می‌شود که به اندازه معین جوشانده شده و اثرات گرم و خشکی را بر جای می‌گذارد، درواقع اثرات گرم و خشک سکنجبین با اثرات سرد و تر …

ادامه مطلب »

درمان تپش قلب با مواد غذایی

تپش قلب، ضربان نامنظم قلب است که در تمامی سنین در مرد و زن مشاهده می شود. اگر چه تپش قلب برای چند ثانیه است اما بیشتر مردم آن را با حمله قلبی اشتباه می گیرند. در این مطلب از هلث نیوز به علل، علایم و درمان خانگی آن اشاره …

ادامه مطلب »

رژیم غذایی برای درد مفاصل‌

۱ ـ گل‌کلم، منبع ویتامینK خانواده کلم‌ها و به‌طور خاص گل‌کلم سرشار از انواع آنتی‌اکسیدان‌ها، بویژه اسید چرب امگا۳ است. این سبزی سرشار از سلنیوم و ویتامین K است. این ویتامین یکی از ترکیب‌های مهم برای کنترل التهاب مفصل‌هاست. از طرفی اسید چرب امگا۳ یکی از تاثیرگذارترین آنتی‌اکسیدان‌ها برای کنترل …

ادامه مطلب »

غذاهای مفید برای چشم

برخی از ویتامینها و مواد معدنی موجود در مواد غذایی میتوانند نقش مهمی در جلوگیری از مشکلات شایع بینایی همچون آب مروارید و دژنراسیون ماکولا وابسته به سن داشته باشند. برخی از مطالعات نشان میدهند که مصرف یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی خاص میتواند برای چشم مفید باشد. …

ادامه مطلب »