پزشکان بدون مرز درمان
خبر فوری
خانه / تغذيه

تغذيه

نقش غذا در بروز میگرن

غذاهای ایمن و بی خطر برای میگرن: * غذاهایی که مصرف آن ها برای میگرن بی خطر می باشند عبارت هستند از: * برنج به ویژه برنج قهوه ای * سبزیجات برگ سبز پخته مانند بروکلی، اسفناج و … * سبزیجات پخته با رنگ زرد پُر رنگ و یا مایل …

ادامه مطلب »

شکر مضر است

ماده کریستالی سفید رنگی که بعنوان شکر می شناسیم، یک ماده مصنوعی و فرآیند شده است که اغلب از نیشکر یا چغندر قند بدست می آید. قند موجود در نیشکر و چغندر قند بعد از جداسازی تمام املاح ، ویتامین ها، پروتئین ، آنزیم و سایر مواد مغذی مفید، در …

ادامه مطلب »

مضرات شکر

شکر ماده‌ی کریستالی سرشناس از گلوکز، فروکتوز و گالاکتوز تشکیل شده است. شکر تا قرن هجدهم در اروپا جزو کالاهای خوراکی لوکس محسوب می‌شد و در واقع عامه‌ی مردم همچنان از عسل به‌عنوان شیرین‌کننده استفاده می‌کردند. شکری که ما اکنون مصرف می‌کنیم ماده‌ی تصفیه‌شده‌ای است که در کارخانه تمام ویتامین‌ها، …

ادامه مطلب »

رژیم غذاهای کم چربی برای بیماری کیسه صفراو

کار کیسه صفرا در انسان انباشتن و تغلیظ صفرا است تا به هضم چربی کمک نماید. وقتی که چربی وارد اثنی عشر می شود باعث تحریک و ترشح هورمون Cholecystokinin توسط مخاط روده می شود. هورمون مذکور از راه خون وارد کیسه صفرا شده و باعث انقباض آن می شود …

ادامه مطلب »

خواص قارچ

قارچ گیاهی با خواص فراوان که در بسیاری از غذاها استفاده می شود، شاید خیلی ها از قارچ اطلاعات کاملی نداشته باشند، در این بخش از سایت آکاایران قصد داریم تا شما را با خواص قارچ آشنا کنیم، با ما همراه باشید. در گذشته قارچ را از مراتع و جنگل …

ادامه مطلب »

غذاهایی که احساس گرسنگی را کاهش می دهند

با اینکه احساس گرسنگی یکی از قسمت های جدا ناپذیر رژیم های کاهش وزن است اما غذاهایی وجود دارد که می توانید با خوردن آنها به کمتر شدن احساس گرسنگی کمک کنید. بادام تنها یک مشت بادام منبعی غنی از آنتی اکسیدان، ویتامین E و منیزیم است. بادام ها همچنین …

ادامه مطلب »